Ùn sapete chì coglie à tè cù tè? Aghju pruposti parechji opzioni win-win - ricetti per buntinti cù u furmagliu.
Buns with cheese melted
Ingredients:
- lattice seccu - 7 g;
- biancu sesame - 10 g;
- oliu vegetale - 30 ml;
- latte - 200 ml;
- farina - 400 g;
- granulu di zuccaru - 20 g;
- furmagliu pruduttu - 100 g;
- uovo - 1 pc.
Preparazione
In u caldu latinu, pour u zuccheru, u salinu, u levitu, a farina, mettite è lasciate durante 15 minuti in un locu caldu. Poi pour l'oliu vegetale è amassi a pasta. Cundela cù una sicura è fughje in u calore per altru 40 minuti. Dopu quellu, divite a pasta in 16 piezzu è si lampò in un rectangulu 3 mm di grossu. Lubricate cù l'oliu vegetale, putemu nantu à a mezzo di u furmagliu friddo , è in l'altru facemu certi taglioli è ricullate micca u roll. Spread the sticks with a seam down on the baking sheet, grease with the yolk and sprinkle with sesame. Bollotti in un forru preinfirmatu durante 20 minuti.
Tender rolls with cheese
Ingredients:
- butta - 125 g;
- oghje - 3 pedichi;
- acqua fogghi - 200 ml;
- farina di granu - 1 item;
- furmagliu dura - 150 g;
- spices.
Preparazione
In una pienza, mette un pezzu di oliu cremosu, fate l'acqua è tene un pocu di salitu. Emu pusatu i piatti nantu à u focu dèbbitu, è interferite constantemente, fate tuttu ciò chì fate fogghiu. Puderete sguassate da u pezzu è bracciate dinò in ghjuvanninu, pour a farina. Pudemu a pasta finita in a tazza di a cunghjunghjela è lasciate per enfasi. Dopu questu, impidiscenu in ochju alternativu, aghjunghje finu à un statale lustroso, è fate u furmagliu gratu.
U furmagliu hè calore à 200 gradi, è a rachetta di cocerite hè cuparta cun pergamena. Amu una cullizzioni in acqua è si sparse cun aiutà nantu à a panettore di u foglie pate pasturecci, à a listessa distanza da l'altru. Mandavamu à u fornu è aghjunse i primi 10 minuti, è dopu, sminisfendu a temperatura à 175 gradi, altri 10 minuti finu à marrone. Allora accuminciate a bocca aperta a porta di u forchettu, e facia chì i bolloni si fretenu è trasfiriu à u pranzu.
Ricami in Brasil cù u furmagliu
Ingredients:
- latte - 0,5 punti;
- acqua fogghi - 0,5 punti;
- Oliu di colza - 0.25;
- farina di triglialu - 2,5 punti;
- ovu - 2 pezzi;
- furmagliu granulatu - 120 g.
Preparazione
U fornu precincite è lasciate per calender à 180 °. In una puchina pour u latti, portanu à foglia, fretce l'acqua, l'oliu di colza è pozzu saltà. Eliminate i platti da u pezzu, pour a farina è amassi a pasta. Dopu quì, inseremu oggetti batti è furmagliu granulatu. In seguitu, pudemu formate boli picchi, rintricà in u furmagliu, leghji cun u bagnu nantu à una baking sheet e fremenu 25 minuti in un forno, finu à u marrone scuru.
Buns with ham and cheese
Ingredients:
- Buns - 6 pc .;
- ham - 6 fette;
- casgiu duru - 6 fette;
- mayonnaise - 1 tbsp. cucchiaio.
Per a salsa:
- menestra, mustarda - 1 tbsp. cucchiaio;
- butte diluita - 1 tbsp. cucchiaio;
- Salsa di tomate - 0,5 Tsp.
- rosella - 0,5 tbsp. spese;
- cipolla di cipolla - 0,5 tbsp.
Preparazione
U fornu precincite è lasciate per calender à una temperatura di 180 °, affissendu a grilla in u medio. Buns cut in half, l'internu hè untuffata cun u maone, è si mette in ogni slice di periculu, è in cima - u furmagliu. Scopre u bun cù a cima è scambià a muntagna à a bacia.
Avà po apparnate a salsa. Per fà quì, combina mustarda cù manghjusate, fate salsa di tomate è cipolla di cipolla. Missa remichitevi è cupèrli i nostri paldi. In cima, asciughe cun cada pepite di pepite, foglie cù foil è mandà 10 minuti in u fornu.