Tutti sapemu chì di manghjà fast food fast food hè megliu abbandunà per ragioni di sicurezza per a vostra salute. Ma chì impedisce à gudirà u gustu fine di u stessu shawarma coccia in casa? Inoltre, in questu casu tutti i risichi sianu minimizzati è eccituatu per u piacè di degustazione, salvu chì ci hè un riscu di manghjatu. Dopu tuttu, hè assai difficiuli di resistà a parte più grande di a tremenda cumpulenza di gustu di stu platu preparatu indipindente.
In seguitu, vi cunsigliarè cumu per cibo shaurma in paese di pita è cumu per fette è friture per a so carne.
Cumu preparat un zuccheratu diliziu cù a pullastia?
Ingredients:
- pezzina di porcellana fina - 0 pz.;
- pezzi di pollo chilled - 2 pc;
- fresh tomato medium sized tomato - 1 pc.;
- Fresh cucumber medium size - 1 pc.;
- dentalli d'aziò - 2 pc .;
- Cabbage bianco fresche à u gustu;
- mayonnaise - 120 g;
- crema agria - 220 g;
- condiratura è spices for grill chicken - 30-40 g;
- u salinu à u gustu;
- oliu di girasoli raffinatu - 55 ml.
Preparazione
Uni pochi di prima di l'insegnamentu aspettatu di Shawarma, puderemu chicken the chicken. Per fà questu, sipariscenu u legame di l'ossi, cut in fette medju è pusonu in un tastu. Si aghjunghje una cumpusizioni di spicchi è salutti pè aviculture , u salinu, aghjunemu ancu à centu centu di grammi di crema agria è aghjunghje. Avemu un tazzu di carne marinata in u frigorificu per un minimu di sette ghjornu.
Cumplementu nantu à a cugliera di salsa d'agliu per shawarma è di verdura. Per a salsa di fruttu u frescu aghju restitu cù a maisonette, aghjunghjene dinò cusì un zucca d'aziende, u salinu à u gustu è cunglite. Ora cuminciamu a manghjà i vegetali. Piglia u tomate è pepino, asciughe seccu è tagliate in taglioli o straccioli, è di carru melenko brillanti.
Pusitondu a carne di pollo in a padedda cù un oliu biancu di girasole senza fragranza è frittura da ogni uccisa finu à chì tagliate di fille sante hè acquistatu. Avà cù l'aiutu di un cutidianu filu in una padedda pezza pocu pezzi di un pìcculu, a tenimentu cun un forchetta. Di sicuru, tutte sse manipulazioni pò esse faciuti se a padedda hè fundatu di ferru. Pranzi muderni cù u repertoriu non-stick ùn pò sustene tali prucessi, cusì hè megliu chop u pollulu in un pianu. Ma più ghjustu è più tasteri ùn hè ancu esse rinfreschi, sè ùn avete da fà in una casca fritta à fretta.
Cum'è stazzatu u shawarma, turnammo u pani di pita à nantu à a tavula, l'hà spegatu cù dui cullizzioni di salsa, spaghetti, colti è cucumari è distribuite a mità di a carne. Oghje u cumpunenti di u primu cumpagnu cù u stessu quantità di salsa, pivote u pane di pita in u fondu è di u latu di un uitu, è poi poverà u pruduttu cum'è un fasciu. Oghje calenzana u snack in a parrilla o nantu à una padedda secca fritta è diventa.
Cusì, pudete cucinà u schari più classicista, u più adattatu à u nostru gustu. Piglià sta rica cum'è basa è cuncintrau in i so preferiti di gustu, u frenu pò esse supplementatu è variatu, ancu altri prudutti in a so cumpusizioni. Cusì, per esempiu, aghjunghjendu furmagliu rossu è fritto di funghi in cun vegetale è carne, avemu
Inoltre, si vulete, pudete arricchisce u gustu di a salsa di aziu agghiuncennu zircone di terra, currie o una misura d'averebbe orientale. U vegetale prumessu prupone ùn hè micca principevule è pò esse mudificatu fora di u ricunniscenza, cambiassi culore cù foglie culle, prugne frescu salitu è pumati cun pepite dolce búlgaro.
Per fà una versione dietetica di Shawarma, pudete piglià u filet di coghju invece à i peri di gaddia, è sustituite a crema agria è a mayonnaise per a salsa cù u iogurtu naturali .