Pastilla da l'albitori - fragranza è indescribibuli dolcezza dolcezza, chì pò esse aduprata in modu diversu: solu solu, o per a preparazione di una varietà di dolce. Preparate paste d'albero ùn hè micca difficiuli à tutti, è a so tezza è u gustu riisciutu ùn abbandunarà micca u vostru parenti è l'amichi indiferenti. In particulare una talcicatura serà sensu à u gustu di i zitelli. Cumpriate prestu a ricetta per preparà e pastiche di l'alberti.
A ricetta per u paste d'apricot
Ingredients:
- alberghiera - 1 kg;
- granulu di zuccaru - 800 g.
Preparazione
Scupremu cusì per fà una pasta di apricots. Allora, pigliate u fruttu, rinfriscà iustorii l'osse è l'impiaraghju cù l'acqua. Pudemu u pappu nantu à u focu è coccia l'albitri dopu avè bracciatu circa 25 minuti per fàlii moltu. Allora aghjustemu l'acqua, è moltenate l'albiteri per mezu di un tamarzu. Aggiuncenu u zuccheru à u puree di u fruttu è u mette nantu à u focu. Coglie a missa, stirring occasionale, per 40 minuti in un focu debetu. In u risultatu, i patati purpi avissiru esse grossi è ricordati di a cunsistenza di u meli. Appena, pour massa d'apricot calenta nantu à una baking panera coperta cù u baking paper, è distribuzione ancu una strata nè più di 1 cm di grossa. Finchate a pasta à a temperatura di l'ambienti, è poveru accùgliala u sopra è piglià u paper. Amu guardate u trattatu in u frettu.
Pastilla da alberole in un secadoru
Ingredients:
- alberghiera - 1 kg;
- granulu di zuccaru - 1 kg;
- Àcid cítric - un pocu;
- acqua fogghi - 400 ml.
Preparazione
L'arricugghiate sò lavati, cut in basso è cuscugliate. Pudete u fruttu in una taverna, fate in un vetru d'acqua,