A col bianca hè una verdura utili, chì hè assai populari in cucina. Pò esse cunsumatu crudu è fatta da una maravigliosa prima è a siconda d'altri platti, snacks e insalati. Composta a col è cù varietalli verdura è erbe, pudete creà constantemente e più di novi capulavori, sorprendu tutti cù e so capacità! Scupremu cusì per fà una insolata di colza cun pepite.
Cabbage salad with bell pepper
Ingredients:
- col biancu - 300 g;
- Aceite de girasole unrefined - 4 tbsp. spese;
- Pezzu birra Bulava - 1 pc.;
- finocchie fresche - un mannatu;
- cipolle verde - 1 mannatu;
- carotti - 1 pezzu;
- salate - pinch.
Preparazione
Allora, per preparà una insalata di col è carotta di pepite, prima preparanu tutte e ligumi. Pigliemu una piccolo forchetta d'un col coli biancu, sguassate i caghiglii superiori è fighja cù un pappu ralivatu. U zitrusdi sò puliti, lavati è fiscate nantu à un grossu rossu, è aghjunghjenu cù a col è u sali. Allora veramente u mnem vegetables cù e to mani è abbandunate u minutu per 5-10, perchè u culacciu destinatu ghjucu è addiventanu di più.
Pezzenti bagnu dolce, lavatu, cut à a mità, avemu a rimessa u migru, e piante è a palla rascata. Aghju lavuratu i me greens, è asciugà cun un cuteddu. Cummindui tutti l'ingredienti, aghjunghjulu una pochila sputichi di l'oliu vegetale, mischjanu biendu è u salinu à u gustu. Avemu un servitù in primavera da a col è a pepite, carotta è cipolle verde nantu à a tavula cum'è un fucinaghju per ogni platea à u platu è pieni di carne.
Cabbage salad with peppers and cucumbers
Ingredients:
- col biancu - 300 g;
- i pumati - 2 pc .;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- cucumber frescu - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- bulb - 0.5 pz.;
- l'acitu 9% - à u gustu;
- oliu di girasole per refueling;
- fresh juliette - 1 mannata;
- spices - à gustà.
Preparazione
Scupremu l'altra opzione, cumu fà una insalata di cole cù pepite è u pumadoru. Lavori la calla, l'assecenu, l'assecenu, avemu cacciatu i muschi superiati, tagliate a carottia è a tela in bè finu. Scorciamu u pumadoru cù vasti fette, rende u pezzu búlgaro, scorcia da i pedicelli, a piuma è tallo e tezza. Limemu i zappanu, trè in una grande gridda. Vulete sguassate u focu di a cespugliu è crosta in mette anu. Eccitello biancu hà lavatu in bocca, trasfurmata è finamente chjuda da u cuteddu. Fresh cucumber shred straw. Aghjunghje tutti i vegetali in un cungozu di insalata, stagione cù l'oliu, l'acitu, u salinu à u gustu è a misura. L' insalata prestite di col biancu cù pepite dolce hè servu cum'è un frenu indipendente.