Chocolate glaze for cake in cacao hè un modu pruvene in generazioni per decorate i vostri posti favoriti. Stu glasezzu diffède micca solu in u so gustu interessanti cù l'amarezza luminosu, ma ancu proporcionanu una appena spegata à donuts , gallattini, u fegatu è di altre pate. In i diversi ricette in più tardi.
Chiazzu di chocolatee per cacao cake - ricetta
Questa versione tradiziunale di chiave di glaze hè appruvutu in u modu di ganache da u choccu è questu cusì. A diversità di una simplicità di cacao in pezza, poveru è una gota di latti, u glaze enduisezza, chì restanu glossy à a prisenza di l'oliu.
Ingredients:
- burru: 65 g;
- latte - 65 ml;
- cacao - 35 g;
- zucchero pulmuniu - 265 g.
Preparazione
Disolvi u mantellu in una petita sautée pan nantu à u focu lume. Un calore dèffre hè criticu impurtante per u fattu chì i pezzi di mantra ùn simu micca fà brusgià. Aghjunghje l'oliu di cacao, fremenu in u latte, calientanu è assicuratevi chì u pinu si stati in una paste homogeneiu, è ùn mancà capita cù grumini. Sente, sguassate i platti da u calore è mette in u cuntenutu di u pastu di zuccherinu impastatu. Dopu avè cunglistatu, pigliate un coppiu chocolatume.
Chocolate glaze made of cocoa senza lignu
Pudete còllanu l'icinge di cicculata cun metudu simplice è anticu, ùn deve micca bisognu di aghjunghje lu latte, a crema o a mantra. L'acqua, u zuccaru, u cacao, un pocu vaniglia, se vulete, è pronta.
Ingredients:
- zucchero pulmuni - 155 g;
- Cacao - 25 g;
- acqua - 45 ml;
- pinch of vanillin (optional).
Preparazione
Evita lumbe in a mezora finita aiuta u primu filtru di cacao cù u zucchero pulbu. Dopu avè l'ingredienti secche sottu u tamarellu, cunnette cù un pocu di vanille è pour à l'acqua calenta. Emiscia intensive mixing with a whisk. Chocolate cacao simple glaze di cake è di parechji prudutti di cunfitte prestu prestu quandu avete ottene a coherenza più consistente.
Cumu puderebbe fà i ciclicia di cacao in pate e crema?
U glaze mediteghja più saturatu è grossu, se troppettuleghjani u latte cun crema è aghjunghje un pocu oliu. A densità di u glaze finitu hè determinatu da u grassu cuntenutu di a crema.
Ingredients:
- zucchero pulmuniu - 245 g;
- cacao - 45 g;
- butiru - 15 g;
- crema - 65 ml.
Preparazione
Disolvi u mantellu in crema nòvule nantu à caldu medite. In una mezchezza rinfriscata a criscenza di u coccu è alcanza a so dissoluzzioni cumpletta. Avà pozzu à vultà u lottatu pezziunatu, chì anu aghjustatu continuamente tutti i ingredienti. Calami in u glaze prima di l'usu.