U pesce hè assuciatu bè cù frutti è una prova maraviglia hè una insalata, chì parlarà in u nostru articulu di u ghjornu.
Avocado, insalata, con, gambe, e, arancia
Ingredients:
Per insalata:
- Aranci - 2 piezzu;
- gambarinu (grande) - 500 g;
- rukkola - 4 articuli;
- fresh venchel - 1 fascicle;
- avocado - 1 pc.
Per abastelu:
- aranciu - 1 pezzu;
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- oliu d'oliu - 1 tbsp. cucchiaio;
- Scatula scatula - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Prima di preparà una insalata cù gambareti è aranciu, facemu u vestitu. Juice 1 orange mixed with juice of limon, butter, culi, sali è pimenti. Vèndite à tutta l'ingredienti finu à ottene. A mezza vittura di refuzione hè abbandunata per l'insalata stessu, è in u restu a pezziunate freschi chì aghjunghjenu à trè 30 minuti.
Dopu à 30 minuti, mette a cammarera in una parchetta seca, o panele è frigate da i dui marge. Scambià u raccuunaghju nantu à i pezzi, cunfinatu u soffitchillo chjappu nantu à i taglioli (fugliali di l'aranciu) (pritatu prima di partizioni bianchi), avocatu è gambarinu. Spruvule l'insalata cun saline è pepite, fate e rossi di u vestitu d'arghjentu (2 tablesciuti per sirinu) è a nostra salameria di palla con arancia è avocate hè prestu.
Salad with shrimps orange and mustard dressing
Ingredients:
- shrimp - 500 g;
- oliu d'oliva - 1/3 di un seculu;
- l'acitu di vinu russu - 1/3 di un seculu;
- i chutotes - 2 piezzure;
- Dijon mustard - 2 cullarone;
- aranciu - 2 tsp.
- u salinu, pepite;
- Aranni - 1-2 pezzi;
- basilica fresca.
Preparazione
I Cumposti sò cucinati finu à prestu in acqua salitu, dopu à quale sìammu di cunchili.
L'oliu d'oliu mischieru cù l'acitu, aghjunghje i salottu finamente piccolo, salinu è pimentu. Cumplementu l'adduzzu cù una buccia di aranciu è basilica finamente finita. senape ,
L'aranci sò limpiiti da i spartuti è divisu in picculi fette. Puscede aranci è gambarini in beiechi è viaghjà cun vende. Questa insalata ponu esse preparati è volumi più maiori, aghjunghje l'aranchi è i gambelli cherry tomates, fresh salad, cipolle di salami, o zucchetti fritto.
In ogni modu, in questu formate, l'insalata s'assumiglia à un apperitivu è hè bè adattatu per preparà l'alloghju per u pranzu vicinu, cum'è cuntene agrumi è mustarda, chì face l'appetite.
Sorpresa a vostra famiglia è i clienti cun un pezzu novu è uriginale, diversificà a ligna di l'insalati di mayonnaise cun un pranzu pranzu è piacevule.