Spessu chì, dopu à a compra dopu di u casgiu cottage, un bon residu ferma. In questu casu, ti dugnu pruvà à fà u più frescu di friquita frittu in una padedda è da esse sicura chì un trattu sputanu da a cucina ancu calda.
Cumu fà u furmagliu cun un manga in una padedda - una ricetta classic
Ingredients:
- cottage cheese - 220 g;
- farina di granu - 3 cuciuri;
- semolina - 2 cuciuti;
- oghje di pollo - 2 pezzi;
- u zuccaru finu - 1,5 culluna;
- u salinu - un pocu;
- Oliu vegetale - 50-70 ml.
Preparazione
Furmagliu di quallà aghju pututu in un coltu convenientu è aghjunghje alle dui oghji piccati. Allora ci sift through the flour of wheat strainer, pour a quantità giuda di semolina, u zuccaru è à a fini, sprinkle tuttu u pezzu di u salinu. Avà, cù mani neve, agghiamu tutti i ingredienti. Cumitatu da a tagliu di a tazza, cù un filmu di nutizie, cose a so parti suprana in modu chì a pasta hè stata chjucata è avemu dicise dinò appena annantu à 25-30 minuti.
Puderete selezziunate u palme di una massa è dà a forma di una piccola. L'arrimbà in un platinu cù farina è a puscia in un oliu vegetale bien calde, pre-cali in un panu grande. Questu forma di curda da u testu tutale è, literalmente, per 1,5 minuti fritterà elli da l'alternazione di i dui costi.
Coghju in a padedda di casgiu in una manga per una ricetta maravigliosa, turnanu esse aria è assai gentile.
Cume furmagliu u casgiu curd in casgili in una padedda - ricetta
Ingredients:
- cottage cheese - 180 g;
- oghje di pollo - 1 pezzu;
- granulated sugar - 1 tbsp. cucchiaio;
- vanillina - 1/3 tsp.
- Salitu di cucina - 1/3 Tsp;
- farina - 2-3 spiaggia. spese;
- Oliu di Girasole (inutli) - 5 tbsp. culleri.
Preparazione
Pudemu in a prufundità pruduce u bonu di u bonu, casgiu casu fatta è aghjunghje un ovu separati da a cunchiglia. Avà aghjunghje u zuccheru è a vaniglia à u curddu è aghjunghje un salitu per u sughjettu di u gustu. Pigliemu un furchetta pulita è moltu cunsigliu tuttu u cuntenutu di u tazzu finu à chì a massa hè uniforme. Cumpulammu una cullizzioni sana di pasticceria di curda è a puscia in un cuntainer con farina. Siccomu a pasta hè assai ligne, da esse literalmenti cù dui servitori, pruteggiamente, fate chjapu in a forma di un cìrimu chjaru è piacevule in l'oliu chì fraccochju in un pappu di fruttu di Teflon. Fritte tutti i vostri craghi à u culore di l'oru à u amaru à i dui costi.
Cume a tagliate è un casgiu curvatu in una padedda hè una bona ricetta
Ingredients:
- Articulu cottage cheese - 300 g;
- pasciuti scuri - 30-40 g;
- zucchero (vaniglia) - 1 packet;
- zuccaru (nurmale) - 120 g;
- oghje - 4 pezzi;
- farina (u più altu) - 120 g;
- pezzale di salamaria - 1,5 tsp.
- oliu vegetale raffinatu - 80 ml.
Preparazione
U pezzu u foglie steamed durante 10 minuti in l'acqua fogera di fogghiu, chì dopu à scuperta è secca.
U furmagliu cottage hè torciata da un grumu granu. Allora putemu in issi purensi secchi secchi, zuccaru di vellula,