Pellets nantu à l'acqua è a farina in una padedda

Quandu i pezzi culinessi cumplessi sò abituati, un piacè pezzu pò esse acquistatu da manghjà pane frescu è ruddy frittu in una padedda. I prudutti ponu esse suppliti cù crema aghju, marmellata , meli o un tazzu di brou .

Per a preparazione di tortilli ch'hanu bisognu di un sensu minimu di i prudutti più boni, chì hè dispunibule in ogni cucina.

Ricetta per tagliatelle strisciuli è semplici senza l'ova nantu à l'acqua è a farina in una padedda

Ingredients:

• a farina di granu tamantu - 520-600 g;
• salinu cumuni - 10 g;
• purificatu l'acqua - 240 ml;
• Oliu senza aroma di girasole o oliva per frittura.

Preparazione

1. A pasta più simplice per tagliate à a tavuletta farà annantu à l'acqua senza l'aghjunhe u ova è a mantra.
2. Prima, aghjustemu acqua calenta, fate chì i cristalli anu dissolvi, è cumincianu a cernigliazzu a farina in a tazzuletta, affichante cuntinumente a prusperanza di a massa.
3. Facemu un aminatu di una pasta spinga, ma ligeramente ligne, postu chì l'aghjunghemu nantu à a tavola pappagghia di a farina, cun mani oiled, è torna à rimbià à a mezchemu.
4. Scumpredemu u sumeru decoratu di a farina in porci, chì ogni ghjornu hè stallatu à un spessu di trè à cinque milimetri.
5. U tagliu pò esse friquatu cum'è un pate tagliu seccu à oliu, quasi seccu sottu à a tapa, finu à prestu à i dui costi è fritte fugliale. In questu casu, truvamu una crosta crudu di prudutti cum'è di Chebureks.

Pane pasticceria in lettu di pane nantu à l'acqua in una padedda

In questu casu, a pasta pè taglienti nantu à l'acqua hè prestu un'antra manera differente.

Ingredients:

• a farina di granu tamantu - 480-520 g;
• salinu cumuni - 10 g;
• extruvitu l'alimentu di vinu di soda - 5 g;
• purificatu l'acqua - 240 ml;
• L'oliu senza aroma di girasole o l'oliva per a massa - 55 ml;
• Oliu senza aroma di girasole o oliva per frittura.

Preparazione

1. Prima ci cibinu a farina in un tavulinu è l'aghjunghje cù u salinu è u vinegar.
2. Dopu avemu sfruttatu in u fruttu seccu in l'oliu vegetale, mischjianu è pocu avè principiatu per valdi l'acqua è mischjà a massa à u listessu tempu.
3. A muntagna aggradèvule è moltu ricciottu ùn si forma in una sfera, a cundiscerà nantu à una tavula cun un film è avemu da minuti per vinti trenta.
4. Dopu un pocu tempu, pudemu scambià un tipu di salsiccia fora di a pasta è dividite à deci porci.
5. Ogni frammentu hè strapatu à una torta bassa cù un diametru di circa deci centimetri, fretce i prudutti in un pezzu in padedda in oliu caliu à un culore ruddy à i dui costi.

Pellets nantu à l'acqua è a farina in una padedda cù verdi

Ingredients:

• a farina di granu tamantu - 620-660 g;
• salinu cumuni - 10 g;
• granulu di zuccaru - 20 g;
• Chicken egg - 1 pezzu;
• purificatu l'acqua - 240 ml;
• cipolla verde, tagliusculu, aneta è spice per esaminà - à u gustu;
• Oliu senza aroma à u girasole o l'oliva per a pasta - 45 ml;
• Oliu senza aroma di girasole o oliva per frittura.

Preparazione

1. Pane cù a so ricetta sò incredibbilmente aranura è piccante. Per principià, combina l'ovu di l'ochju di scelta cù una gran salcia è zucchera-sante è a batte un pocu cù un battu o un mezcladoru.
2. Avete acqua calenta in a massa di uovo, girasole o un oliu d'olivu senza gustu, aghjunghjendu culu verde piccu, aromi freschi è spizzi di cugliuni cù spices, chì pò esse paprika, curry, turmeric, chianu negru o pimentu rossu.
3. A basa di a prova hè cumposta è cumincià oghji di introduparà in porghjechi raccoli prugne.
4. Facemu un furmagliu veloci di una pasta peghjosa, ma di molti, dividite in porzi chì ogni ghjornu hè stallatu à cinque milimetri è frittu in girasole o oliu d'oliva in una crustula croccante è cruciera in i dui ganghi.