U canardellu hè un pesciu vali di mercatu cummirciali, chì hà un gustu assolutu è qualità nutrizionale, hè aggradèvement oliu, cun carne tinta, praticamenti senza boni sposti. U pesciu hè solu un magazinu di diversi sustegnu utile necessariu per u corpu umanu, à dì: proteins, grassi, vitamini, microelementi, omega 3 è omega 6 fatty acids.
U cunsumu regulariu di prudutti di cavalli hè un effettu assai beneficiu nantu à u statu generale di u corpu umanu, aumenta l'immunità è impedisce l'emergenza è u sviluppu di varii malatii. In generale, questu pesciu hè supermegadu, cù l'aringa è salmuni, i nutricionisti cunsigliu à u cunsumu permanente in l'alimentu.
Pudemu prudutti di capelli in parechje modi, ma avemu, sicuru, interessatu in i salute, perchè in u prucessu di cocinerà u pesciu ùn perde micca a so utilità è ùn ùn hà micca acquistà proprietà innevatate o, in particulare, dannui.
Comu sapemu, per i metudi di cocciuta bona, pudete puru includitore furmagliu (cumu steaming), fermenting (ie, strapping) è affumicate.
Farciaremu u pesce in filu, è micca in una forma aperta, perchè ùn ùn si troppu domicchiata è esse ghjinirosa particulari suculent è savuroso.
Ricetta per a canardchera in furmagliu in u fornu
Ingredients:
- potaghju cù un capu - 1-3 pezzi;
- limonu - 1 pezzu;
- agliu - 1 dente per pesci;
- aromatique (taglioli, coriande è altri);
- oli vegetale o grasse.
Preparazione
U pene hà cunsideratu, sguassate i purpuli, sappiglià a cavità abdominal, rinfriscà cù l'acqua fria è secca a pepite. Aghjunghjeunu ogni potaghju inturniatu, impannillata in un saccu foglia separata. Tagliate u furmagliu cù a foglia di u mettenu bassu è lubricate cù l'oliu. In a cavità abdominal di ogni pesciu avemu alloghju u verde, 1 crava di l'aglutinà in tagliu è 1-2 fette di limonu. Se vulete, pudete fatta u pesce cù l'oliu (after baker, u culore torna u doratu), però, ùn hè micca necessariu. Pigliemu un prugne in pova, fate mette nantu à una cuperia è fremolate in un furnu calatu a una temperatura di circa 180 ° C finu à chì hè prontu.
Cù quantu aghjunghje ghiccena in foil? Dopu tantu di cocerli à u pesciu ùn deve micca, u tempu suffirenu per a preparazione generale - circa 25-30 minuti.
Ravi duru in filu
In questa versione, a cresia deve esse sguassata. Sè cacciate u capu, pudete esse accuratu furmà un pesce da una forma ovale è dispensa u rilassante. Allora aghjustemu com'è quandu preparanu ribelli o cusì. A variazzioni di ricchieri pò esse sfarenti: u pezzu pò esse impastatu di cuttivanu è u funziunamentu di u funziunamentu cù l'aghjunzione di frutti nant'à u focu, forsi u rossu è u mayonnaise.
Pudete cose è rilassante interessante.
Ingredients:
- Olivi ghjovani pitted - piezzu 10-15;
- pepino biancu - 1-2 pc .;
- furmagliu grillu riccu - circa 150-200 g;
- oghje - 1 pc. (optional);
- sallucca;
- Verbi sò diversi freschi;
- alcuni mayoni o crema;
- L'agli, u salitu è i spices secchi, à u gustu.
Preparazione
Tuttu ciò chì deve esse diluitu cù un rinfrescante o in una cunghjunta (pudete usà un licore o un chopper). A nostra tarea hè di ricuperà a pasta cù una texture bella è diversa, micca troppu homogeneia.
Arrostu di furmagliu friddu, rinfreschi u filu è tagliate in fette. Servite cù greens. Di i platti à i platti più apprupriate per patate cociutu o patate, hè ancu bellu per serve vegetali freschi, forsi in a forma d'insalata.
A cavallina hè bonu per serve a luci (biancu o rosatu) vinu di carta.