Compoti di mulberry - u vinu originale, chì hà un culore richente è arricchisci cù sustanzi sali. Impruva perfetta l'immunità, combattisce fràffi e teni bè prupitati antimicrobii. Inoltre, u bumbardamentu cumplitanu a sedienti è hà un gustu dulce è dulce dilicatu! Scupremu cun voi cumu stallà a cumpota di mulberry per l'inviu.
Compoti di mulberry per l'inguernu senza sterilizazione
Ingredients:
- bayas di mulberry - 1 kg;
- zuccaru - 400 g;
- acqua filtrata - 1 litru.
Preparazione
Avemu prudigiunce u zittu di sita, sguassate i vignaghjoli è ringe e frutti sottu u currente di acqua. In una pienza pour l'acqua fresca, calene è vèllanu u zuccheru. Si miseremu bè, friddu u sciroppu è brutti e frutta. Pudava u compotu nantu à u focu, porte à foglia, è poi aduprà a foglia è fate a zuccaru durante 20 minuti. Dopu quì, friddu in frasi, rotolo è frescu, lampèndusi in ghjornu.
Compoti di ciliegia è mulberry per l'inguernu
Ingredients:
- cherry - 200 g;
- mulberry - 100 g;
- zuccaru - 1 item;
- Acidi citricu - pinch.
Preparazione
Leghje sò selezziunate, versatu in un putu, avemu u ghjocu di zucchero è di limonu. Fate tutte l'acqua fogera di fogghiu è strinzate l'accappu, aghjù in taglioli speciali. Turnate u cane è lasciate per friddà, coprenu in legnu cun una rugna.
Compoti di mulberry per l'inguernu
Ingredients:
- mulberry - 1 kg;
- I fragole sò freschi - 300 g;
- zuccaru - 400 g;
- acqua filtrata - 3 l;
- àiu cítricu - 0.5 Tsp.
Preparazione
In u pote, fate l'acqua è u metti nantu à a stufa à foglie. Per questu tempu scuzzula a purcina è caccià i zicchini. Scambià a bacca in un colatore, rilievi è brusgiate nantu à una tagale. Dopu l 'acqua fogera, pour u zuccheru è fateurà u sciroppu, è a mugna cù una colpu di lignu. Dopu à quattro 5 minuti avemu mandatu baghi secchi à a panetta, rinfriscenu a flame è cottu u compota per un 10 minuti. Dopu apaglianu u focu, fate un pocu d'acid cricu, mischjà, copre u compota cun una tapa è insiste. Dopu à una ora, filtre u bèie per un filtru finitu à un pezzu sputicu è fate torna. Un bevande caldo hè spedutu annantu à frasi sterile, cù una zucca fresca in ogni ramu. Dopu quì, puderebbenu attraversà e caghutore, vultò i manghjusti in cacciatrice, coperchio cù una manta fina è fughje.
Compoti di armati, fragole è ciliegie dolce
Ingredients:
- ciliegia dolce - 200 g;
- fresu frescu - 200 g;
- Mulberry Black - 400 g;
- Àcid cítric - s'ellu vulete;
- mint leaves - to taste;
- granulated sugar - 5 tbsp. spese;
- acqua filtrata - 1,5 litri.
Preparazione
In u pane, fate a quantità d'acqua filtrata. I dolci dolci sò lavati, scurciati è siccati nantu à una cucina di cucina. Cumu fà, facemu cù fresutu è mulberry. Dopu quì, posa e boli in un pappu d'acqua, aghjunghje u zuccaru è fate tuttu ciò chì sia fatta. Pudemu u compotu nantu à un fortu focu,