Omelette cun u jamone - un pianu maravigghiusu, ghjinirosu adattatu per qualsiasi fubbe, u tè di dopu, cum'è un soprappu di sopra.
Omelette cun u pienghjule in u multivariate
Ingredients:
- ovu - 6 pedichi;
- latte - 180 ml;
- ham - 100 g;
- champignons - 100 g;
- tomate - 1 pc.;
- furmagliu - 50 g;
- spices.
Preparazione
Per fà una farfalla cun u fugliale è u furmagliu, i funghi sò lavati, processati, cut in plates finti è fritto durante 5 minuti in un panu di a multivarka nantu à u prugramma "Baking".
Intantu, piglià un antru pane è ghjustu battore u ova in u so vintu in u latte. Allora aghjunghjenu u perffugaghju crudu è fresche à u mischju. À quellu stessu, avemu diffunnutu i funghi fritto è tagliati di pumati.
Avemu a lubricate a cassola di multitake cù l'oliu, fate u cuntenutu di u tagliu, sprinkle u furmagliu rinsu in cima è fate un coccu di 50 minuti, sceglie u modu "Frio". Dopu u tempu hà ghjornu, piglià cù cura l' omelette incù mushrooms è u jamone cù un stand di steamer.
Omelette cun u jamone in u fornu
Ingredients:
- spices;
- ovu - 6 pedichi;
- butiru - 50 g;
- furmagliu - 50 g;
- noce moscata - à tastallu;
- U pumutu boiled-smoked - 100 g;
- crema - 100 ml;
- crema agria - 200 ml;
- Porra - 1 pc.
Preparazione
Oghji benedite cù un mezcladoru, aghjunghjenu crema è crema agrumi. Allora scorce in a mezora d'oghje a cipolle finamente finita, una piccula tacca è a noce moscata. Tuttu cunzorzatu cù cura, aghjunghjenu furmagliu rossu è pervede, cubi piccati. Avà u pane di furna hè lubricatu cù l'oliu, avemu sprezzatu a pasta dispostu è aghjunghjia in un furnu centu à u 180 gradi per uns 30 minuti. À a fine di u tempu, verificà u pane per prontantu - aghjunte a frittata in parechji posti cun un bastone: se ferma è neta, quandu u prugettu pò esse presitu è sirvutu nantu à a tavula. Tuttu, una tortilla cun u furmagliu è u prunenti prestu!
Omelette cun u tomate
Ingredients:
- ovu - 5 pezzi;
- latte - 200 ml;
- farina - 2 tbsp. spese;
- furmagliu - 100 g;
- ham - 100 g;
- i pumati - 2 pc .;
- cherry tomates - pè decorazione;
- bulb - 1 pezzu;
- spices.
Preparazione
Bulbu inturnu chì passanu nantu à l'oliu di girasole, andemu per esse stati dicati è di pane è ci cecchinu u prisuttu. Per separà, in un tavulinu, batti l'ova, fretce in u latte, frégate in una farina, mischjà per una uniforme uniformita, affissendu a mezcolata à u gustu.
Preparate una pasta di fritto frittu cù e vitture è preparate a frittata nantu à un focu perchè. Quandu u listinu hè casi listinu, susciteghja a tapa è sprinkle cun u furmagliu rossu. Servisimu una frittata pronta, a cuttata in picculi pezzi è a decorazione cù i prugne cherry.