Cerata cù patate in un pezzu

Se avete pocu tempu per preparà un cari salutarii è cusì cusì, seguitone suggerisce chì fate un pratiche simplici, ma nutritiu - carne di maiale cù patate in e porcini.

Cerata cù patate è a crema agria in un pezzu

Ingredients:

Preparazione

Limemu a patata, prucessa a carne è tagliate tutti in quessi cunsati. In a panna pateva u oliu è averghjera finu à liccà. Allora, putevi patati nantu à u fondu di ogni pezzu è da cugliera cù a carne. In u top, sprinkle cù i vostri spezii favoriti è a salata à u gustu. Pigliò e cuttivoli culurati, tutti i ingredienti sò sposti cù acqua fogera è sprejanu a crema agria. Scoprii i pratiche cù tagliolini, è mandi à u precu furne. Ci femuneghjanu u porcu cù patati è coglie in tavulini à circa 45 minuti à una temperatura di 180 °. Avemu servitatu u pranzu dispostu, decoru cù l'arbeji freschi.

Prugnole, costelli, patate, pozzu

Ingredients:

Preparazione

Per a preparazione di patate in tappetti cù porcinu, costigliati si sdrughjenu cuncefari, scrittu à adupratu è diventate in i mo ligami. Patate, cipudine, greens, tomate e zappagine sanu e cura.

Allora putemu percià i prugne è u tagliato mentre a patata è a caruta hè intravatta cù e tazzi. Scagligliavu i luchok con semirings. Avà pouria in a padedda Oliu verdure è frittere costate finu à fiori. Dopu à quessa, aghjunghje un raiu à quellu è passanu à oru. U patati è i zappunate sò stati dispuniti nantu à i testi, u salinu, u pumperu à u gustu è aghjunghjenu i vegetali. I tarritorii fritti sò spartificati in 4 parte è colpi in tufbe verticali. Luchok si sparse in u centru, è fate tutte e rèste di l'oliu da a panina.

Scald u foglie di u pumadoru chinu è caccià a pelle. Amori in una licenziale cù un pappacciu, aghjunghje salite, pepite è vende e echinedi d'olettu chì ponu accade à u cima di u pome à circa 2 centimitri. Cogliu cù tapi è i mandi à u precu furne durante 40 minuti. Pratu-Pratu-made dish hè servitu nantu à a tavula, decoratu cù verdura è legumi freschi.