Parechje sò cunvinti chì i platti utili ùn pò micca esse savurinu, è ùn anu micca avè paragunatu cù un pastellu, una hamburger è a carne fritta. Ancu s'ellu hè micca bellu, perchè ci sò parechji ricetti per una alimenta sana, chì sarà un sustitutu favuritu à i platti tradiziunali è aiutà à ridderà più di più. Pudete creà platti da sè stessu, cù cunnessione di diversi prudutti.
Ricette di nutizie è salutassi
Pita cun pollulu
S'è di dietetta è ricusate un pezzu di a vostra pizza favurita, pudete cocerà una opere di dietetica più longa.
Ingredients:
- pita - 2 pc.;
- fillet di pollo - 1 pezzu;
- i pumati - 2 pezzi;
- un grande bulbo - 1 pezzu;
- spinach - 1 mannatu;
- hummus - 4 tbsp. spese;
- limonu - 1 pezzu;
- sumac - 1 cullera.
Preparazione
Se ùn avete micca l' espinacasi , pò esse sustituitu cù qualcosa altre insalata. U bughju deve esse steamed. À questu tempu, a cipolla si deve esse tagliata a mità aneddu, pour u zuccu di u limonu è mettite, appressu e mani. Periódica, vale a pena ripetiri stu prucessu, perchè chì a cipolla hè aggradata. Avà i pumati sò stati chjappi in aneddu, è i filettini cù un curuzzu. I parcorsi deve esse caliati in una padedda secca per un minutu in ogni uitu. Dopu ci anu aghju tacatu cun hummus, pusatu u pumati è l'espinacasi, è nantu à e cipolle di u locu, u pollame è i sumac. Questu pita serà per voi un pianu maravigghiusu per piacere è pranzu.
Pilaf Vegetarian
Questa ricetta per una sana salutistica per a perdita di pisu pò maestru ancu un culinariu iniziale.
Ingredients:
- Rossi basmati - 2 articuli;
- ciuffu - 0,5 punti;
- carotti - 4 pizzuddi;
- cipote petali - 2 pezzi;
- agliu - 1 capu;
- oliu d'oliva - 1 articulu;
- carne di soia - 1 item;
- barberry - 1 tbsp. cucchiaio;
- zira - 1 cucharadita;
- pepite Ground - 1 cucharadita;
- u salinu - 2.5 tsp.
Preparazione
I ciuffelli sò stati prediletti in acqua calda per parechje ghjorni, è preferibule per a notte. Rice deve esse chjappu duie volte cù l'acqua per sguassate l'excevulite. A cipolle si deve chjappà in a mità aneddu, è rende e carota nantu à un grossre quantunellu. In u colti, ci vole à valdi a mantega è cali, è mandonu e verdura ed andà finu à marrone. U primu passu hè di mette in u zirconiu di cazan, barberry, pepite, ciuffu, carni è mischjà tuttu ciò chì sò. In cima, fate u ricecu è posa u capu di l'agliu in u centru, ùn si scurdate di u salitu di u pane. Allora vale degne di vagnari acqua in u petannu, perchè a so quantità hè 1 cm sopra à u risu. Capisce e riduce u focu à un minimu. Pilaf serà cucinatu in 50 minuti. Dopu quì, piglià l' alli è aghjunghje u cuntenutu.
Trà i ricetti per l'alimenta sana è sana, i primi platti pigghianu i posti principali, chì aiutanu à ottene u massimu di sustegueri utili è ùn guadjanu più.
Tomate Soup
Ingredients:
- i pumati - 6 pezzi;
- cipolla - 2 pc .;
- carotti - 2 pezzi;
- Rice marrone - 3 tbsp. spese;
- agliu - 3 denti;
- butta - 2 tbsp. spese;
- Brou di verdura - 1,5 litri;
- u salinu, l'oliu d'oliu, u pilone.
Preparazione
A cuddetta chjappata sarà friulmente frittu in l'oliu, è aghjunghje à u pumore chjucu in cotti è frette nantu à una tapa chjucata nantu à un focu chjucu. Per separà, hè necessariu di passà a zucca è dopu à un pocu minuti aghjunghje à i pumati. Allora ci mandemu à u rossu è u pratiche. Pour tutti u caldu è u sali. A soppa di cucina hè necessariu in a meza ora. Dopu à quessa, si deve esse squanditatu da un pezzu o sfruttu cù un blender. Allora in a sopa necessite bisognu di aghjunghje l'agliu e frettaghju sempre, in tràccia.
A ricetta per questa alimenta salutaria per ogni ghjornu hè simplicemente simplice è u prucessu di fabricazioni ùn vi micca pigliatu assai tempu.
Sauté cun ginger
Ingredients:
- brunetta - 1 pezzu;
- zucchini - 1 pezzu;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- ciliegia - 3 pedichi;
- agliu - 1 dente;
- ginger - 20 g;
- Salsa "Wasabi con ginger" - 120 g;
- u salinu, pepite, oliu d'oliva, erbe.
Preparazione
È cù i pumati, hè necessariu di scorcia e corti in 4 parte. L'altri leghje averebbe esse cutatu in un grande cubo. À u focu lento, fritture a cipulite, è aghjunghje l'albergue, u zucchini, foglie è fremenda à a mezza coccia. Intrecciato di ginger, cù l'agliu è i pumati, sò mandati à altri prudutti. À a fine di u prucessu, ci vole à aghjunghje salsa è greens.