A salamaria Delicate è diliziosa cù u pude di perfetta ùn solu per l'u colazione, ma ancu per un pianu di pesu pianu. Quì pudete aduprate qualcosa di a carne di pollo: fogghi, affumicata o frittu - tutta dipende solu à i vostri preferenzi gustatori. Cusì, vi offre noi ricette parechje ricette per frittata cù puddastru.
Omelette, pollame, tomates
Ingredients:
- ovu - 8 pedichi;
- puddaru affumicatu - 250 g;
- champignons frescos - 150 g;
- tomate - 2 pc .;
- Olivi senza posti - 10 pezzi;
- furmagliu - 60 g;
- oliu vegetale;
- spices.
Preparazione
Per fà una tortilla cun mushrooms è un pollolo, tagliate u filettatu in tresse. U funghje frescu hè struvatu, lavatu è rastru in picculi fette, è l'alivi senza fossi sò sfruttati cù aneddu. Tomate scalded da acqua di zuffone, sguillà i ciauttenu cura, cacciammu semu e tagliate lattice. L'alla pulita è finamente finamente ghiacciata, è u furmagliu furmulinu fissatu nantu à un rossu.
Dopu piglià a padedda, pour un oliu d'oliu è frittura finu à l'alla d'oru. Allora aghjughjemu i funghi è seguitate u dressing, trà a spatula di lignu. Quandu u liquidu fungusu hè stata evapora, trasfiriu l'arradicatu à un tastu. Oghje bè bassa, aghjunghjenu salite, pepite, pollulu, tomate, funghi è olivi. Scorcià e sopra l'erbe provenzale à a voluntatà è cunglite tuttu. Pudemu a massa in una padedda è fretce a frittata finita finu à prestu. Poi mette in un forru preinfirmatu, aspiccianu cù u furmagliu è eseguitu appuntu 5 minuti finu à u marrone scumutu. Servisimu a frittata nantu à a tassa caldu, doblegata à mità è decorata cù l'arbeji freschi.
Omelette, cù, pollo, multivariate
Ingredients:
- colifloru - 150 g;
- fillet di pollo - 200 g;
- Ricetta di bròculi - 150 g;
- ovu - 5 pezzi;
- latte - 1 item;
- furmagliu - 100 g;
- greens - à volontà;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- spices.
Preparazione
Chicken fillet cut in small pieces, putu in un coltu multivarki, pour un oliu vegetale. Inflorescenzi di brùculinu è bròcoli pre-scrouse è aghjunghje a carne. Oghje si sbattinu à un statu homogeneiu, pour u latti, pozzate u sali, fate tuttu è fate sta meztrazione cù u cuntenutu di a tazza.
Cunsiglii cù u furmagliu priseramo, fate u modu "furmagliu" è simu 30 minuti. Pudemu a frittata preparata nantu à una larga chjesa, cutata in pezzi, sprinkled cù erbe è sirvutu nantu à a tavula!