Portonu in a vostra attenzioni una salata assai originale, ligera è diliziosa cun savantea è di cabbage . Sta cumunione di i prudutti dà u pianu una certa sofistituzzioni è insituali.
Insalata cun Pekinese, col, gambarinu è granada
Ingredients:
- Peking cabbage - 0.5 stampa;
- granate - 1 pezzu;
- ananas in cani - 1 can;
- shrimp - 350 g;
- mayonnaise;
- crab sticks - 10 pizzuddi;
- spices.
Preparazione
Cusì Peking, u col è lavatu, siccatu è finamente spaccatu. Limemu a granada è desassembramentu i grani. U bastone stablate in anticipu piglià da u freezer è si abbandunate à a temperatura di l'ambienti à scorri, è poi sguassate di a film è tagliate in molti cubbi. L'ananas fuga i liquidu è a rutina.
U Camminu adattatu à sta salad hè chjuca. Tarmemu in acqua di tufone è, dopu à ripetutà a pezzu, cocineru per 2-3 minuti. Allora a ghjorni da volta à u colatore è d'aspittà d'avè firmatu. Dopu à quessa, i purtaminemi da a cunchiglia è i mette in una insalata. Quandu tutti l'ingredienti necessarii sò pronti, cunghjuntalli, stavanu cù a maisonette, salate salitu ligeramenti cù i bagnu è Peking è colti benificanti.
Insalata cun Pekinese, u col, i ganbi e ananas
Ingredients:
- piña fresca - 1 circhiu;
- Cabbage chinesi -150 g;
- Gammarini vasti - 5 pezzi.
Per a salsa:
- meli - 1 tbsp. cucchiaio;
- zucchero di limonu - 2 tbsp. spese;
- grassu yoghurt - 2 tbsp. spese;
- i girasole - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
Cabbage Chine lavatu, stollati secchi è roscati. Prunelli di Gamma, friddi, puliti è aghjunghje l'ananas diced. Avemu trasferitu tutti in una insalata di insalata. U meli hè mischju cù u zucchero di limonu è u iogurt.
Salsa puntiglione hè aghjuntu à l'insalata cù lucavini è a culina cinese cum'è prima di l'usu è mischjianu. Prima di purtà a serve, sprinkle l'insalata cù e girasole, friquita prima in una taverna senza l'aghjunzione di l'oliu.
Insalata cun Pekinese, col, gambarinu è avocado
Ingredients:
- Gambetti frischi - 400 g;
- avocados - 1 pezzu;
- ovu - 2 pezzi;
- Peking cabbage;
- limonu - 1 t;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. spese;
- zuccaru - 1 cullea;
- pinu nuts - 2 tbsp. spese;
- spices.
Preparazione
I Cumposti sò immubiliate in anticipu in acqua salitu è puliti di cunchiglia. L'ova di durata durata sò limpiati, struciatu è spedinu in un tavolo cù i gambocchi. Da l'avocatu, sguassate a petra è a pelle. Tagliate a pulpa in cazzi di tazzi e sprinkle arbeiti cù u zuccaru di limonu. Aggiunna l'avocatu à l'insalata, pozzu a so coletta Peking ching finamente finita. Avà da a gasolinera - u zuccheru mestu cun pezzu di salinu, aghjunghjendu u zuccaru di limonu restante, a mantra è a piacè. Fatemu stu mezu cù a nostra insalata, mischjà è sprudle cù e cedri intrecciati.
Salad with sea kale with shrimps
Ingredients:
- Gambetti - 300 g;
- canned kale mari - 200 g;
- uovo - 3 piezi;
- apio - 2 pc .;
- bulb - 1 pezzu;
- oliu d'oliu - per tastalli;
- spices.
Preparazione
U camminu pozzu in una pienza, fretce l'acqua furiosa, foglie cù una tapa è falla duranti 5 minuti. Allora l'emu lampati in un colander, cool è clean. U mari di canna di canna sò messa in un tamarzu, un pocu lavatu è chjucheghju ghjustu. Oghje vociaru, friscu, limate è tagliatu in tazza. U bombe chjardu in a meza ani, è i vignaghjoli di l'api sunnu lavati, secchi è sfruttati cù aneddu. Dopu quì, combina tutti l'ingredienti in un insalata, fate in oliu d'oliu è cunglite.