Parechji di noi ci piace à be mammuvati cù patatine. Ma ogni cumpuntamentu capisce chì ùn avete micca esse involucrati cù u pruduttu compru, perchè ùn cuntene micca à tutti l'additivi utili. Spécialmente ùn hè micca necessariu di dà un "ghjustu" à i zitelli. Ma per ùn privene micca è i zitelli di u piacè di fà indulge in u so farilu gustativu, vi diceremu di e ricette per fassi chicchi in casa. Eccu averebbe da sicuru d'esse sicura di a qualità di u pruduttu finitu è ùn ne paseranu micca nantu à a vostra salute è a salute di i vostri figlioli. U gustu pò esse cambiatu aggiuncennu quelli o altre spices naturali prediletti. Comu accumincia, nota chì a maiò parte di e persone si dumande cumu per fassi fraschi in un forno di micru . Eppuru, se stu dispositivu ùn hè micca in casa, dopu utilizate i metudi siguenti.
Cumu pudè chisce fritte cù una padedda?
Ingredients:
- patate;
- oliu vegetale refinatu;
- u sali;
- pepite.
Preparazione
Cumu pudianu fricà in una padedda, perch'elli ponu esse crispati cum'è tenda, ma, à u stessu tempu, savurosu è utili? Allora, scorcia e patate è tagliate à e piacè finti. Oghje l'oliu vegetale nantu à una padedda, duveria cusì chì i patati sò cuparti da oliu. Scambià i cilivi in l'oliu duri in 1 capu. A Slices ùn deve micca toccu. Purtate i patatini finu à chì prestu, finu à u culore d'oru è i dispusitivi nantu à una carta di pappagallo à l'excrementu di grass stack. Acaba la salute è u pentimentu à u gustu.
Cumu pudè facete chips d'banana in caramelu in una padedda?
Ingredients:
- bananas - 4 piezzure;
- sesame oil - 30 ml;
- oliu vegetale - 40 ml;
- zuccherinu - 1,5 tbsp. spese;
- farina di granu - 2 tbsp. spese;
- sesame seeds - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
I bananas sò sbagliati è tagliati in circles cun un grossu di 5 mm. In u pani pezzo per a farina. In una padedda, caliemini l'oliu vegetale, scegliate u banana in a farina è frittate finu à mari. In un altru pezzu fritto, frite sesame seeds, assicuratevi chì ùn ci vole micca.
In un pezzu deep frying pour sesame oil, calurite, ma ùn la porta micca à foglie. Avà aghjunghje u zuccheru, mischjà è rinuce u focu à mediu è fateurà finu à chì u disolvente di u soldu. Per impidiscia di questu quì bruciatu, a massa devendia sempre stà accurata. Avà pozzu metta a banana fette tagliata in massa di caramiè, aghjunghje, pìglia piglia è da u pane. I pezzi d'banana finita sò sprinkled with fried sesame seeds and served hot.
Pudete simplificà u prucessu di fricà chips da banane è fà micca senza carameddu. Per fà quì sottu a fascià di banana in l'oliu vegetale pralefale, fretti à a crosta d'oru, i sguardi, i dispusitivi in un pappu di carta, perchè l'ingrossu oliu hè assurvutu. È pudete sprinkle ready-made chips with sugar in powder.
Cumu faciete chips di carne?
Ingredients:
- carne di viteddu o pagliaghjolu;
- u salitu, spezia per a carne - à tastà.
Preparazione
Tagliate a carne in i toli, u diluore u megliu. Ogni pezzu hè strufinatu cù salitu, spezie, pusemu a carne in un tavulinu è mandi à a frigorifia a marinate per 3 ghjorni. Dopu poch'elli aghjunghjemu a carne in un colander sottu oppressione, perchè chì u vetru hè superfluvule. Pudava i fette in l'assecurante in 1 capu. Aghjustassi a temperatura à 60 gradi, dopu à 2 ore avemu cambiate i livelli minimu è superiore in i posti. I sciiti di Sushim in un totale di 3-4 ore, u tempu depende da u gruixu di e fette.
Patata, patatine, aerogrill
Ingredients:
- patate;
- oliu vegetale;
- Salitu, spices - à tastà.
Preparazione
I patati sò puliti, tagliate in pizze fino è arghjintatu pettu à l'oliu vegetale, aghjunghje salite, fate spicule. Emu mezclita tuttu cù e mani. In catteneru di aerogrill prupone a patata in 1 capu. À 200 gradi alle for about 15 minutes. Mentre chì i patate volte ellu, i chips in l'aerogrill sò pronti. Se vulete pruvà altre ricette, prestu attentà à chips nachos - sharp, savore è assai crucixu di a biera.