Pancakes à u kefiru - un frenu universale, chì pò esse un aghjuntu à u platu principalu, o un pezzu indipendenti per un bocca rapidu cù una tazza di tè. I prudutti sò prudutti senza omplimenti o impiegati, chì a cumpusizioni hè determinata da a disponibilità di prudutti è di prudutti.
Cume cibo flat cake à Kefir?
U prucessu di fà pane à pane hè elementu è hè ridduzzatu à amulizzate a pasta, cumplementà a so porzioni cù prudutti di pezzi è pezzi.
- A pasta sul kefir per tortilla pò esse misurata rapidamente cù l'aghjunzione di soda, o nantu à u levitu, chì devendenu un insiccà è avvicinamentu supplementu.
- Portioni di una basa di farina scumpressate via di un pezzu rotanti o hè struitu nantu à e mani pulita cù una mesa farina.
- In u centru di u tettu pianu spreie u riposu, doblegate l'arme, làcenu è cun rigurosu prudigiu à u pruduttu i mani in forma flat, pruvatu di micca dà a intigrità di a pasta.
- Bake cakes on kefir spessu in un pezzu fritto di secre è oiled, chì cogliu in u prucessu cù una tapa.
Pane pastificanti nantu à kefir
Pancakes à u kefiru, a ricetta di quale si prisenteranu più, sò preparati da un teste rapidu di levadulamine. Quandu si aghju campatu, ùn saturate micca a basa di a farina, chì permettenu permaneva quì sottili è ligne ligame. Se vulete, l'exuberante è aria ponu esse supplementati da u queso, vegetale, mushroom, carne o dulce stuffing.
Ingredients:
- kefir - 250 ml;
- farina - 350-400 g;
- leguminu seccu - 1.5 st. spese;
- u zuccaru è u sali - 0,5 cù u suttuni. spese;
- Oliu vegetale - 3 tbsp. culleri.
Preparazione
- In u kefiru calcio dissolve u zùccheru è u levadulinu, lasciate in u calore per 15 minuti.
- Aggiuncenu l'oliu, u salinu è a farina, amassi a pasta brutta, postu per 1.5 ore per avvicinà u calore.
- Separate a basa di a farina in porzi, formani prudutti chjappi à a talla di u fondu di a panetta.
- Bake magnifiche cakes à u kefiru in un pezzu fritto di sguardo sottu a tapa, casca da dui borsi o in u fornu nantu à una baking sheet.
Quessi pastes in kefir
U zoccu prussimi è diliziosi à u kefiru pò esse preparatu da aghjunghje à u furmagliu rossu stazzatu. U stuffu per esse prudutti pò esse tagliate o pezzu moltu, foglia o affumicata, salchichone o salsicce, rosticceria rostida, furmagliu rossu o casgiu cottageu cù verdi, altri suggetti di a vostra scelta.
Ingredients:
- kefir - 250 ml;
- farina - 350-400 g;
- grated cheese and filling - 1 glass;
- soda, zuccherie è u salinu - 0.5 cullarone di zuccaru;
- oliu.
Preparazione
- In kefir, u sali, u zuccaru è a soda sò dissolute.
- Aggiungi furmagliu, farina è amassi a pasta.
- Separate e porzi di a basa è rumputu cù u riposu.
- Pane pasticceria di frittere nantu à u kefru, in una padedda in u tavu à un rubio di i dui gangdi, aghjunghjendu un oliu vegetale pocu à u fondu.
Pelletie cù casgiu nantu à u iogurtu in una padedda
Appetizing and tasty will be fried cake on kefir incù un impegnu di cottage cheese with greens. Per un gustu più interessanti, pudete aghjunghje à a cumulazione u furmagliu rusticu, u furmagliu è spice stuffing with allo chopped, pepite moltu, àutri additivi picciotti di u vostru sceltu è gustu.
Ingredients:
- kefir - 250 ml;
- farina - 350-400 g;
- soda è u salinu - 0.5 cullarone di zuccaru;
- butiru - 30 g;
- cottage cheese - 300 g;
- greens - 1 mannatu;
- splitivi per u riposu;
- oliu vegetale.
Preparazione
- Disolvi in soda kefir, sal.
- Aggiuncenu manghjusate fridda, farina, amassi, lasciate un pocu.
- Scaldate a castagna, aghjunghjite l'arbeiti freschi piccati, condimenti, cunglite.
- Formate a pasta è pasticcini secchi cù u iogurt di cottage, friture in un pappached oiled under the lid.
Patata, pasticcerie, kefir
Un grandu addiu à u menu di pranzu o un friddu di tè hè un pianu pienu cù kefir. In patati macinati, in più di mantra è furmagliu rossu, hè pussibule aghjunghjite l'arbeji rilivati, fritus o cipolle fugliale cù e zucca in creazione di u riposu. I prudutti di Fry sò permessi nantu à una padedda secca, è in oliu.
Ingredients:
- kefir - 250 ml;
- farina - 450 g;
- soda è u salinu - 1 cullea;
- purcinu di patata - 500 g;
- furmagliu - 50 g;
- butiru - 30 g;
- pepite.
Preparazione
- In u kefir add a soda, u salinu, a farina, mischjianu, mette u lump in u calore per 30 minuti.
- A purcaghji di patati sò mischiati cù u furmagliu rallicatu, a mantra è a pepite.
- Da a pasta è u riposu, i toli cun iogurt sò furmati cù patate, chì anu da arrustite sottu a tapa, pardonnendu di dui costi.
Pane di focu di focu di focu in iogurt
I più utili sò u pane centu à u kefiru. U valore di a farina di granu chì si usa hè oblicu, per quessa i prudutti assicurati ponu induve integramente in u meniu di dieta è in a dieta di quelli chì si aderiscenu à una dieta sana. Se vulete, ci anu aghjunghje granuli coriandru, cuminu è altri spezii à a pasta.
Ingredients:
- kefir - 350 ml;
- farina di triglialu - 300 g;
- Oliu vegetale, soda è u salinu - 1 tsp;
- coriander.
Preparazione
- Cefir mix, soda, salinu è oliu.
- Add coriander s'ellu vulete, pour à a farina è cunglite.
- Lasciate a pasta di pezzu per 20-30 minuti, coperto cù una film.
- Rolla a farina nantu à una tavola farina, tagliate taglioli inturniati, trasfiriu a un pappagallo à u pappagallo.
- Stuff u centu in u kefiru nantu à u perimetru cun un forchetta, mandate 15-20 minuti in un furnu cale à 190 gradi.
Tortilla ossezziani nantu à kefir
Pancakes nantu à u iogurtu, cottu sicondu a ricetta seguenti, sò megliu cunnisciutu cum'è tarts ossezziani è pò esse fatte da u furmagliu ripastu cù verdura, carne piccata, calabacina, altre stuffing. Doppu avè furnutu in u fornu, i prudutti sò stacked in un pezzu è untuatu generosamente di mantellu. In a tina, u fucili è frettu immediatamente cù l'aghjunzione di mantra.
Ingredients:
- kefir - 200 ml;
- farina - 500 g;
- lattice seccu - 10 g;
- zuccaru - 10 g;
- 5 g;
- oliu vegetale - 35 ml;
- l'ochju è l'oliu per frittura.
Preparazione
- Disolvi in levitu in kefiru caldu è di zuccaru.
- Dopu à 15 minuti, aghjunghjenu a salinu, l'oliu è a farina, mischje, lasciate in u calore per l'avvicinamentu, quandu hè ghjustu.
- Sittite a pasta in porzi, forme tagliatelle cù u pezzu.
- Fritte e pasture in Ossetu in Kéfir in una padedda, pre-calenzana cù l'aghjunzione di mantra è vegetale oliu.
Corn tortillas su kefir
Pane da u macchimus di u corru in u iogurt pò esse usatu cum'è aghjuntu à i platti principarmenti in lignamentu di pane, sirvutu cù u melu, cunfettu o solu cù a crema agria di tè. Se vulete, un pocu zuccaru pò esse aghjuntu à a massa. I prudutti ottenuti sò ottinuti cù u scomballu di limonu, chì si vulete sceccu si pò rimbursà cù laranje o vaniglia.
Ingredients:
- kefir - 250 ml;
- farina di milla - 1.5 cups;
- pezzare di pezzu - 10 g;
- u salinu, limonu, l'oliu vegetale per frittura.
Preparazione
- Imbulighjate a farina di granola con polluante e sal.
- Pour in kefir, amassi, aghjunghjendu zest of a limone o aranciu.
- Forme da u pesu ricivutu di un pianu tettu è di i frutti in l'oliu rinfriscatu, pardendu u focu mediu da dui partiti.
- Ogni tortilla di corn tortu à u kefir, si sparghji nantu à una napkin per assorbisce l'excrementu grassu.
Pellets cù kefir è salsiccia
Tutte pezzi nutritivi è cunsulatori cù u queso è a salsiccia di u kefiru sò riescudite. In u riposu, pudete aghjunghje qualcosa greens, rimpiazzà u furmagliu cù altri additivi o eliminate solu da a cumpusizioni. Invece di l'oliu vegetale per a furmagliu di massa, pudete aduprà margarina fridda o mantra.
Ingredients:
- kefir - 250 ml;
- farina - 320-350 g;
- uovo - 1 pezzu;
- Oliu vegetale - 5 tbsp. spese;
- u salinu - 0,5 Tsp.
- salsiccia - 200 g;
- furmagliu - 150 g;
- oliu per frittura.
Preparazione
- L'ovu hè stata cun pezzu di salitu, kefir, butte, farina hè aghjuntu è mischju.
- Scorcià a salsiccia è u furmagliu mixed, aghjunghje greens se vulete.
- Da parte di pasta è à rientramentu, ci anu prisentatu i pasticcii planiche planiche, spargugliati in una padedda cù l'oliu è frittu sottu una tapa in focu medium, finu à culori rossu à i dui costi.
Pancakes with yogurt and cipolla
U ricchieru di qualità per i pasticcii planiche pò esse culu verde, chì ponu dà un bocca un gustu frescu è moderatu. U prucessu di preparazione di i prudutti hè simplificatu da u fattu chì a cugliera cresce interfere cù a pasta chì quandu i capi farina sò rintra. Quandu si frittura i prudutti di a ternura, pudete aghjunghje un fasciu di mantova in a padedda.
Ingredients:
- kefir - 150 ml;
- farina - 350 g;
- uovo - 1 pezzu;
- u salinu - 0,5 Tsp.
- uovo - 1 pezzu;
- cipolle verde - 1 mannatu;
- Oliu vegetale è crema per frittura.
Preparazione
- Pienu u ovu è u sali.
- Aggiuncenu kefir, è poi di porghje di farina, facennu un frisu.
- Sittite u lumpu nantu à 2 parte, puderebbe smarisceranu ogni, sprinkle cù culu virdii picculi, trasfurmassi in un rotulu rigbuatu.
- Trimate u rollu in pezzi interettali, ogni ghjugnu.
- Friture, cibo, cakes , kefir, in un pate oiled, pateanu da dui costi.
Pane e pasticceria a kefir
I fancianti di u furmagliu à rinfrescante nantu à u furmèntu cumu i scone cocienti da u furmagliu è l'arbe à u kefiru. I prudutti sò ottinuti pruduzzione, se una curda brutta addetta hè aghjuntu à u riposu o rimpiazzatu cù mantra. Da verni verdi freschi, pudete aduprà perchutoghju, basilica, cilantro, in più di l'anu u cipolle verde.
Ingredients:
- kefir - 200 ml;
- farina - 300-350 g;
- butiru - 30 g;
- u salinu è a soda - per 0.25 cucchiuni;
- brynza è cottage cheese - 100 g;
- cipolle verde è aneto - 1 mannatu;
- oliu per frittura.
Preparazione
- Farina tamizada cù salinu è sosa.
- Melt the butter, mettite cù kefir, pour in farina, pruduciu batch.
- Divide a pasta in 10 razze, fate ghjente.
- Stallà u furmagliu cù u furmagliu, cunglite cù aneto piccu è culu verde.
- Fate u pastore cun u rinfrescante, prutegge e so velli è rintra fora.
- Aghjunghjenu i prudutti in una tacca fritta cù a tapa.
Dolci dolci à Kefir
Fate dolci dolci à u kefiru in una padedda hè faciule, sopramente quandu ùn ci hè micca un pocu di basa di a farina preparata per un altru kefir indisponente. Se vulete, u zuccheru per spruchjaru pò esse mischju cù u cani di canna, u zùccheru di vellula o sustituitu cun un pruduttu di casanu.
Ingredients:
- kefir - 200 ml;
- uova - 2 piezzu;
- farina - 350-400 g;
- Oliu di mantellu o vegetale - 100 g;
- u salinu è a soda - per 0,5 culleri di cucina;
- zuccaru - à tastallu;
- oliu per frittura.
Preparazione
- Pienze u ova cù u salinu, mettite cù kefir, soda è farina, fate un pezzu.
- Sittite u lump per i porzii, fate ghjente, fassi lubricate cù l'oliu è sprinkle cù u zuccheru.
- Cundate a cattura di quattru volte, oltre oliu, dolce, rende.
- L'ultima volta lubricate l'articulu cun l'oliu, u zuccheru, fate quatre volte e strincate un pocu.
- Friture i prudutti à un blush nantu à l'oliu.
Torte, carne, kefir
U tagliutti planici chjappi cù u kefiru, à filling stuffed with meat minced, pò esse fatta nantu à a prupurzioni di ingredienti è di ricumpandazioni prisentati in questa sezione. I prudutti di u pruduttu pò esse furnitu nantu à una baking sheet in u fornu à un rubore o fritto in una tannera cun un fundu spichju in un focu moderatu, lubricating the container before with oil.
Ingredients:
- kefir - 250 ml;
- farina - 450 g;
- u salinu è a soda - per 0,5 culleri di cucina;
- forcemeat - 350 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- u salinu, u pagliaru, oliu.
Preparazione
- Kéfir mixte cù soda, u salinu è a farina, amassi a pasta, dividite in porzi.
- In u mince, aghjunghjemu cipolle finamente piccolo, pepite, u salinu è un pocu acqua, mischju.
- Pienu i pasticcii planificati nantu à u tagliu, fritterà in un pappaccia fritta cù u tastu per 5-7 minuti in ogni uitu.