A principal cosa in questu pianu hè u gustu, a so disponibilità è a pussibilità di cugliera di l'utilizazione futura. Un cane di caviar d'arghjentu per l'inguernu l'aiutà sempre à l'assiste à avè bisognu à serve un pranzu cusì fastu è savuroso à a tavola festiva è casual. Cù a variazioni più interessanti di sta simpla ricetta, avemu capitu questu materiale.
Caviar di zucchero e zucchero di l'invernu - ricetta
Una varietà di brunzu verra di brunetta si cunduceranu à l'altri legumi. In questa reçette, una cumpagnia basata in brunetta basta nantu à i cotone, u pumadoru è l'agliu.
Ingredients:
- brunetta - 2.3 kg;
- oliu vegetale - 35 ml;
- cipudine - 65 g;
- agliu - 4 denti;
- i pumati - 530 g;
- limonu - 25 ml.
Preparazione
Siccomu durante u roasting, l'brunette absorbe assai di grassu, u megliu per a so salute sera furmatu. E staggini sfinuti sò trasfurmati è situati in un forru precuvenu à 200 gradi, in cun dalje d'agliu in una cunchiglia. Dopu à 20-25 minuti, i vegetali sbagliati sò sbulicati è si ne rinfurzanu. In un pìcculu crescenu di oliu vegetale, fenece i ciule. Veniteu a polpa d'auletta in casgere è l'aglientu together. I purcaghji prutezziu resultanti sò mischiati cù pumati diced è mandatu à u caldu mediu durante 10 minuti. Servite a pratica cù u salinu è a pepite, fretce u ziddu di limonu è dipostu i ova in vaccini pani. Coperatura di i cuntenuti cù stucchieri, l'osteria classici di l'ovu d'invernu sò mandati per esse sterili. U tempu di sterilizazione dipende nantu à u volumu di u cuntenutu è u metuiggiutu sceltu.
Zucchini dilettante per l'inguernu senza sterilizazione
Se l'ugguite di grassu verdure in u pranzu pruvatu ùn vi moltu micca, vi cunsigliemu di voi cura di sta ricetta. Dopu u so marco, tutti l'ingredienti di vegetale sò frittu cù l'oliu vegetale, i restu di quale avarà da esse funziunatu cum'è conservatore.
Ingredients:
- brunetta - 2.3 kg;
- cipolla - 145 g;
- pumati - 1,8 kg;
- seccu di basilica - 1 cullea;
- carotti - 230 g;
- agliu - 4 denti.
Preparazione
L'aghjanneri ci verificà l'amarezza è se ne necessariu, pozzu manciari leggbili piccati in una suluzione salina forte durante una meza ora. L'alberguati salate si sò secchi nantu à u cole di carta è ponu in oliu vegetale incantatu finu à mari. Fritte i ferries a mità di a cingola è quandu anu suduce, aghjunghjite l'àcia arrostata cù l'agla chopped. Spasseruyte è zucca Ricreata. Passà tutte e tagliate fritto à u macchina à a carne è cù i pumati. Pour a massa purcicla in i pezzi bisognu. À u primu, u caviaru pare mancu esse finamente, ma puderete chjappà à a cunsistenza pertinente. Imre a caviarie d'un brunaggiu dispostu per l'inguernu per un macinatu di carne è cun l'alchimia siccata è un pezzu di salinu, poi dispensà immediatamente à frasi sterili è rintra cù tazzi sterili.
Cucumare di pepino cù brunetta - ricetta per l'invierno
Ingredients:
- zucchini - 670 g;
- a brunetta - 430 g;
- carotti - 170 g;
- i pumati - 440 g;
- per un prugettu di aneto è pezzina;
- agliu - 4 denti;
- pepino dulce - 320 g;
- foglia di u luglio.
Preparazione
Prima di prevene u ova di l'allevanti di l'invernu, dividite e calburini è e zucchine in cuverti d'igual tamantu. Sì l'arghjentu hè amara - ripiglià oghje prima di ricerche. Spasertuyte rossu in carrisi nantu à u patzu dulce finamente picatu. Aghjunghjite una mezchea d'arghjentu è zucchine, squeeze u clawedu d'aghula è mette una foglia di roa. U prussimu in i piatti sò tomati rasturnata. Quandu i pumati si sparghje in a salsa, staghjunà u platu cù l'arbe è fegate. A staghjone à u caviar à u gustu, è da purtà à foglie è distribuzione in fraschi sterili. Puderete ghjunghjite l'attrazzi cù tozeri scalded.