Avete tù qualchissia qualchi sughjura di uva affucatu? Allora vi ricumandemu chì vi assicuratevi di preparalli un prugettu universale è assai uriginale chì ghjustinu à ogni mesa, in i vacanze è in ghjorni a vittoria. È a so versione dolce hè u migliori pianu di pane, pasticcerie di pasticcerie è altri postre. Custos minimu è un pocu di tempu per preparà a frutta in l'estiu è una savurosa, preparazione sana serà piacè cù u so gustu diliziu in l'invernu è in a stagione, aggradendu varietà è soppressione l'avete.
Prugna secca picca - ricetta in u fornu per l'inguernu
Ingredients:
- prugna grande - 1,5 kg;
- romarinus frescu - 2-3 ponti;
- timore è a basilica secca - à u gustu;
- liquid liquidiu - 25 g;
- agliu - 5-6 denticululi;
- Oliu virtuali ristorante o Olivu Verchinu Extra - 125 ml.
Preparazione
Per secchiate, prugna maduri è elasti si stallanu senza prugna è danni. Scagnate ancu i frutti in acqua friddi, secchi o puliti secchi, cut in half è scumpressate l'osse. Pudete dividisce e mette in quarti, u tempu d'asseccu diminuinu un pocu.
Pigliemu e mitreghji o quartieri di prugna nantu à una fragola, dopu avutu copre cù a pezza, sprinkle un salottu di u mare è vende una misura di meli è d'oliu d'oliu. Rosemary fresh finely chopped with a sharp knife, mixed with basil and dried oregano and pritrushivaem cream on a sheet. Tuttu l'arbe è l'arbe freschi sò intravagliarii, si ùn ci hè micca romarinu frescu, pudete piglià u siccatu è cuntrariu u sustitutu a basilica siccata è l'oregano cù freschezza finamente picada.
Facemu a panificazione in u fornu calatu à 120 gradi, abbandunate a porta ligeramente ajar è permettenu a crema à alcuni u gradu d'assecenu. Aproximà ella dura da trè à cinquammi ora.
A prusizione, aghjustemu u prugnu seccu in un veli sterile, cù l'agliu, pre-cleaning it e rumpule cù fette, è arbeji sicchi o freschi. Warm up the olive oil or vegetable oil refinés, ùn porta micca à furezza, è di pomi u prugne seccu in un jar. Scopre a tacca, fate a billetta è pona in un locu fridale.
Prune sugru sugru in u fornu per l'inguernu
Ingredients:
- prugna grande - 2 kg;
- zucchulu granulatu - 0,4 kg.
Preparazione
L'opzione ideali per a siccatura serà grandisine di prumuzione carnuda "Ungàric", chì devenu esse pulita.
Trimate i frutti à a mità, sguassate l'osse è i mette in un containeru esmetu, rossu un zuccaru. Da quì sopra à pusà a carica nantu à i prugnoli è u metti in un locu friddu durante parechji ora pè separà u zucchero.
Allora u zucchinu hè drenatu, aghjustemu i prugnoli à u colander, perchè chì u vetru hè superfluvule è po nantu à una scheda di carta pergamosa. Determinemu u fruttu in u furmulaghju calienta à i cinquante cinquanta gradi, è apre a porta un pocu. Avemu mantemu i prugnoli à u gradu d'assecenu. Hè impurtante ùn mancà scopre in ellu
Quand'omu prestu, aghjunghje i prugnoli in pisticci sterile pre-prestatu, capisce cù tagliolini è si trova in un locu fridale.
U zuccaru di prumuzione rinfurzata pò esse ancu coltu per l'inguernu è da aduprà utilizatu per fà compoti, kissels, syrups e altre platti. Per fà quì, fate un focu à fogghiu, fervente durante cinque minuti, fate ghjente in frasi sterile è rende u tapa. Tradiziunale, putemu ghjucu nantu à l'autore sterilizazione sottu una manta prima, prima di rinfresciallu, è u mettiu allughjatu per al'accumulà in altri palle.