Prugnolo Millet hè unu di i cereali più antichi è nutrittivi. Preparate una frittella nantu à u garnish pò permette à tutti, chì u bagnu hè unu di i più boniali è di prezzu. Ùn hè micca solu assai gustoso, ma ancu utile. Malgradu u fattu chì stu muggardu hè un pruduttu bassa caluricu, rinforza perfettamenti forza è energia. Hè macari milligami è cunsigliu per e persone cù malatie cardiovascular, perchè nurzalizà a pressione di sangue è reduce u risicu di l'ateroesclerose. U mètuvete u muggaru di milleto hè una excelentesa fonte di nutrienti naturali, cusì u so usu hè indicatu per adulti è i zitelli. Fighemu cun voi parechji recette ricette per fuglià quellu pianu miraculu - farinaghju di millet.
Millet, piscifate, carne
Ingredients:
- carne di maiale - 150 g;
- millet croup - 1 vetru;
- acqua - 2 cups;
- bulb - 1 pezzu;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- u salinu, verbe - à gustà.
Preparazione
A ricetta per a cucina di milla latte per carne hè assai simplice. Vede per voi. Cusì, per cocer un pudding di carne cù carne, piglià carne, fretu è rinfrescenu in pezzi petite. U milla furmagliu da u cattivu, mio è lasciate durante 15 minuti in l'acqua. Questu ora, avemu pulitu i cipolle, l'arriva in mezzo aneddu è frettu in oliu vegetale. Allora pigliammi pezzi di fasciallu, fate un oliu, pute u croup, a carne è a cugliera fritta. Tuttu u mischju mistu, oltre l'acqua di focu (ponu pani), coperta cù tagliolini è misi li pignatti in un forru preinfirmatu. U stufa à 180 ° per circa 1,5 ore. À a fine di u tempu u pezzu di carne hè prestu! Avemu servitu nantu à una tavula, avè dicisu adatti cù l'aneto.
Millet porridge in un forno di micru
Preparate porridge in un micru hè assai faciule è cunvene. Ùn hè micca brusgiatu, ùn hè micca fritilu nantu à a stufa. Ma hè stata - un grandu di granu! Pruvate è avà a valuta!
Ingredients:
- millet croup - 1 vetru;
- acqua - 2 cups;
- latte - 2 cups;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- Butter.
Preparazione
Pigliate un pappagallou deep for a microwave è pour un pote. Imbrate cù l'acqua di ebbulgì è mette in u micru. Attruve a putenza màxima per uns 3-4 minuti. Allora pigliammu u patevjette prestu è prutezza in u filtru. Quandu tuttu l'acqua hè bè dighjata, aghjunghje u latti è u mette in u micru, ma digià in una putenza mediu, perchè u latti ùn "micca scappatu", cogliu a cima cù una tapa è aspittanne 5 minuti. Avemu a nostra pisciera, aghjunghje a zuccherera è a mantra, è serve nantu à a tavula!
Millet, papaia, pollo
Pensemu chì serà interessante per voi per amparà à cocchi millet porridge con pollo. Questu guarniera hè perfetta per un lunch di cummerciale è un cena di famiglia.
Ingredients:
- milla - 1 vetru;
- acqua - 3 cups;
- puddaru - 300 g;
- u salinu, u pepite, spice - à u gustu.
Preparazione
Pigliate u cast iron è lubricate u fondu è e murettu cù a mantra. Pudemu u millet à tannicchia à u fondu è u so in acqua. Solim, pepite, aghjunghje l'aromi à u gustu. À a carta di corta, aghjustemu u puddaru è tagliate in pezzi petite. Solim, pepite è mette nantu à u rump. Trimate l'ùtili è si mette in un forru preinfirmatu durante 30 minuti. 10 minuti prima di praticità, apre u tastu è un puddaru senza ellu, perchè chì a crosta hè bien bagnata.
Prugninu milla di patate
Ingredients:
- milla - 1 vetru;
- patate - 2 pezzi;
- Calchinu - 2 cups;
- agliu - 1 clove;
- furmagliu - 100 g.
Preparazione
U Millet hè imminiscendu à l'acqua fredda. I patati sò puliti è tagliati in tazzi. Pudemu a patata è di u millet in una paneta è fate u caldo in calore. Solim, pepite, mette l'alli è spices. Paghjate a coudre, vale copre cun una stufa è un prugettu durante 20 minuti finu à oghje prestu. Prugne milla con patate hè prestu! Sprughjendu u platu cù un furmagliu rossu è serve à a tavola.