Butter Cookies

Ogni galletta pò esse furnitu per i vacanze, è pudete pacà a famiglia nantu à una festa regular. È nantu à ghjorni di seppuru hè pussibule cocchi fragilata, si cumprà in a pasta di a tenda, per biscuits - sceglite un bun dulce.

Per fà un colazione, scorri sola a pane sicondu l'urdinamentu, fracassate è viaghjate nantu à a fantasia. Pudete aduprà molte rive per fà chì a cookie hà variata, o pudete tagliate a pane cun un vetru, o simpliciamente cù un cuteddu - in un diamante. Cumplementu, i figuri resultanti sò colpi nantu à una fette di focu anu cunsulatu è lasciate per fà chì a massa addirizzata. Aghjunghje un biscottu di circa 15 minuti - un aromatizzu delicatu di u fragnu è un cose rosatu piacevule avarà da infurmatu nantu à a preparazione di a furmazione.

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Eppuru, accunsentiscenu, hè megliu di manghjà e cookies, perchè solu ùn pò esse sicuru di tutti i prudutti chì sò stati utilizati per fugliale.

Ingredients:

Preparazione

Per cocchi, tutti i prudutti deve esse caliati à a temperatura di l'ambienti. In un tastu grande, fate mette a cucchiaia: mischjà levatrice cù una cuchja di zuccherinu, una cuchja di farina è pour calde à 45 gradi latte. Quandu a massa crescenu in u volumu, intornuciule è ova, pulvulatu di puleau, funnuta (ma micca calda) oliu, u salinu è a villeillina. Pruvà finu à cumpensu, è da pozzu introverizà a farina daputa doppu. A pasta addattamente, se vulete, aghjunghjite i pezzi pre-soaked e lavatu. Pudete ancu aghjunghje l'albitori secche o l'altri frutti o frutte secchi, cicculata chips, frutti cunfitti. A pasta hè fatta finu à ch'ella principia a lag lagging behind the hands and sides of the bowl. Adupratu, a furnita duverà ripiglià è venite: fate nantu à u tazzu cun una pettine è si mette in un locu caldu per 20 minuti o meza ora. In seguitu, a pane hè stata dentata - l'avemu fà cun cura, per ùn avè rinatu. Scacciate i pasticchi è tagliate i cookies, almenu in forma, almenu un vetru. Mandemu un attachegiu nantu à una baking sheet o oiled with oiled paper, è brusgiate da circa 20 minuti. Pudete decurallu cù u zucchero in moltu, chocolate friddu, glaze, marmellata. Avete un biscuit savurinu, a ricetta, cum'è voi, hè abbattitu.

Serà assai più útil per avè i biscuits aromatizzati di curd. Pudete preparà sta manicure in dui maneri: pudete aghjunghje u casgiu di a pasta, o pudete mette u furmagliu entre u puddle affumicato, cun pappacità moltu o cun u mulinu (vilillinu, canela, cacao, chocolate, pasciuti, etc.).