Chicken avec mayonnaise è d'ajuntamentu in u fornu - familiar à tutti, un pratiche simplice è favuritu da u zuccheraghju. Di u minimu numaru d'ingredienti (pollo è salsa), avete un plat fragrant, faciule di preparalli, ma capaci di diventà u principalu nantu à a tavula.
Comu coceranu una patata sana cù u mayonnaise?
Carne, sicuru cun u mayonnaise cù l'aghjuntu di spices è l'agliu, hè un trattatu simplice è diliziu. Ci hè parechje manere di fà un cattivu un ghjornu in u fornu, è sò tutti boni:
- A carne pò esse mette durante una ora o più in u marinatu per u perchju in u fornu cù u mayonnaise, è pudete piacè di salsa d'alcone è una salsa di mustardia impastata annantu à a panettore.
- Prima di metterà u puddastru in un mudellu, hè cunsigliu per lavare l'acqua è fretta cù salti è spezia.
- A tutta sira cù u mayonnaise è l'agliu in u fornu torna ghjudizie si hè fatta in filu o manica.
- Sceccu si pudete un platu solu nantu à una pappaglia, pudete acquistà a carne pericamenti cù grassu, chì hè liberatu quandu u focu, ùn hè micca stata secca.
Chicken thigh in forno under mayonnaise
Chjesa cù l'agliu è a mayonnaise - un piacatu cù un gustu è gustu inghjustificatu, chì deve pocu tempu di coccu. Per ellu, è apprizziate u casanu. Pudete pacarete una perna sia, è pudete sparghje in pezzi, per quessa più più ghjustu, perchè ogni marinata permeate ogni pocu. Quandu l'agenti addizivi, hè tintatu u patzu biancu nìvuru, rosso, biancu è biancu.
Ingredients:
- còscia di pollo - 3 pezzi;
- agliu - 3 denti;
- mayonnaise - 3 tbsp. l.;
- Oliu vegetale - 40 g;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
- Rinvule a pezza entera è a metta in una forma latte. Staghjoni cum'è vulete.
- A machina è l'allo finamente chopped juxtaglutinate è sceccu i pezzi nantu à a cima.
- Coglie a pezza in tutta l'agliu in u fornu durante 45 minuti.
Leg in u fornu cun u mayonnaise nantu à a manica
L'affumicata à u toccu à l'agliu, spices è mayonnaise in a manga sò più spremcati di quelli chì sò disposti solu in una stufa, perchè a manga ùn permettà micca a carne di stallata, perdu u zuccaru è u pesu. Per piglià una crosta rossa, pudete scancerà a film à 8-10 minuti finu à chì pronta è aghju da a polletta un tufone. Se aghjunghjenu u pappu di pepite dolce rossa, u marinatu possi un beddu culore rosatu.
Ingredients:
- peri di gaddia - 4 pizzuddi;
- agliu - 4 denti;
- mayonnaise - 50 g;
- u salinu, u paprika - à u gustu.
Preparazione
- Aghula cututa, cun u specchi è a maisonette, sal.
- Chop the whole leg, scaccià boni in marinata, mette in una manica.
- Amparate a manica per ogni uccisione, fate un scicchinu per u sguardu.
- Aghjunghjene una perna sia cù u mayonnaise è l'agliu in u fornu for 35-40 minutes.
Legu in u fornu cun u furmagliu è a mayonnaise
Chjesa cù l'agliu sottu u fogghiu di frasi friddi in cori cù tutti i membri di a famiglia. Hè desirabili per taglià e crescente in parti più chjuchi in modu chì u marinatu hè distribuitu ugualmente. Invece di pezzi semprici o di furmagliu pè pizza, pudete fà ancu culata o affumicata. I fantasmi di u coccu ùn sò micca limitati.
Ingredients:
- còscia di pollo - 3 pezzi;
- agliu - 3 denti;
- mahonese - 55-70 g;
- furmagliu - 150-180 g;
- greens - à tastallu;
- spices - à gustà.
Preparazione
- Preparate a salsa di l'agliu, picatu finamente è u mayonnaise. Salt.
- U furmagliu grilla grùassu, cunglite cù verdi.
- Push aside a pelle di pollo nantu à i so gulesi è mette u furmagliu (circa 50-60 g di furmagliu vai per ogni parte).
- Quandu i pezzi di carne cù salsa, pusonu u cocido per 45-55 minuti.
Leg with mustard and mayonnaise in u fornu
U pumini di ghiaccio cù l'agliu in u fornu pò esse fattu sottu un marinatu aromatizzatu isulanu da u mayonnaise è a mustarda. Spices in una lotta di carne ùn hè micca cunsigliatu, perchè l'alimentariu sarà più agate. Carni prima di a cucina si deve lavbu è seccu nantu à una pezzu di lino o coltu di cuttuni. L'agliu in u platu hè ancu assai megliu di fà, abbastanza per un capu per kilogrammi di carne. Fate l'alla lega cù a maisonette, mustarda è l'agliu in u forchettu cù e patate.
Ingredients:
- Leg - 0.5 kg;
- agliu - 0.5 denti;
- mayonnaise - 100-120 g;
- mustarda - 40-60 g;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
- Carni di pollo rinite è siccà.
- Agliu mash cun spices in un morteiro. Abbrunze a cumpensazione ottensi cù u pullastru.
- Pute à u fornu da 25-35 minuti.
- Preparate marinate da a mustarda è di mayonnaise, mischjendu ancu questi ingredienti.
- Oghje u marinatu cun cura cù un pane semi fattu è aghjunghjite una patata sia cù u mayonnaise, mustarda è l'agliu in u fornu di 15-20 minuti.
Legu cun Adzhika e mayonnaise in u fornu
A ricetta classica per u jamone in u furmagliu cù l'agliu pò esse variata cù un sapientiu adzhika. Hè aghjuntu un gustu piquant à u pranzu. Salsi è spezii assai per aduprà carne ùn hè micca necessariu: adzhika digià salatu è moltu. Hè ricompuuta durante a cucina per a ricchezza periculu è à l'acqua cun grassu, chì pareva nantu à una piccula di fragata. Pudete aghjunghje nantu à issi pezzi di pepite Jalapeno.
Ingredients:
- còscia di pollo - 3 pezzi;
- agliu - 1-1,5 dipinti;
- mayonnaise - 30-50 g;
- Adzhika - 25-30 g;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
- Mayonnaise, adzhika, ajonchi, spices (se necessariu) mette in un coltu, stir.
- A meza ora pusitavanu peri di gaddiazzu in un tastu.
- Posa à u fornu per una ora, perpetualamenti vierule a carne cù grasse.
Maglie di ducku cù alli
U pane à a farina di u farinaghju cù l'alli mi piace assai nantu à a table festiva. A carne di l'ànecatu hè dura in u stessu, perchè pò assicurà u marinatu da a mayonnaise. Prima di a cucina, a carne sarà ammulata durante parechji minuti in acqua cù l'aghjuntu di l'acitu. I ani anu anu aghju cugliu cù i citrati, perchè vi ricumandate di fà u salsiccia di maionesa.
Ingredients:
- u fuscusu - 3 pc .;
- agliu - 1 dente;
- limonu - 0,5 pezzi;
- mayonnaise - 70 g;
- l'acitu - 2 tbsp. l.;
- meli - 1-1.5 tbsp. l.;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
- Pour in un pane in una puchina di 3 litri di acqua fredda. Aggiunni l'acitu, siddu l'oregano, u foglie d'ardi è l'altri spezii. Perchè entre 2-3 ori in un locu frescu.
- Carni per assicurà è seccu.
- Preparate a salsa di l'agliu, u succetu di limonu, di mayonnaise. Fate a carne da ogni uccisione.
- Agghiunciu in a manica per 60 minuti.
Legu cù patate in u fornu cun u mayonnaise
Un ghjornu sanu cù patate è agliu in u fornu pò esse cotti nantu à una pappuluzza di pappuletta o in foil. In u sicondu casu, u platu ferma più longu, è i patate sò megliu imbulighjate da u zucchinu di a carne di pollo è di u gustu di l'aghju. Pudete aghjunghje una culloca di crema agria à a salsa di mayonnaise è alla, perch'ellu viaghjà più prudente.
Ingredients:
- a cruccanti di pollo - 2 pc .;
- patate - 4-5 pezzi;
- agliu - 2 denti;
- mayonnaise - 3 tbsp. l.;
- crema agria - 1 tbsp.
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
- Lavò a carne è a secca nantu à un pezzu di tela. Tagliate in pezzi più chjuchi.
- Preparate a salsa di crema di maionesa à agliu u alli è cogli cù pezzi di carne da ogni uccisione.
- Pose nantu à u fogliu cut in fette di patate, caghjà a carne. Agghiastezza u patate è u perutu in u fornu cù u mayonnaise durante 45 minuti.