U più pudere di puddastru cungiatoghju hè acquistatu in salsa di tomate. Tutte l'intricacies di questa preparazione serà scritta in e ricette sottu.
Pulcini di pollaggi cu l'arròchju in salsa di tomate in u fornu
Ingredients:
- Cereale di risu - 120 g;
- mince di pollo - 550 g;
- cipolla - 175 g;
- carotti - 175 g;
- Pezzaru búlgaro - 75 g;
- agliu - 1-2 denti;
- acqua 220 ml;
- zucchero - 550 ml;
- granulu di zuccaru - 15-20 g à u gustu;
- oliu vegetale - 50 ml;
- croup di semolina;
- spices ;
- pepite nera negra;
- u sali.
Preparazione
Prima di tuttu, foglie u prune prune prune prune prune. Allora fate chjudarà, mettite cun un pezzu di chicken è a mità di una cipolla chicca picca, aghjunghje u sali, pimentu negru à u gustu è a mischiglia cù curazione. Avemu avutu u moltu di massa in un tastu parechji volte, è puderà furmulati rodani di ritornu, pane in a semolina è marrone in un pezzu cù l'oli vegetale in casu di caldu extremu. Pudemu à e cundiscenu in una paleta o furmazione prufundita per foglie cun una sola capa è pour a salsa. Per a so preparazione, passanu l'oli vegetali a seconda mità di a cipolla picata. Allora aghjunghje a carota passendu tramezu un grossu arricatu, dopu à cinque minuti, pepite è frittu per parechji minuti. Fiancà, fate in una mistura di acqua è di u zucchinu di tomate, arma a massa di pepite, u salinu è u zuccheru à u gustu, aghjunghje l'agliu, e herbe, spices e herbes à u to gustu, calore à foglie è fremenu u mistu resultante di purpetti in a forma.
Pone u cuntinuu chjusu cù una tapa o un foil in un forru precuvenu à 200 gradi è fate per trenta o quaranta minuti.
Mandolino in carne di coghju in cremosi di u salsa di tomate in multivariate
Ingredients:
- carne di pollo (pulp) - 450 g;
- cipolla - 125 g;
- carotti - 75 g;
- pagnolu biancu - 75 g;
- agliu - 1-2 denti;
- crema grassa o crema agria - 90 g;
- zucchero - 400 ml;
- granulu di zuccaru - à u gustu;
- oliu vegetale - 35 ml;
- Foglie - 2 pc .;
- un ovu;
- spices;
- pepite nera negra;
- u sali.
Preparazione
Comu cuminciamu a prugna e finamente ghjustu di e cipolle, passemu per una carattere rossu è si sparse in
Intantu, chop chicken, cieli partitu è un pagnu biancu, aghjunghje l'ovu, u salinu, u pumperu à u gustu è fate l'oliu beni. Dopu pudemu formà da u pesu di i mandhjoli di vinu, i putemu nantu à una culla di verdura in un multivariatu è avemu omucciate a salsa preparata cun u zitellu di tomate, crema o crema agria, alla piccata, sal, pepite è spezia. Scopre dinò stampà u foglie di luglio, cambia u modu versione di a funzione "Quenching" è cose a purpetti mandhjola durante vinti minuti.