U casgiu casgili hè un pianu assai gustoso è indiscutibile. Sò perfetti per un esmeru di colazione o cumplementari a menù per lunch. Pudete fà cose bè in una padedda è in u fornu, aghjunghje à u pani d'uva di curda, altri frutti secchi è ancu bari.
Cumu prutege apprezzate syrniki da cottage cheese, perchè si veramente cuntenti di voi è i vostri amare cù u so gustu delicatu, avarissimu avertitu in i nostri ricetti.
Cumu pudè fà pasticcinii di quagliu in u fornu - una ricetta?
Ingredients:
- cottage cheese - 620 g;
- farina - 380 g;
- Chicken egg - 2 pc .;
- granulu di zuccaru - 165 g;
- vanillina - 5 g;
- pasi (opcional) - à u gustu;
- polludu di pagliaru - 20 g;
- salate - pinch.
Preparazione
U primu aduprà à fà rinà rinfriscà i pezzi è pienate cù l'acqua di ferli à pocu minuti. Piglià l'acqua, mette u pangiore nantu à una napulita o una carta di pappulue è lasce secca.
Intantu, u furmagliu cun u percentuu percentuu di cuntenutu grassu si sminisfruttu in un pezzu o rutti a l'uniformità cun un blender. Pour in u zuccaru, aghjunghje saline, villeillin, un ovaldu oghje pocu è mischianu bè. Avemu cernigliavvi a farina di granu, aghjunghje cù u puddùciu è aghjunghje a mass in curd. Tutte appaghjà una cunfondate, aghjunghjendu cuncechja appiccicata
Da a massa ricevene avemu scacchadi boli, avemu cogliu in porghje chjudi di una farina, avemu pressu un pocu chì u zitellu hè stata torna, è avemu un ghjornu nantu à una pappuluzione di ulefour. Determina u curdo di furmagliu in un pree caliu à u 185 metri è affucò da vintu cinque minuti o finu à u culore chjamatu.
Siracusa vene cum'è servita cù crema agria, melatu o marmellata .
Cumu preparanu un pastellu di furmagliu cù un manga in una padedda?
Ingredients:
- cottage cheese - 620 g;
- croup di semolina - 185 g;
- farina - 25-30 g;
- Chicken egg - 2 pc .;
- granulu di zuccaru - 175 g;
- vanillina - 5 g;
- u salinu - un pocu;
- oliu vegetale.
Preparazione
Furmagliu di casgiu per a preparazione di furmagliu di furmagliu deve esse cun un alt percentaje di cuntenutu grassu è una cunsistenza homogeneia senza granuli. Per quessa, u pruduttu granulare serà pulito prima di cocilu nantu à un tamaru finu o rotore in una struttura bonu da una blender.
A pianta liscia, a crema di curda crema, hè cumposta cù zuccaru granulatu, aghjunghje una colazione di farina, vaniglia, o vaniera, un pocu di salite è scuzzulate u manghju. Agghiariemu tuttu u bè è fate aghjustà solu vinti o trenta minuti.
Dopu à u tempu chì a semolina hè inghjustata, pudemu formate bundedani da u pastore di curda resultante, ci arrberu da ogni alatu in u manga è, cun un pressu pocu, aghjustemu a forma di un pastellu flat. Definiemu syrniki nantu à una padedda fritta calda, avè avutu prima un oliu vegetale. Guariscamu a ruborata desiderate da dui sides à u focu moderatu è pigliemu da un pane.
À tagliutti di quessi prestiti ai sirve a crema agria, melu o marmellata.
Cumu faci u tastu di furmagliu da u casgiu cotte di blueberries?
Ingredients:
- cottage cheese - 520 g;
- Farina di u granu - 125-175 g;
- frischi blueberries - 1 vetru;
- uova - 2 piezzu;
- granulu di zuccaru - 155 g;
- vanillina - 5 g;
- u salinu - un pocu;
- pezzare di pezzu - 25 g;
- oliu vegetale.
Preparazione
Se necessariu, passene u casgiu in un tamaru, aghjunghje lu zuccheru, un pocu di saline, vanille, u ova è una bona
Cu una cullizzioni di sopra piglià una petite fugliale di furmagliu, mette in una tazzuletta cù una piccula parte di farina è pane da ogni parte. In u centru di u tippu culi avemu imponenu un arannu piccatu preduciutu è seccu, trasfurmate e so velli in altizza è formate un pastellu di furmagliu.
Fry syrnichki nantu à un panellu calda cù l'oli vegetale davanti à pate in tutti i lati, piglià nantu à una tagale di colore è enfiancia à un statu caldi.