I nostri ricetti offerte sottu, vi aiuterà u sabroso marinate pomi è i chillies per l'inguernu, è fà dinò un billet veloce in dui ghjorni. Ogni opzioni vi darà un merendumu aromaticu è salitu.
Chili Pickled Pepper - Instant Recipe
Ingredients:
- Pezzaru dolce búlgaro - 2.2 kg;
- oliu di girasoli raffinatu - 110 ml;
- u pomu di pimienta calda (opcional) - 0,5-1 pc;
- zucchulu granulatu - 30 g;
- Pedru di salitu micca iodatu - 95 g;
- purificatu l'acqua - 1 l;
- l'acitu (9%) - 95 ml.
Preparazione
Prima di scorcià, inizià prontamente u pebbilli degne. Scaricate a frutta da i foglie, scumpressate i castagni, è tagliate a carne in fette. Avemu poveru in una pienza di acqua, l'oliu di girasole ricunnisciutu è l'acitu, pour u zuccherinu è u salitu, disprizzate a vetta piccetta di pepite è calentate a marina è sempre cun forze periò. Sè siddu vulete, in u marinatu pudete ancu aghjunghjà e dentru di l'allevatu fragole è fresche.
Pudemu a meza a porzione di u pezzaru bagnu dolce preparatu in fioru di marinata, fretta dopu à rivoluntà d'ebbbe per trè minuti, da putemu in un putu o un altru cuntinuu per marinari è seguite u trattamentu termale di a seconda parte di u verdura. A prusizione, l'avemu dissemi à u primu batch, fassi l'allevu cù l'addevu è dopu avè rinfriscatu l'aghjustassi per un ghjornu o duie nantu à u largu di u frettu. Se vulete, questu pezzu pò esse chjapputu per l'inguernu. In questu casu, hè bisognu di prisintà taglioli cotti nantu à cuntenutu sterile stati, pour marinade d'ebbulenza, u suoru cù cuttuli fogghi è fughje per enfilà lentamente sottu una manta bè cù tàppi.
Chili marinatu cù alli
Ingredients:
Càlculu per un litru di litru:
- pipìli chili - quantu à accurtà;
- acqua filtrata - 260 ml;
- uovo di pezzi - 4-5 pezzi;
- zucchero - 15 g;
- u salinu, micca iodatu - 25 g;
- u pappaghju fragante è negru - 4 pc .;
- mustard grani - 1 pincianu;
- L'acitu (6%) - 35 ml.
Preparazione
Per riduce a gravità di a pratica, pudete chjappà i pezzi chilli in acqua calenta per una ora, o ùn pudete micca fà. E vitture ci devenu esse sanu sanu, periculate solu in quattru piazze cù una furceda o spaghetti.
Pusendi u pappà è soffiate in un vasu è fate mette cù acqua foglia. Dopu qualchì vinti minuti, l'acqua hè svantaia, aghjustemu a quantità è frétela in u lavu. Cumpulisce una nova parte d'acqua di u stessu voluminu è u mette nantu à a stufa. Dopu avutu fogghiu, aghjunghje saline, micca iodatu, zuccheru, pezzaru è nucliu è grani mustardi. Doppu cinque minuti di fogghiu, fassi l'addevu in un pienu di pebbri, è aghjunghje à u cuntinuu chjappu fattu in parechji pezzi denti di l'aziò è di vintu l'acitu. Immediatamente roll l'tapa cun un tufone è fassi vene sottu a manta o manta nantu à u fondu per un rinfrescu lentu.
Cumu piglia u pappagallo búlgaro in Armenian?
Ingredients:
Càlculu per ottu latti di litre:
- Pezzaru russu dolce - 5 kg;
- acqua filtrata - 260 ml;
- capelli di grana grande - 3 pc .;
- Api surtanu un gran gruppu;
- parsley leaves - medium bunch;
Per marina:
- purificatu l'acqua - 1 l;
- l'acitu di vinu (9%) - 0,5 litri;
- oliu vegetale refinatu - 0,5 l;
- zuccaru - 290 g;
- u sali, micca iodatu - 115 g;
- pezzu pezzu fragranti è nìvuru - 20-24 pzc;
- aghjustanu mediechi di laurel - 7 pz.
Preparazione
In prima, u pezzu lavatu hè chjucu à a mità è purifie i graneddi è e rubuli. Ùn aghjunghje micca u foglie finamente, è i denti d'aziettu sò limpiati è se anu chjappu in dui o trè parte.
Avà, in un tavulinu largu, aghjunghjenu l'oliu vegetale, l'acitu è l'acqua per u marinatu, è stanu zuccheru, u salinu, u pappezzu è laurushka. Avà in u marinatu di zuccaru, aghjunghjenu una una pianta à media mezza di i pezzi è blanchie ogni lotu per trè minuti, è ponu travaglià e so puntuale in un pezzu sottu a tapa, induve saranu più alluminati.
Scambià i tene di i pepite in frasi, sutterraniu cù verdi è l'agliu, è poi poverà marinata da un tavulinu, fate cù tagliolini è stati a sterilizazione in un vaso cun acqua furiu. Dopu à quindici minuti d'avutu in fogghiu, aghjunghjeghja l'articuli, girannu i vasci di pepite marinatu in u modu armenianu à u cima è eghjonecalli chjappà in questa forma.