Per quelli persuniani chì sò furzati à vigilà dinamica u so pesu è cuntrollanu u valore energeticu di ogni pruduttu, hè impurtante sapire chì quantu cali in a cutlet. Infatti certi volti, perciò esse chjode vale à dà à elli un oppurtuniu di sbulicà da i principii di una dieta.
Contenutu caluricu di carne di burgers
Ùn hè micca sicretu chì u tipu di carne dependerà di u cuntenutu di grassu in questu. Pudete fà cottu di carne di maiale, viteddu, pollulu, ecc. Cusì, a carne di porcu hè abbastanza pesante per u corpu di carne, è per quessa, a cutletta da esse più caluricu di vitedda. Cente grammi di cutleti di porcu cuntene 335 kcal. U valore energicu di u pruduttu hè: grassu - 28,4 g, prutini - 14,52, carbuidrati - 8,4 g. Ma a vitedda serà pocu "ligera" è l'indicatore hè uguali à 234 kcal. À u listessu tempu, u grassu in cutleti serà 22,38 g, è e prutini - 18,11 g.
Parechje persone prefianu à fà ind'i prublemi cù cutlette di u fianu, chì anu un gustu specie è ùn sò micca pussibule di grassa. Sì avete aduprà a ricetta senza l'aghjunghjule di grassu, u cicatricile di u fiocenu sò un cuntenutu di caloria di più di 199 kcal per citte grammi di preparazione. U valore di u pruduttu di u pruduttu: grassu - 7,39 g, proteini - 16.76 grammi, è carchi di carattati - 7.56 g. Semu devi esse nutatu chì l'usu di una quantità minima di oliu o grassu per frittura reduci significativamente estas figuri.
Cuntenutu caloricu di cutleti di col
Ddi chjude chì sò assai sensittivi à a so figura, devenu attentatu à e cutleti di u nutizie cù u col. Contenenu un numaru minima di kilocalorii, ma u gustu hè excelente. 100 grammi di cutleti cuntenenu 130 kcal. I grasi sò ridduciuti in elli à 8,54 g per centu gramma di pruduttu, prutini - 3.94 grammi, è carchi di carattati - 12.34 g.
Metu di preparazione
Ci vole dì chì micca solu u tipu di carne dipende di u so cuntenutu di caloria, ma ancu in a strada di a cucina. Hè ottimali per preparà un pane per un coppiu. Questa si reduciu significativamente u cuntenutu di grassu in u pruduttu, è ùn anu micca influenzia a cintina troppu. U cuntenutu calori di u cutlet hè circa 189 kcal. E si avete usatu carne di pollo, in 100 grammi di platu, ùn esse micca più di 119 kcal. Se parlebbi quantu quantu ci calori in una cutleti di frittu frittu, allura u cuntenutu di grassu hè digià cresciutu significativu per un ingredientu supplementu - l'oliu chì sò arricati. In questu forma, i cutlini sò "pesce" è 100 grammi ponu accade à 245 - 335 kcal. Doppu, tutti l'indicatori sò affettati di una varietà di carne.