Perlovka hè un pruduttu maravigliu è assai utile, ma hè longu. Oghji sò assai nutritivi è cuntenenu assai fibra è vitamini. Ma prima di decide di preparà stu platu, bisognu à amparà cusì è sapienti à cocchi l'orzu perla nantu à una guarnitura.
Comu savuroso per cocchi una barna perla per adatta?
Ingredients:
- barley perla - 2 pezzi;
- acqua filtrata - 2 l;
- burro - 150 g;
- spices - à gustà.
Preparazione
Per fà preparà l'orzu perle per un guarnimentu, grind the croup pozzu, rinsegna u parechji volte è l'arriva in acqua fridda. Dopu qualchì ora, u licitu hè sdignatu suvi, avemu pour l'orzu cù l'acqua neve, u salinu à u gustu è mette nantu à a stufa. Dopu avutu fogghiu, copre u panu cù una cupirtedda è cocchi per un pochi uri. À quellu stessu, aghjunghje a crema di mantellu, aghjunghje, aghjunghjemu a pappale è l'impruvisa cù qualcosa calidez. Dopu qualchì ora di una ora, un platu diliziosu è salutariu hè prontu è pò esse mandatu cù carne o stewed vegetables.
Bar Pearl per adornu in multivariate
Ingredients:
- acqua filtrata - 3.5 st.
- crescita perla - 1.5 st .;
- bulb - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- spices;
- oliu vegetale - 40 ml.
Preparazione
I vintani sò lavati diversi epuca è imbibbuti cù acqua calenta per 30 minuti. In i pranzi di a multivarka, pour una poca cantità d'oliu è dispensa u bombeo limpidu è machacatu. Avemu chjucu nantu à u modu "Hot" per uni pocu minuti, è aghjunghje l'olezzeri, raffia nantu à un grossneru gruzzo. Dopu quì, fate l'orecchie perla inchée, mischjà, fate in acqua è stagione cù spices à gustu. Portonu u dispusitivu in u modu "Plov" è cocilu 45 minuti. Dopu à u signalu di u sonu, insistemu a porridge per altri 20 minuti, è poi mischianu è sirve una orizzeria diliziosa nantu à i platani à i platti di carne.
Comu cusì delicious per cocer un barley perale nantu à una guarnitura senza manciò?
Ingredients:
- barley perla - 800 g;
- spices;
- butiru - 100 g;
- Calchissia - 2 litri.
Preparazione
Per fà una cebada perle, rinfriscà a rascata currettamente è fremula in un pappu deep. Pour caldo di pollulu è posanu e pratiche nantu à a stufa, nantu à u focu forte. Dopu avvalutu, rinfriscà a foglia, staghjone u cuntenutu cù spezii è cupère cun una tapa. Ci hè un cocellu perellu cunsulatu à 2 ori, finu à ch'ella sia. Appena, rinforza cù cura di u panu da u pezzu, pozzu un pezzu di mantra è mischjanu bè. Ceramu li pani cun una tapa, strappassi in una manta fina è insistu à 30 minuti. Avemu u spaziu l'orzu finitu à i piattati è serve à i pratiche di carne cum'è un pianu latinu.
A ricetta per cebalu perle per un guarnitu cù i ligumi
Ingredients:
- barley perla - 1 pezzu;
- Calci di carne - 3 articuli;
- carotti - 2 pezzi;
- bulb - 1 pezzu;
- spices;
- laurel leaf;
- oliu vegetale.
Preparazione
Perlovsku cunzignatu currettamente, lavatu è imbuccatu in l'acqua fura è fridda per una notte sera. Bulbi è zappagine sò limpiati, rinfriscati è fiscate nantu à a più grande grossner. In a tineta pour un oliu vegetale pocu, disprizzate i lizziunamentu è frittura