Se tu cunsiderete un fan di documenti inuditori, un confiture di cilieggi per l'inguernu hè qualcosa chì vi darà un veru piacè. Questa dulzura naturale hè una crescita trà gelatina è marmellata, perchè pò esse usata solu solu per separà, ma dinò in u pane è ancu usatu com'è un rimpianu per un pezzu. Inoltre, l'usanza regulare di ciliegie in ogni mumentu di l'annu miglieghja a coagulanza di u sangue, hè una preghiera prevene di l'anemia è cuntribuisce à un incrementu in l'appetite.
Confiture di cherry avec gelatin per l'inguernu
L'aghjunta di a gelatina aiuta à ottene u pruduttu più veloce, in a so cuerenza cù a gelatina. Un tali confiture tapparà à u so gustu inghjustu ancu à i capigliri picculi, chì altrimente per un gustu agri ùn refusa di manghjà i prugne in a so forma pura.
Ingredients:
- Gelatina - 30 g;
- ciliegia - 2 kg;
- vanillina - 15 g;
- zuccaru - 1 kg.
Preparazione
Rince u cilieggi beni è scumpressate l'ossi da ellu cun un dispositivu specialu o pin. Scroll the berries through a meat grinder, trasladate a massa in una grande vasetta, pour u zuccheru è posa un forte focu. Quandu u mischju cresce a bulletà, rinfriscà u calore à un minimu. Prima di fà un confiture di cilieggi per l'inguernu, ricordate chì deve esse cottu per almenu una mezzu ora. Allora aghjunghjite a villeillinu è mischjanu bè.
Quandu u bacca massa ricca, dissolvi a gelatina in un vetru di acqua calenta è vende in u confiture almost ready-made, cunglite bien, fate in frasi sterili e ricorda. Puderete custruttà a tua nun necessariu in una cantina o un frettu.
Confiture di ciliegie senza pesti per l'inguernu
Questu dolcezza hè vinutu per noi di Francia allora, ma sicura hà assicutatu nantu à a nostra cucina. A diversità di a cunfittura tradiziunali, difiere u gustu più delicatu, è hè assai piacevule per l'assenza di fossi. Sì ùn sò micca sapendu cumu di fà un confettu incredibule di cilieggi per l'inguernu, pruvate sta mètudu simplici.
Ingredients:
- limonu - 1 pezzu;
- zuccaru - 2 kg;
- ciliegia - 2 kg.
Preparazione
Fate i cilieggi per sguassà i frutti immatuli è astratti, scorcia i pedicels è lavate bien. Eliminate da i ciliegli