Per guardà apples finu à l'invernu, pudete fà cunfettu, cunfettu, cunfettu, zucchinu, gelatina è ancu salsa. Hè quellu chì hè una addestraghju bonu à qualsiasi pratiche è dà a carne o pezza un gustu incantevuli è piquantità, incù u corpu cù vitamini. Cunsigliate cun voi certi recette interessanti per i zuccarni di pumu per l'inguernu.
Salsa d'Apple è u pumadoru per l'inguernu
Ingredients:
- cipolla bianca - 115 g;
- U zuccaru hè chjuchjaru - 15 g;
- i pumati muluri - 1,5 kg;
- manni rossi - 245 g;
- l'acitu di puma - 55 ml;
- spices.
Preparazione
Scambià i tomate lavoru in parechji pezzi, è scorcia e cipolle è tagliate in cotti. I manoli sò sbagliati, trasfurmati è schritta. Imbulighjate tutti l'ingredienti preparati in un tavulinu è purtate u cuntenutu à foglie. Dopu, coccia assai 20 minuti è batti tuttu blender finu à ottene. In seguitu, ci fremenu u salsa durante 40 minuti, dispunite tutti i spezii, u zuccaru è u salitu. Tastassi è vendu cura di l'acitu di sidru. Dumane hè altru 15 minuti, è dopu avemu sputtu a salsa in frasi frasi è sfilanu immediatamenti.
Salsa da manci arbi per l'inguernu
Ingredients:
- mazzi sour - 1,5 kg;
- cipolla bianca - 510 g;
- zuccaru biancu - à tastallu;
- pasciuti scuru - 55 g;
- l'acitu di vinu - 210 ml;
- sal iodized - 5 g;
- acqua potable - 130 ml;
- e lichjvi di terra - pinch;
- pepite chiancente - pinch.
Preparazione
E stagni aligranati, è dopu à 15 minuti tirìtelu à un colander è seccu. I mazzuli sò lavati, cut the peel, piglià e so sardegna è tagliate u fruttu in bè cazzi. Scambià i ingredienti in una puchina, pour l'acqua è portanu a mixture à fervura. Coglie a missa, à volte susciteghja, finu à ottene una pasta spiculata è trascinata finu à un blender uniforme. Dopu quì, facemu u ghjornu di u salinu, u pimentu, u zuccheru è u clavu chianu. Pour in l'acitu di vinu, mischjà è cogliu a salsa per altri 20 minuti nantu à u caldu. Oghje nantu à i latte caldi, u roll up e accatale in a cantina.
Postre apple sauce for winter
Ingredients:
- mele rosse - 1,5 kg;
- canna di zuccaru - 460 g;
- acqua potable - 990 ml.
Preparazione
L'Apples sò liberati da a buccia, di e gemmi è di grind. Spread the fruit in una puchina cù l'acqua è l'asperu u zuccheru. Tutti si scavanu è coccia nantu à u focu finu à fucure. Furmà u cuntenutu durante 5 minuti, è poi pendu cun un ligerevu, fretu à novu è valdi u salsa nantu à i vascini. Scorrini i steddi è aghjunghje in a cantina.
A salsa per u pranzu è i pezzi
Ingredients:
- pumati cunsulatorii - 990 g;
- mele - 255 g;
- Pezzaru búlgaro - 55 g;
- cipolla bianca - 50 g;
- agliu - 5 g;
- chili pepper - to taste;
- u salinu è u zuccaru - 10 grammi ogne;
- l'acitu - 20 ml;
- pappulatu pozzu - a gustu;
- uva , romarin, faraghju, cilantro - à gustà.
Preparazione
Tutte e verdura è manzini sò trattati, lavatu è seccu cù una siccità. Allora u cutellu cù e varie aleatoriu, mandi à un panellu, aghjunghjendu l'aziunaghju chili è chili. Scopre i cibu cù una cupèrta è mandi à u focu minimu. Dopu avessi fogghiu, fubbe un pappu di 10 minuti è prudughjite una varietà di spices e spices. Agghiorna a mutazione per altri 5 minuti, è poi chjucu chjucu è di batterà u blender à una struttura homogeneia. A massare prestite hè spesu in una pienma di novu, intruducerete l'acitu, foglie è fremenu in latte. Pigliemu a pratiche cù presa sterile, guariscenza è guàrdie in un locu frescu. Serviscia a salsa preparata da manzili à a carri è diventene u so gustu ancu in l'invernu.
Piccante, apple, salsa, per, invernu
Ingredients:
- pumati cunsulatorii - 2.5 kg;
- i pomi sò verdi - 990 g;
- carotte - 990 g;
- Pezzaru búlgaro - 990 g;
- agliu - 3 capi;
- zuccaru - 190 g;
- vinegar 205 ml;
- oliu vegetale - 210 ml;
- U sal hè fine - 125 g.
Preparazione
I vegetali è i frutti sò trasfurmati è tagliati. Dopu ci torna torendu per un macinatu di carne, pour a patata macinata in una grande vasille è fate a meza ora. Quandu avemu fattu ghjucà u zuccheru, u salinu, avemu l'oliu è l'acitu. Stir, pudemu languidee per altri 15 minuti, è poi pateanu a salsa in un vasu è spina.