A maiò parte di e donne di casa sò abituati à i cavalli in salati o affumicate, senza mancu sospettà chì stu pocu calori è pezzu sanu hè in bè fugliale in u fornu. Una varietà di platti da i cavalli hè statu coperto in tuttu u mondu. Inoltre, unu di i vantaghji di i cavalli hè chì ùn ci hè micca bughjone in spiaggia, perchè puderebbenevi cun libertà à i vostri figlioli.
Cumu pudè ch'hè cavallu in u fornu?
A ricetta per u canu à culà in u fornu hè abbastanza simplice è ùn ne ùn deve micca boni ghjunta, è u pane finitu si funna in bocca.
Ingredients:
- potagram freshwater - 2 pc.;
- limonu - 1 pezzu;
- parsley - 1 mannatu;
- agliu - 4 craimi;
- oliu vegetale;
- u salinu, pepite.
Preparazione
Prima, preparanu un addinimentu per a cavalla. Pudemu l'agliu in un tavulinu, aghjunghjite solu pagliaru è sal di negra. Squeeze u zucchero di a mezza limone, aghjunghje un cose di cullini d'oliu vegetali è mischjanu bè. Lavute u pesciu, neve da l'intranpane è seccu un pocu. U vestitu hè bonu per friddi di pesce à l'esternu è di l'internu. Coperta a padedda cù fucili è pona u pezzu nantu à questu. In u abdomen di ogni pesci, pusau un cuddaru di fette di limonu è percolatore. Pancere in pezza for about a half hour à una temperatura di 180 °. U canardellu à u fornu cù u limone torna delisistenti in u stessu, ma cum'è un cena vi farà bè cù patate cociglia.
Macavella cù u furmagliu in u fornu - ricetta
Questa cavalla in u fornu hè l'ideale per ogni tabella di vacanza. Hè preparatu assai rapidamente è faciule, perchè qualsiasi affari pò piglià dinò ricetta in u so marca.
Ingredients:
- potagghiu - 2 pezzi;
- furmagliu - 50 g;
- oghje, 2 pedichi;
- limonu - 1 pezzu;
- mustarda - 1 cullera;
- prezzemolo;
- u salinu, pepite.
Preparazione
Lave u prugne, u gut è cacciate i vituri. Un seccu è tagliate in un locu. Preparate l'impastu: l'ova e u furmagliu, rintra cù un grossneru grùassu, ciabatte finisseziu finamente, è buccia cù a mezza limone nantu à un grossu rossu. Pudete tutti l'ingredienti in un tastu, u salinu, a pepite, aghjunghje a mustarda è u zucchero di migliore di limonu. Pone u pesce nantu à u papìgliu, impruie cun un vestitu, è impregnate in i incisioni sopra u fasciu di limonu. Wrap the fish in foil and bake for about 40 minutes, à una temperatura di 180 °.
Macavella cù patate in u fornu
Ingredients:
- Capelli - 3 Piezi;
- patate - 1 kg;
- limonu - 2 pezzi;
- agliu - 3 craimi;
- oliu d 'aliva - 4 tbsp. spese;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- terra coriander;
- u salinu, pepite.
Preparazione
Trimate a patata in lobuli media è fogghjola in salitu à a mezza coccia. Pezzante búlgara finamente chopped e putia in una blender. Aggiuncinu l'agliu, 2 spese d'oliu è spices. Agghiunciu tuttu a patati purpi, rachì chjappà cù i pesci. In u vetru formanu u carcassi, intornu à e patati. Limone chjappu in 4 pedichi è pusatu nantu à u pesciu. Pour l 'patate cù l'oliu d'oliu chì resta. Pesci à cuccagna è patati à una meza ora in un forru preinfirmatu.
Macavella cù ligumi in u fornu
Ingredients:
- potagghiu - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- patate - 5 pezzi;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- limonu - 1 pezzu;
- mayonnaise;
- condiratura - à u gustu;
- u sali.
Preparazione
Rince u pesce, sguillate u brancu. Sal è stagione cù spices à u vostru gustu di l'esternu è di l'internu. Fate incisioni nantu à u partitu è inserisci fette di limonu. Patate è carotta si trovanu in kruglyashkami, paglia, capelli, cipere bianche. Agghiunisce u sali, aghjunghje spices e mayonnaise, poi mischjà bè. I vegetali è u pesciu ponu in una cammisa è fènduli nantu à i canteri. In parechji locali, trasfigurate a manica cù spaghetti è aghjunse u canardu in u fornu in a manica finu à chì i vegetali sò pronti, à una temperatura di 200 gradi.