Biscotti dolci è fragranti nantu à u kefir seranu diprezzà qualcosa di beure, è per certe sera à u gustu à l'adulti è à i zitelli. Oghje avemu acquistatu cù e diverse ricetti è opzioni per fugliale.
Bunchi classic nantu à kefir
Ingredients:
- farina - 700 g;
- lattice seccu - 2 tsp;
- kefir - 2 cups;
- liquid honey - 1 tbsp. l.;
- u salinu - 1 tsp;
- Oliu vegetale - 1 tbsp. l.;
- ghjegata di uva - 1 pc.
Preparazione
Farta di mele, cun sal, in un pappagallo separatu, mettite u levitu cù una colazione di l'acqua. Lasciate u levitu per 15 minuti per inchai. Allora aghjunghjeghu u kefiru è u melatu in u ligame è aghjunghje tuttu cù farina. Per quandu a pani torna offerte è duce, ùn deve esse coperto è spiccatu in un locu caldu per 2 ore. Dopu chì a massa hè risposta - avemu fattu furmelli da ella, grease cù l'uvaghja di uovo. Pudemu a grassu nantu à a padedda cù l'oliu vegetale, pane nantu à u focu è mandi à u fornu per 25 minuti à 180 °.
Se ti piace sapori piquanti è spiciali, pruvate pane nantu à u kefiru cun cinna. U cursu di a coccia hè a listessa, ùn hè solu bisognu à pezzuli secche cun postre prima di passà à u fornu.
Se vulete manghjà un paru di pasti nantu à un vetru di latti - una ricetta per u pane à u kefru cù i zicchini di pepini hè definitivamente utili.
Buns, con, pepite, semen, yogurt
Ingredients:
per u riposu:
- - 150 g;
- zucchero pulmuniu - 100 g;
- latte - 6 tbsp. l.
Preparazione
A pasta di pane hè sempre fatta nantu à a basa di kefir è secondu u stessu scema. U riposu pò esse fattu di dui maneri. Pudete còdice poppies in u latti o indispensèvule tuttu in un blender. Prima di mandà u pane à u fornu, ùn ti scurdate di scuzzulate cun un roscu rintrava o sprinkle nantu à a cima.
Per fà a dolce è soffrazzata, pensate di creà una nova maestra culinaria. Pò esse pate pastiche è pane nantu à u kefiru. Prisma prima di aghjunghje à a pasta ùn deve esse dipped for a short while.
Sì visitanti o famiglie distanti inghjennita sò voi per voi, è ùn ci hè nunda à nuddu trattà è a tenda hè luntanu, fate paschi à u kefiru senza l'addivazione di levitu.
Una ricetta è piacevule simplice per bollotti, chì sicurà chì un ghjornu diventerà a vostra varula.
Buns à u kefiru senza lèvitu
Ingredients:
- farina - 2 cups;
- Po pulita - 3 Tsp;
- u salinu - 0,5 Tsp;
- kefir - 150 ml.
Preparazione
Cù una furchetta, staghjunghjeghja a farina, u pezzu di salatura è di u puddastru, poi poverà in u kefiru casanu . Dopu tuttu hè bellu mistu, aghju datu a prova a forma di buns, pudete aduprà un vetru. Focu per 20 minuti à 220 gradi.
Se vulete dà l'aroma refinatu è u gustu refinimentu, pane pasticci di u kefiru cun u furmagliu. Per fà questu, fremu u so furmagliu predilettu da varietà dura è l'arrughjanu cù pane 10 minuti prima.