I pezzi di a Chicken sò una piccula cutletta chì sò disposti da carne piccetta è ponu esse serve sola o cù i salsi è parechji additivi. Un coppiu di such bits in a cumpagnia cù un guarnitore di cereali o ligumi, è un lunch o cori ci hè prestu. Dopu i ricetti più delicious, parleremu più.
Filetti di pollettini piccati cù mushrooms
Bitos pò esse preparatu da ogni parte di a carcassa, ma un clàssicu indiscutibili hè una ricetta basata nantu à u filettatu di pollo. Luce è bassa caloría, diventeranu una parte excelente di u meniu di dieta.
Ingredients:
- carne di pollo - 450 g;
- cipolle bianca - 40 g;
- oliu d 'aliva;
- cipolle verde;
- mushrooms - 190 g;
- un coppiu di rampi di timore ;
- ioghju cunsta in grassi - 40 g;
- latte - 120 ml.
Preparazione
U filettu di Chicken hè cunnisciutu per chì si pò esse facilmente falatu durante a cocciuta da a causa di mancanza di grassu, per esse chjucu, un bonu chì hè stata attraversu u moltu di carne si aghjunta à a carne cutulata, u zucchinu chì duverà più à l'uttasticità è di l'intricatu. Tempuamatu a carri è fate cù a listessa talla. Ogni cume di i bits hè frittu in un oliu d'oliu fermamente calificatu finu à marronu.
In un pappagallo distintu, frittule funghi, è quandu tutte l'umidità esvaporisce, aghjunghje l'agliu u faraghju (frescu o seccu). Pene mushrooms cun una mistura di latte è iogurt, è lasciate a salsa cremosa evaporate è gattivà. Pudemu in a salsa di bitos è stufa oghje per 7-9 minuti, anch'elli sprinkle u platu cù i piume di cipolle verde.
Delicate little flake chicken
Ingredients:
- pollo (chopped) - 450 g;
- una gran médula vegetale;
- cipolle verde;
- ovu;
- verdura di menta è tagliato;
- u cravu d'agliu;
- cayenne pepper and cumin - à un pocu.
Preparazione
Scogliamu a marmellata in un rossu più grande è esprimiu chjucheghja per disperse da l'excusità d'umidità. Mettite i zucchini cun u pollettinu chiatatu è l'ovu, aghjunghje u greghje finamente finitu è u lente di l'agliu, fretto cù sal marina. Sè siddu vulete, un pocu di cayenne pimienta è cuminu pò ancu aghjuntu à u bit mix.
Forma piccetta in bundeddi di uceanzo ugguali è torna appiecà un anu di elli cù i palme. Fritte i fasgioli per 4-6 minuti in l'oliu vegetale o d'oliu. Sè sicondu solu i filettori di puddastru pò esse fatta in u fornu, pre-escalierà l'ultima à 190 gradi è sighendi una bacha di cocerite cù fugliale per 9-12 minuti.
Chicken fillet with cheese
A cunghjunzione di pollo o pavone cù u furmagliu Cheddar è i mazzuli pò esse chjamatu classic in cuisine americana. Se vulete ferà buzzelli pocu è piglià sta ricetta per una nota.
Ingredients:
- pollo - 340 g;
- una rossa rossa;
- Cheddar râches - 60 g;
- Dijon mustarda - 7 g;
- una piccula manzana verde.
Preparazione
Carne di pollo, sia fatta o carne rossa, limpiemu di i filmi è viaghjate, poi finamente picatu è intrepite cù un furmagliu ruscatu è spices. Quandu l'ultimi si pò esse usatu cum'è una cumminzioni standard di salinu è pimentaru novu moltu, è una misura pronta di spezii per u pollulu, chì hè faciule di truvà in ogni mercatu. Un altru gustu di u platu serà una petite quantità di mustarda di Dijon. Cappatura di pelle è apple fissure nantu à un rossu mediu è aghjuntu à a carne piccetta, a premedità di l'umidità eccessiva. Divide a mezcla in porghje parcorsi è forma una cutlet da elli. Chop the breast of the stoesser à a fritterà nantu à un oliu ben calzu for about 6-7 minutes, poi so inzuccaratu in grassi cun una tela di cucina è serve u pane à a tavula.
Un aghjuntu pienu à un piacè di u pollulu pò esse una salsa di iogurt lumi, cunsistenti di una mistura di iogurt cun un chinu di dernu d'agliu, foglie mint machacante è zuccaru di a mezza limone o calce.