Cottura "Medovik", a ricetta di u quale ùn perdenu a pupulità per parechji anni, hè preparatu per ogni okuta è senza. Dessert hè una dicurazioni cù un struttura exquisite è supplimentata cù una decoru o simpliciamente sprinkled cun migli di cakes macerati o cookies cù frutti.
Ricetta per una melata fatta
Sposta da u gustativu di u gustu, u pruduttu pò esse impregnatu cù una varietà di riposu è cumpusizioni, è da u metudu di creazione, ogni volta ricuvenu novi impressioni da a degustazione di desserta. A seguita hè una ricetta per un pratice cù una crema.
Ingredients:
- farina - 600 g;
- ova - 3 è 2 piezzu;
- vodka - 20 ml;
- oliu - 360 g;
- zuccaru - 250 g;
- u mele - 80 g;
- soda - 20 g;
- migaru - 30 g;
- latte - 0,5 litri.
Preparazione
- U misgi cù 1/2 zucche di oghje di u zuccheru (3) hè cumminatu cù l'oliu (60 g), pour vodka, aghjunghje a misura di soda è aghjunghje u cuntinuu nantu à u bagnu di l'acqua.
- Eliminate u bastimentu da u pezzu, pour a massa di farina è cunglite.
- Kom hè divisu in 8 parte, stufa, fugliale finu à prestu, cutatu à u mudellu.
- I trimmings sò chjusu in una licenziale.
- Mettite a farina rìgida cù u fucu, diluitu cù a mezcla di uovo, beaten, spedinu da u latti è u pusò nantu à un bagnu di acqua.
- Warm up to thicken, cool, beat with butter muffin, smear it with pastries for a copper, décorate with a crumb.
Biscuit Honeycomb
Cottura "Medovik", a ricetta di quale hè stata dicuta, hè acquistata da u kefir più suculchi, exuberante è perfetta in armunia cù qualchì impregnazioni. In questu casu, un sugnu classicu u frescu di a crema agria, ma pudete fà alcuni più pè u vostru gustu.
Ingredients:
- farina, zucchero è kefiru - 2 cups;
- uova - 2 piezzu;
- u mele - 80 g;
- pagliatu di friscu - 15 g;
- crema agria - 1 kg;
- polludu - 150 g;
- vanillin.
Preparazione
- Per cocchi un sponge cake in kefir, combina i primi 4 ingredienti in un tavulinu, whisk.
- Sittite a meztra in 2 porzi, cunti alternativamente bake è tagliate.
- Whip Tutti i ingredienti per impregnate, impregnate i biscuits.
Medovik cun latti cunghjuntu
Dopu avè dispostu u pastellu "Medovik", a ricetta di quale hè equilibrada è verificata, vi induvate senza dubbitu u risultatu dumandatu. Questa opzione à u stessu tempu fate seguite i fanali di l'impregnated crema è quelli chì sò fatte nantu à u lettu condensatu, cumu si funziona simultaneamente dui basa.
Ingredients:
- farina - 570 g;
- uova - 3 pedichi;
- oliu - 200 g;
- u mele - 70 g;
- zuccaru - 100 g;
- polludu di pagliaru - 20 g;
- latte dulce - 500 ml
- latte cunghjuntu - 150 g;
- vaniglia, zucchero.
Preparazione
- A massa di u ovu diluitu cù u melu è l'oliu (100 g), u polvillo, caldu in un bagnu di acqua è 4 cups cumponente di farina.
- Sisbate a caghjunà per 10 serviti, scaccià ogni ghjornu à u pergamone nantu à u forno da parechji minuti.
- Tagliò cù u mudellu desitvutu, è mulchiglie chicha cù frutti.
- In u latte, una basa di a farina hè aghjuntu, uovo hè aghjuntu, calienta finu à moltu.
- Acigianiu u residu oleosi cù u latti cunghjuntatu, intrinu u custard.
- Fate un medico cun u lignu condensatu friddu, trà di i capanni.
Senza di miele cù crema agria
A crema agria di u meli, chì a ricetta per a riezzione hè simplicemente, cumpatta perfetta ogni pastoghji nantu à una basa di meli. In questu casu, s'aprizza a impregnazioni di u crema agrume cù u lignu condensatu, chì arriccinu sempri u gustu di a desserta.
Ingredients:
- farina - 240 g;
- anzemi è prutini - 4 pc .;
- meli - 120 g;
- soda - 10 g;
- polludu - 180 g;
- grassu cumminenti - 250 g;
- latti cunghjuntatu - 380 g.
Preparazione
- I priziosi bianca cu 1/2 parte di u pollu sò sbagliati.
- I petti sò chjudi à lampèndusi cù u restu di u pollu, aghjunghje a melia cun u salda.
- Pour racconcerate di a massa di farina è intervene in parte di a proteina.
- Bake biscuit 30-40 minuti à 180 °, cool, stand in the cold, cut in 3 parts.
- Impregnate a basa di u melore si tratta una crema cù una crema batte cù un lignu condensatu, sprinkle cù migliori.
Carami Honeycomb
A ricetta per u pasticcu "Medovik", indicatu sottu, serà felice per implementà u dulce. Un sapori caramelle unicu, radiate da i pasticchi è armoniu sottusicate da un dulce crema, ùn pò micca micca lasciatu indifferente è si ricurdarà da un pezzu.
Ingredients:
- farina - 400 g;
- oghji meddi - 2 pc .;
- u mele - 70 g;
- oliu - 100 g;
- zuccaru - 150 g;
- soda - 10 g;
- Acid citric - pinch;
- crema agria - 100 g;
- crema è latte cunghjie - per 200 g.
Preparazione
- In u scoop cook da cristalli di zuccaru carameddu, aghjunghjenu a meluzione di u melone è u limonu, l'oliu caldo friddu, trasfurmà è enfrian finu à 70 gradi.
- Intrinsenu una basa di uovo, fette a farina, frittura cumplette.
- Divide a pasta in pezzi, fate, foglie in u fornu.
- Suggerimenti u latte di caramelu condensatu cù a crema agria spinta, ingannata chimpanzelle è fate un dolci medovik, cuscini fugliati.
Medovik cù prunes
Dopu, appendà a preparazione di una cucitura di melore cù prugne. L'ultime hè assuciatu bè cù cun pastelli di meli è armonizà perfetta cù crema aromatica o crema crema, cù pasci è nuts. Prune deve esse assicuratu.
Ingredients:
- farina - 320 g;
- zuccaru - 180 g;
- u mele - 60 g;
- uova - 2 piezzu;
- oliu - 60 g;
- pagliatu di friscu - 15 g;
- Prune - 300 g;
- nuts - 200 g;
- Impregnating crema agria - 1 kg.
Preparazione
- Unisce tutti i cumpunenti è cogeranu in un calducchiu finu à foglie.
- Pour a farina di farina, fate a furmagliu è dopu avè rinfriscatu a pasta, fate pasti chicchi è marroni in u fornu.
- Prune u prune, chop, chop the nuts.
- Cumprà una cresce d'abete cù prunes è castagne, dopu avè strappatu i pasticchi cù crema è imbruttendu cù additivi.
Honeycomb spagnolu
U medovik spagnolu, a ricetta di quale avete bisognu di seguita, difende pocu da e variazioni deskritti più arriba. Conveghjenza chì a crema hè fatta nantu à a basa di crema nuttata è hè pussibule più facilissimu, aria è dulce.
Ingredients:
- meli - 250 g;
- uova - 3 pedichi;
- grassu cumminenti - 70 g;
- zuccaru - 100 g;
- soda - 20 g;
- zucchero di limonu - 40 ml;
- farina - 300 g;
- crema - 700 ml;
- pollu - 200 g.
Preparazione
- Cogliu i primi 6 prudutti da a lista in a piacè, calendu in un bagnu di acqua chì tutti i cristalli sò dissolute.
- Pour a farina di furmagliu, amucià è stabilisce a basa di basa nantu à 8 ori à u largu di u fretru.
- Sittite a massa in porzioni, facenu da elle cibo di tagliatelle chjuche, marrone nantu à u pergaminu è un bordule impregnated da una crema battiata cù pienu.
Chocolate Honeycomb
Se vulete affucà un cunciadore di cicculata, pudite truvà a ricetta da i seguenti cunsiglii. A basa di u melone, supplementata cun cacao, in un modu novu palesa u gustu di a sobremesa è a fate più interessante è raffinata.
Ingredients:
- uova - 3 pedichi;
- oliu - 100 g;
- zuccaru - 150 g;
- u mele - 80 g;
- soda - 20 g;
- farina - 400 g;
- cacao - 100 g;
- crema agria - 700 g;
- crema - 200 g;
- pollu - 200 g;
- zucchero di limonu - 40 ml.
Preparazione
- I primi 5 cumpunenti di a lista sò cumminati, caldi à un fure, dopu chì i cumpunenti tamantu misgiati.
- Permettenu chì a prova crescate, distanza, dividite in porzi, formate fette finti di torta è marrone.
- Acieranu a crema agria dolci, è a crema separatamente à i picosi è combina tuttu uu.
- Furtificà i capeddi chocolate.
Meli in a padedda
Se ùn ci hè micca pussibule o vogliu aduprà u fornu à decorate a basa, pudete fà una criatura, a ricetta simplica chì hè scritta quì sottu, in una padedda. U principalu ùn hè micca per saturà a massa, perchè e cibo sò durdu è dulce.
Ingredients:
- farina - 250 g;
- uovo - 1 pezzu;
- latte - 20 ml;
- grassu cumminenti - 70 g;
- zuccaru - 40 g;
- soda - 10 g;
- meli - 40 g;
- impregnante di crema agria - 500 g.
Preparazione
- A ricetta pè u pastu "Medovik" in a padedda hè simplicemente. Melt the fatty creamy, aghjunghje a mixture of honey-soda, stitch e cool.
- Aghjunghjite a massa di uovo dulce, seguitata da massa secca e tamanta secca.
- Divide u cumpostu in 5 parte, fracciassi è fremisce in un pappu fritto frittu per i dui banni in u caldu moderatu.
- Impregnate i capieri fini è recullerà u pruduttu.