Apertule per una o duaspettate, chì sò cunvenutu per manghjà cù e mani, sò assicurati à esse un successu di qualchissia presetta. Tartlets cun un riposu, e ricette di quale anu avutu u tempu di pruvucari un apteyzerom ideali, ghjustu solu per stu rolu. A basa pò esse un cacciagione di casa o cumprate un soppe è pasta di pezza, oltre belli da buttega da u supermecciu.
Tortellini pasticcini fucili
Dognu chì i supermercati moderni anu una decente surtido di pasticceria semi-finita, una basa reale, oleosa è molissanti pò esse preparatu solu cù a propria manu. Foglie d'un pezziu cù un raffinamentu nantu à una basa di casa duverà più di travaglià, ma u risultatu pò justificà l'sforzu.
Ingredients:
- farina - 310 g;
- butiru (per a pasta) - 6 tbsp. spese;
- mantra (per intersele) - 260 g;
- acqua di ghiaccio - 195 ml;
- pezzu di salitu.
Preparazione
- Scoglià una parte più chjuca di l'oliu cù farina, salinu è acqua.
- U moltu resultante si mette in un rectangulu, aghjunghje cù filmu è mandi à u friddu per mezu di una ora.
- Scrivite un cinque film di l'oliu è rintra in un rectangulu chì ocu a 2/3 d'a larghezza è a mità l'altura di a foglia di massa.
- Pujene u blocu di petra nantu à a pezza di pezza, fate cù l'eccessu da quì sopra è prutegge i viti.
- Pola u capu in un rectangulu longu è di plegà a tri voti. Scrivite u film è chill a mezzora.
- Repetite u prugettu rotulente trè volte più.
- Rolla è tagliate a cuda. Prima di taglioti di furmagliu, unto un in furchetta. Agghiastri à 210 gradi per 12-15 minuti.
Tartrolle cù caviar
L'ambienti festivi è l'exclusività di a menzione hè datu à i diliziosi cum'è caviaru rossu. Pò esse sirvutu nantu à tostu ordinariu cù mantra, è pudete passà un pocu di più tempu è preparanu un bocce originale da un pasticceria d'aire.
Ingredients:
- pianta di pasta;
- ova di coddi - 7 pezzi;
- caviar - 190 g;
- di crema - 95 g.
Preparazione
- Da u cundottu strufinatu, si tagghiau setti cìrculi è catorci anni di diamanti. Fate dui aneddu nantu à ogni cingulu cù u ovu.
- Cotti à 220 ° à culmu.
- In a basa di rinfriscà, fate u bunture, è nantu à questu - caviar. Cumplemente e tartoti cù caviar caviar ova di codigna.
Tartlets cù casgiu cottage
Tartlets cu un ricchju, ricette chì ùn sò micca raramente una alternativa à i piatti cale sputichi, sò carattarizati da sàzia. Allora, questa versione di una mini-tastu cù u fugliu di crema da u furmagliu è l'agliu, è di i so "culleghji" sò furnuti in u fornu, diventendu un piacè frittu.
Ingredients:
- pasta di pasta - 2 foglie;
- uova - 3 pedichi;
- di crema - 115 g;
- furmagliu duru - 45 g;
- agliu - 2 denti;
- spinach - 75 g;
- cipolla - 90 g.
Preparazione
- Sprughjendu a cipolla è l'espinacche è fretanu a mistura.
- Pienghje i ova cù i dui tipi di furmagliu è l'aghju chopped. Aggiunce u rostu di cipolla di spinach.
- Rolla a pasta in squadre è piace in molded muffin. Distribuisce u rimplamentu entre i "cups".
- Pasta di tartufi cun u furmagliu è l'alli à 180 ° per una meza ora.
Sacchi di sabbia
Se cumincianu un discursu di i tartari è tartilli classici , sò disposti cun a participazione di una prova di sabbia. Per fà u cugliu cù a vostra propria manu è più faciule e più veloce di una basa raffinata, è di più, hè perfetta cunzerva ancu cù un cunguatu prolongatu.
Ingredients:
- farina - 115 g;
- un pocu di sali;
- ghiaccio ghiaccio - 55 g;
- acqua di ghiaccio - 35 ml.
Preparazione
- Dough for tartlets hè preparatu in sicondi, se tenete una blender. Pujene tutti ingredienti in a tazzuletta è sbattennu in una pepina.
- Formate u foglie in un com, wrap it and send it in the cold for an hour.
- Scupriteu, si sparghje a pasta in molde.
- A pasta shortbread di tartufi hè furnitu à 190 gradi per 10 minuti, in questu in elli dissiru u riposu è ancu marrone.
Julien in tartoti
Quessi tartoti sò una ricetta francese è classica. In u so armatu, u riposu fungoso di u funghi hè dispunibule in tartinchi di sera è furnite nantu à una strata di furmagliu. U pezzu resultanti hè dura per chjamà dietaria, ma duverà cum'è appetizer nutritiu in banquetes.
Ingredients:
- tartufi di sabbia - 15 pezzi;
- champignons - 210 g;
- u furmagliu duru - 85 g;
- crema agria - 240 g;
- farina - 15 g;
- latte - 235 ml.
Preparazione
- Perdu tutti i funghi.
- Fritte a farina, combina cù u latte è a crema agria. Staggiani u salsiccia è mettite cun u funghi.
- U riposu di tartilli cù i funghi hè culuratu, spressa nantu à e tartculi è a pezza cù u furmagliu. Allora, tutti quindi boscate sottu a parrilla finu à u doratu.
Tartlets cu gambe
Ùn avete micca u tempu di trasfurmà i principii di casa è preparà riposi multicomponenti? Allora andemu in una variazioni cù un cocktail di ganso. I coli brillanti di i petiti di crostacei ùn anu sempre aspetta un pezzu sputicu è u so gustu dolci tirannu tutti i gastrunomi.
Ingredients:
- i bagnu di cammarinu - 36 pezzi;
- mahonese - 55 g;
- un pocu di flocetti di chilli;
- calce - ½ pc.
Preparazione
- Furmà i bracera di cammarinu, capisci u salsa.
- Mettite a mayonnaise cù i flakes of chili, zest and juice of lime.
- U riposu di tartilli cù i bagnu è primariu. Scambià a mità di una cucurrucina di salsa in mini-tartufei, è state e cuddaru di chambre nantu à a cima.
Tartlets, pollo
Tartlets with stuff - recettes que adatta rapidamente à l'arsenale di ingredienti. Hà esse u caviaru è i frutti di mare, sceglie u pollame è ponu turnà in un bocca deliciosu, seguitate i cunsiglii di a ricetta.
Ingredients:
- Bechamel sauce - 430 ml;
- fille di pollo - 740 g;
- un pezzu di nucelli;
- coriander pi sirviziu.
Preparazione
- Friture u pollulu è disassembleghja nantu à e fibres.
- Mettite l'uccello cù a salsa è tagliate picatu. U riposu di tartutti cù u pullastru hè prestu, distribuisce cù tartufei è annacquatu cù u pane di cilantro.
Sacchetti di casciuni cù ricchisce - ricette
I recipes di tartlette cù un rimborsu simplificheghjani simpliciamente a pussibilità di u cupistu d'ogliera, vindutu in quasi un supermecchju. A basa crispy manteni bè ragliu boni boni, ma hè adattatu per insalate cun u mayonnaise.
Ingredients:
- furmagliu - 115 g;
- nocci - 45 g;
- uova - 2 piezzu;
- agliu - 2 denti;
- mayonnaise - à u gustu;
- u codice d'ova, verbi - per decorazione.
Preparazione
- U riposo di cascatini prestiti hè fatta da una mistura di u furmagliu rossu, nocciole, ova scritta è a mayonnaise cù l'agliu.
- A massa si distribuzione in cecchetti è adatta cù l'uvaghulu ebbreatu è greens.
Tartlets cù pêche rozi
Per fà tutti i ghjorni à a celebrazione, pudete, se vi sottumette à u table lampisteri cù u pesciu russu . Questu stavazione torna una faccia una cunvenzione avantule cù pesce, salsa cremosa è caper, ben piazzate nantu à a tartinchi d'olii per una muzzica.
Ingredients:
- crema agria - 210 g;
- salsiccia picurera - 35 g;
- salsa calca - à u gustu;
- verbi di aneto - 1 tbsp. cucchiaio;
- salmon affumicato - 165 g;
- capers - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
- Pienu a crema agria cun aneta, savurda è piccante.
- U riposu di tartini cù salmuni hè stata rivolduta in l'urdinendu: una strata di crema, tagliati di pisci, caperdi.
Tartlets cù pannelli di granciu
I recipes di tartlette cù un pezzu pò include insalati populari com'è un rimpianu. Unu cumu pò esse una insalata di crabu, fatta in una nova manera. In u bastone di crabu sò struciati quasi in un soufflé à longu cù u furmagliu, u uvete è u mayonnaise.
Ingredients:
- carne di granciu - 270 g;
- uova - 3 pedichi;
- furmagliu duru - 85 g;
- pezzu di aglientu seccu;
- mayonnaise - 65 g.
Preparazione
- Poveri carni di crabu cù ova fucinati è furmagliu rossu. A staghjone cun a mayonnaise è un pocu d'aghju seccu.
- Servite l'insalata in tartoti, priprostanti.
Sweet tartlets
Quandu una postulazione hè ridotta, un dolce dolce pò esse cun piacè cù picculi bocche in forma di dolce tartinki. Sicondu u vostru ughjettu, u tempu è e cunfisaria, puderete sceglie sempre l'opcione perfetta.
- Accuminciannu a sceglie a basa preferita: casa o compra, gaddina, sabbia o puff. Allora andate à u riposu. Meli di ripusà per tartalò smariscenu cù a so diversità senza menu di salata. Pudete cumpressione e cestini cù limonu o altre cítrico, vintu nantu à u capu di u meringer è a tenenza sottu à a grillera.
- Un alternativu ligeramente simplice hè un ganache chocolaticu cù casta, o una crema di pasta di chocolate. I fanali di i combinazioni classichi apprezzà a cumminazione di frutti è baga cun crema o chimpanzu.
- Se tenete una bona base di sabbia nantu à u focu, fate un aghju mischju di zuccheri à sciroppu, aghjunghjenu una cuchja di crema o ruscante cù u chocolate.