L'attivu principalu di qualsiu buffet hè sandwich è tartufei cù caviaru rosu - un bocca ideale per un vetro di champagne o qualcosa un diploma più altu, è ancu un accorsu di motley, tra l'altri cose, a varietà di fastfood. In i ricetti sottu sò discutenu cumu pudete serve u tartoti è ciò chì hè megliu cumplementà u caviaru in a so cumpusizioni.
Sandwiches, rosso, caviar, tartoti
Ricumpendemu à inizià una variante simpla, in questu caviaru rossu hè supplementatu da un cumpagnu sputicu - un pezzu di mantra è una finita fina di pepino.
Ingredients:
- tartufi prestiti - 10 pezzi;
- caviaru rosu - 160 g;
- butta - 25 g;
- Fresh cucumber - 65 g.
Preparazione
Divide u cucumu frescu in pezzi finu. Trimate l'oliu in pochi cunti è ghjallanu in u fondu di e tazze. In cima di u pitroliu distrutenu da una è media è di duie cullenade di caviaru rossu è adatta u snack cun una reta di cucumber.
Tartlets, caviar rosso, crema, formaggio
Chì avete pututu cullucate pè caviaru rossu? Un sustituzione ideale per l'oliu pò esse una piccula parte di u furmagliu crema, in ligna cù l'anetizzioni è u zuccaru di limonu, è a cumpagnia di caviaru pudete fà un altru pruduttu di pruduttu - una faglia di pisci rossi.
Ingredients:
- salmone fumatu - 190 g;
- caviaru rosu - 140 g;
- di crema - 230 g;
- latte - 25 ml;
- una buccia d'un limonu;
- verbi di aneto - 15 g;
- tartufei - 15-20 pezzi.
Preparazione
Preparate l'embiu di u furmagliu crema, dicendu cun un pocu latte, è aghjunghje l'oleja di cítricos e aneto. Verificate i filetti di salmone per l'ossi è i rinfrescenu si ne necessariu. Tagliate u pezu in i piatti. Pudete una servitù of cream cheese in u fondu di ogni tartalette, distribuisce u caviaru è una fetta di pisci in alta - i tartoti sò pronti.
Ricette castagne cù caviaru rosso è gambarete
In a basa di ogni tartalette hè pussibule di micca solu un solu casgiu simplice di crema, ma ancu a so mischju cù i pezzi di mare è di pesce. Cusì dicisu di entra à sta ricetta.
Ingredients:
- shrimp - 180 g;
- salmon affumicato - 75 g;
- di crema - 240 g;
- mayonnaise - 35 g;
- caviaru rosu - 140 g;
- tartoti.
Preparazione
U riposu di tartilli cù caviaru rosu hè cunsistenti di simula mussa di cammisa. Pudete u furmagliu è a canyonata in u blender bowl. Aggiuncinu a tagliera di pisci è gambarinu, averu scusi tutti l'ingredienti inseme è i mette nantu à e tartoti. In cima di u mousse di u casgiu in crema, ghjocanu una cucarachuna di caviaru rossu. Décorate i tartoti cù verdura.