L'ali di pollia è cù patate sò assai simplicitati, micca caru, ma cù un pani fabulously savurinu. Scupremu unipochi di ricetti per a so preparazione.
Chicken wings with patatoes
Ingredients:
- ali di pollo - 8 pezzi;
- mayonnaise - 1 tbsp. cucchiaio;
- patate - 600 g;
- bulb - 1 pezzu;
- agliu - 10 denticululi;
- salsa di soia à u gustu;
- freseddu Rosemary;
- spices, seasoning - to taste;
- oliu d 'aliva.
Preparazione
Avà vi dicu cumu di cocerà asciutta cù patate. Alpi di polli è spiccizii di l'agliu: e taglioli sò tagliati in parechji tippi è inseriti in ogni alzu. Arringate a carne cù a salsa di soia , scuzzulate cun pepite negra moltu, romarin, marche è lasciate e mariti in parechje ghjorni in a fria. Allora pigliammi una padedda senza manipule, a pezza cù l'oliu d'aliva è lasciate per calori nantu à u focu nantu à u focu.
I patati sò puliti, chjappu in boni piani, mischju cù semicircoli finti finti cù cipolla, fate in una padedda è cunglite. Si aghjustà un pocu lintuli bianchi di l'agliu. L'ali di ghiachju sterile in a cima di patate, valdi u restu di l'addevu nantu à u quattrinu, lubricate cù u mayonià è sette durante 40 minuti in u fornu.
Wings moitiati cù patate
Ingredients:
- ali di polli - 6 pedichi;
- patate francesi - 5 pezzi;
- meli - 1 tbsp. cucchiaio;
- Salsa tailandese - 2 tbsp. spese;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- agliu - 3 craimi;
- spices - à gustà.
Preparazione
L'ali di ghiachjaru sò lavati sottu acqua fredda, ligeramenti affunenti in una cucina di cucina è trasfiruta a un tablero di corta. Cuchje di eliminà l'excrementu grassu, tagliate a filma è a puscia in un pianu.
Allora lavoru u patate da a sabbia, di asciugà cù e paper towels e intrecciate in parechji parti. Dopu avemu pulitu l'odore di l'agliu da e curnini è a pene cun tagliu. Dopu quì, traspremenu in un pianu profunnu di oliu vegetale, misi u melu, infundite u salottu tailandese, fate chenchi piccu di l'agliu, u salinu è u pimentu negru. Imbulighjate tutti l'ingredienti cù una colazione è pittate e fette d'ali di polletta è a patata fritta fresca in marina prediletti. Scumpete tuttu in tuttu è mette u bowl in u frettu literale per 15 - 20 minuti.
In seguitu, ligemu u fornu è calenderà finu à 200 gradi. Scopre a buccia di panificà cù un pappagallo di bonare è svolgi l'alpi di polli finamente chjude per ch'ellu ci hè una pocu distanza entre elli, è aghjunghje i patati in e vacanze furmatu. Allora pigliate tuttu in un forno forte è aghjunghjia u nostru platu da circa 20 à 30 minuti.
Dopu un ghjornu di u tempu, piglià apprettu a furmagliu da u fretu è cù l'aiutu di a spatula di a cucina, avemu spugliatu l'alati cociuti cù patate per ognuna di i piatti. Purtemu u zucchinu resultante da u cima è serve un tomate o una salata di verdura ligne cù una fetta.
Wings in una manica cù una patata
Ingredients:
- ali di pollo - 800 g;
- patate francesi - 600 g;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- spices.
Per marina:
- salsa di soia - 1.5 tbsp. spese;
- meli - 1 cullera;
- salsa di granu - 1.5 tbsp. spese;
- paprika - 1 cucharadita;
- coriandro - 1 cullea;
- spices.
Preparazione
L'ali sò lavati, siccati è pusonu. Avà appunemu marinade: brutti di salsa pomegranate cù a soia, mette u melu, paprika papilla, u pagliaru è u salinu à u gustu. U mistu risultatu marinate i nostri alpi è i lasciate durante 1 ora. I patati giovani sò scurciati, lavati, abbivulati da u coriandro, acqui di u oliu vegetale è imbulightu. Pudemu a manica per paltarla in un latu, pusau prima un capu di patate, è in sopra l'alti sparghjati. Appena u sicondu finale di a manga è aghjunghjia u pane durante 50-60 minuti à una temperatura di 200 gradi.