A ricetta pè pancakes hè grossa o finita per ogni gustu!

A ricetta pè pancakes hè in parechje cocchi in u mondu: crepes franceses, punkakes americani, dosi indiani è chunbin chinesi. Ma hè difficiuli di discutiri cun l'affirmazioni chì i più freschi è nattivi - Pancakes russi: gruffu, fino, delicatu, frescu, levitu. E variations sò tanti chì tù tutti e ùn pruvà micca una volta.

Cume a pancake

A ricetta per pancakes ordinariu hà maestru di qualsiasi cumpagnie, anche cun una poca experience. A cosa principal hè di cunnosce i sapugghiati è seguita seguita a ricetta.

  1. Hè impurtante di primu misure l'ingredienti secche, senza fari - azuccaru, sal, sodi, perfume.
  2. Oghje sò impauriti in u mussu secu unu per unu, whisking cu appiegazione. Per ogne particularmenti diliziosu di stu cumpunente, ùn pudete micca ricumpensa, circa 6-7 ova pò andà per un litru di latti.
  3. Dopu quì, pour oliu, da a mità di u latti. Circa cù cura cù un battu o un mezcladoru.
  4. Aghjunghje a farina è a pane torna grosa, diluce cù u latinu restante è a purtalla à a consistenza propria.
  5. U puntu cchiù mpurtanti - a pani deve esse riposu durante 20 minuti, perchè chì i filamenti di glutine sò fiori è a massa si facia lisu è suppli.

Cume frittate nantu à u latte?

Un fattu indisputable chì i più deliciosu - pancakes classic, cocinatu in u latti. Per fà chì l'articuli sò più rosati, bisognu di aghjunghje u zuccherinu è più di uvaghujatu, anche si a ricetta dispunì da unguiculate unsweeted. Da u numaru numeatu di cumpunenti seranu 25-30 pancetta affichu, se utilizate una padedda cù un diametru di 25 cm.

Ingredients:

Preparazione

  1. Maturà u zuccheru, u sali, sosa, vaniglia, martellà un ovu ogni ghjornu.
  2. Pour in butter è a mità di latte, beata.
  3. Pour in farina, cuntinuannu furmannu, trasennu in u restu di u latti.
  4. Perde a restituata di pasta durante 30 minuti.
  5. Fornite i pancakes simplicemente in u modu di solitu, fiscali ogni cun l'oliu.

Lace pancakes

Pancakes baking with holes, pudete in parechje modi, u principale hè chì a pasta hè likera è i prudutti sò cusì ghjustu. Ci hè assai modi per ottene l'effettu delicatu, ma a ricetta simplificatu è più cumprumble per i pancakes perforati hè nantu à una misura di u kefiru agrume è u latti. U pruduttu di latte à u latte creatò a listessa visioni lazia.

Ingredients:

Preparazione

  1. Oli, zuccaru, oliu, suttili di mutazione, pierce cun un battu.
  2. Pour kefir, cunglite.
  3. Aghjunghjite a farina à u mischju - vi cuntene una pasta grassa.
  4. Calami u latte è brusgiate in a pasta, sviutate bien, sia di 10-15 minuti à reste.
  5. Pancake furnu da dui lathe in un pane oiled.

Pancakes in acqua minerale

Ùn hè sempre una pasta di frittolate finamente hè fatta sola nantu à una basa di latti. À l'acqua minerale, i prudutti sò assai di moltu è poroso, sò ideali per i prudutti di ricci cù parechji riposi. U latte in sta ricetta pè pancakes ùn pò esse inclusu, ma vi farà farina di pancetta assai più licurosu è più plastica.

Ingredients:

Preparazione

  1. Melt the butter, aghjunghje zuccaru, ova, whisk.
  2. Tira u salinu è, pouring a farina, amassi massa pasta.
  3. Aggiuncenu a soda reparata è l'acqua minerale.
  4. Perde a restituata di pasta durante 10 minuti.
  5. Foglia in un pate oiled oil until golden brown.

Pancakes in legatu è latte

Molti pirsuni pensanu chì a ricetta per i pancakes più freschi hè u levitu. I prudutte realizate da stu prughjettu sò difficiuli di fà finessi, ma cun l'experientzia pò pudè ottene u risultatu. Aduprà una ricetta pè pancakes, pudete fà numerosi porti savurdi, supplementate cù u topping preferito - cunfettu, crema agria o zuccaru.

Ingredients:

Preparazione

  1. U pezzu di pancakes cumencia à fà cù a dissoluzzioni di levitura in ½ tbsp. acqua calda.
  2. In u caldu di latte, fate u salinu è u zuccheru, impone in u oliu, pour a levadura.
  3. Aghjunghje a farina à a pasta finu à chì a mezcla hè bella.
  4. Elimine per calore per una ora.
  5. Trasciendu a massa, pour l'acqua calda.
  6. Una stufa nantu à una panna fritta è fritta annantu à ogni banda.

Farina di pancakes

Pancani fatte di farina di farina, ùn tutti eterni prughjettanu. Anu un sapori caracteristicu, chì pò esse strufinitu si aghjunta farina di granu à a cumpusizioni. I prudutti sò di un bonu culore crema, un pocu crispy. Pudete cumplementà cù e toppings liquidi à u vostru gustu, pò esse u melu, u zuccherinu, u cunfettu.

Ingredients:

Preparazione

  1. Maturà dui tipi di farina.
  2. Pienghje i ova cù u zuccherinu è a butta fuga, combina cù l'ingredienti secche.
  3. Connect the liquids, pour in porzioni in a massa, affughjendu.
  4. A pasta debe "reste" per 15 minuti.
  5. Pekite cum'è pancakes in un pianu oiled.

Pancakes fatta di avena

A pancetta d'avena pò esse preparatu da farina ready-made, ma si ùn era micca in casa, solu cù una machinilla o blender. Questi prudutti saranu savurosu, cori, ma i calori. Sò cun u risultatu ùn sò micca assai abbattuti è perfettamenti cumminati cù frutti, melatu, crema aghju o marmellata.

Ingredients:

Preparazione

  1. In u calò calore, dissolve u meli, aghjunghjenu a mantra funnuta, ova, u salinu è mischjà.
  2. Pudemu in a farina cun u pane di frutte, è agite finu à una texture uniforme.
  3. Agghiunciu nantu à una tacca fridda in un pate oiled, di bruneije in ogni parti.

Pancakes in una donna peeling - ricetta

Cambiassi a ricetta per pancakes ordinariu, pudete solu reemplaziona a basa, è com'è u risultatu avete acquistatu un trattu completamente diferenti, in cunsistenza è gustu. L'alimentu nantu à u latte furmagliu fermentatu vene in modu assai delicatu, poroso è insanuelmente aromaticu. Da u numaru numeatu di cumpunenti seranu 15-20 pancakes medievale.

Ingredients:

Preparazione

  1. Pienghje i ova, aghjunghje saline, zuccheru.
  2. Pour in u latte furmagliu fermentatu, aghjunghje l'acqua, a farina è ferita.
  3. Prima di frutte pancakes in una padedda, oliu cù l'oliu è creme bè.
  4. Agghiuncinu i pancakes di i dui banni à u culore di doratu.

A ricetta per fette pancakes

E pancetti corsi pò esse fattu di parechji manere. A basa pò esse lattice è kefir o levitu. A cunzistenza di a prova hè un rolu impurtante quì, deve esse cum'è a crema agria. Per fà i prudutti di furnitu, avutu bisognu à vultà finu à a so superficie daputa sarà matta è tutte e burbeni.

Ingredients:

Preparazione

  1. In a cundanna aghjunghjendu l'acqua, u zùccheru è l'oliu, fate furiallu.
  2. Aghjunghje a farina tamanta cun pienu di puddastra è cunglite.
  3. Quandu a pasta hè recopilata in un tavolo - a basa basa hè prestu. Lasciate per friddà.
  4. Veniteu a pasta cun un mezcladoru, aghjunghjendu l'ova è u kefir ardenti.
  5. Bake as usual pancakes in a panna fritta.

Pancakes Chocolate

Questu cusì diliziosa serà apprezzatu per i picculi capricci, chì sò difficili per piacevuli cù prudutti savurinu. Queste pancakes sò disposti nantu à u latinu seccu cù l'addiventazione di cacao, ma hè ancu possibbili di cunfruta chocolatu friddu in a pasta. Fà o dispusitivi o ghjustu pò esse aghjuntu a cunsistenza di a basa cù l'acqua calda.

Ingredients:

Preparazione

  1. Imbulighjate a farina, cacao.
  2. Sittintate, batti l'ova cù u zuccheru.
  3. Pour ½ tbsp. Chocolate di leche è mandonu à u microondas durante 30 segundamenti, mischjà è ritornu per autri 30 seconde. Ripetizione finu à chì u chocolate spunde.
  4. Aggiungi u latte à a massa di cicculata è mischjà cù l'ova.
  5. Pour liquidi in a farina, fretce tuttu.
  6. Pekite cum'è pancakes, pezzu cu frisca.