Delicious pickled onions - un bocca piccante cusì piccante per shish kebab. Pò esse faciatu in ogni coloru, utilizendu spezia naturali è prudutti di culore. Hè crescita di u gustu di a carne è hè tradiziunale servita cù quasi tutti i tipi di shish kebab. Fighjemu in parechje scelte per voi, cumu beni à pitture a cipolla per shish kebab.
A ricetta per cipolle tinta
Ingredients:
- cipolla viola - 45 g;
- acqua filtrata - 195 ml;
- vinu di uva - 35 ml;
- zuccaru - 10 g;
- sali iodizzati;
- inziccante frescu - se vulete.
Preparazione
A cipolla hè pulita, spaccata cù aneddu finu è tira à u fondu di un caprettu. Arruvate cù aneto picatu è liggeru. Scalfimu l'acqua, dissolve u zuccaru è u salinu è aghjunghje l'acitu. Pienu a preparazione di marinata in u cane, fate cù un tinte, fate trimigliallu è fremu u 30 minuti in a fria.
A cipolla di shish kebab marinatu in vinutu
Ingredients:
- zuccaru - 25 g;
- cipolla - 485 g;
- l'acitu di sidru di pomo -15 ml;
- u sali.
Preparazione
A cipolle si sò puliti è sfracicati cun semir. Allora aghju pricurà un pocu cun i nostri mani, scuzzulate i zuccaru è fate un pocu di sal fine. Fate tuttu cù l'acitu di sidru di a pumuta, stitchate è lasciate durante 20 minuti. Dopu avè, ungemu l'addevu, è utilizate a cipolla cum'è un fucinaghju per u kumbattore.
Cume à urinava marinate cipolle di shish kebab?
Ingredients:
- cipolla - 85 g;
- limone - 55 g;
- granate - 55 g;
- zuccaru - 10 g.
Preparazione
I cipolle si sò puliti, anu chjappu cù grossi aneddu è pressatu cù e mani. Spruvule cù u zitellu di limonu è ruttasse cù u zuccheru. Da a sgumme francesi squeeze u zucchero è l'impiarlu cù cipolle. Scumpete in tuttu, insinuate picchienti à una ora, è palesa in un pezzu è sprinkle per a bellezza cù e fetta grana.
L'acitu marinatu senza cipolla à u schish kebab
Ingredients:
- cipolla - 75 g;
- limonu sucre fresco - 35 ml;
- freschi di cilantro - à tastallu;
- pepite nera negra;
- u sali.
Preparazione
E cipressioni sò puliti, cut in mezzo ani, ghjucatu in un colatore è scalded cun acqua di ferita à ridivà di l'eccessiva amargura. Pigliate l'acqua, sprinkle cù l'arbeji piccati, aghjunghje salite, pepite à u gustu è fremenu u zadellu di limonu. Si mischjianu è si lasciate à pitture un pranzu per 15 minuti.
Cume prestu à cerniglia à acchianari a un kebab shish?
Ingredients:
- cipolla - 215 g;
- L'acitu, manufatti naturali - 15 ml;
- turmeric powder - 1 colti spina;
- acqua di ciuri - 195 ml;
- coriandro - 5 pc .;
- iodized iodized;
- zuccaru - 10 g.
Preparazione
Allora, cipolle sbuccia nantu à i circles shinkle. In l'acqua dissolvi u salinu, u zuccheru, fate l'acitu è spese à u gustu. Amuva a terra di a cipolla in u marinatu preparatu, mettite è lasciate durante 15 minuti.
Culi in salti di kebab in una manera caucasia
Ingredients:
- cipolla - 75 g;
- cinnamon - 1 bastone;
- pezzu rossu rossu - 5 g;
- craci - 3 pc .;
- l'acitu di vinu - 1 item;
- zucchero di limonu - 105 ml;
- zuccaru - 25 g;
- sal iodized - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
A cipolle si sò puliti, ani rastrezziati è scalded cun acqua fogera, per chì ùn hè micca amara. Lasciate durante 15 minuti, è poi