Grazie à a proprietà unica di a squash, hè l'ideale per aduprà cù u restitu di i prudutti, u pruduzzu di zucchini pò esse furnitu di manera diversa ogni volta. Questu modu serà pussibule di diversificà u menzu di u menzu, per omplete cù i platti brillanti è appetizing.
Cume a ragout da u zucchine?
A preparazione di un pruduttu zucchini hè elementu, senza culinaria è piacè maiò. I raccolta basica di ogni ricetta pò esse migliuratu cù una cunghjunta di fantasia è applicà solu suluzione indipindenti in a pratica.
- I frutti di maturazione di lattice sò usati sanu, serependu i fruntieri, è i più maturu si dispunemu di a pelle è di e mane.
- U platu sarà più savurosu si l'ingredientu prima di a splutazione di l'inzuccaratu in l'oliu biancu.
- Di genere, l'uttasticità di i cumpunenti ùn hè abbastanza à persighjalli in u soiu stessu, ma se ne necessariu, pudete aghjunghjite una poca acqua o calde à u vasu.
- Aghju è verbe sò agghiunciuti à a fine di a coccia è permettenu à u pane per purgà sottopume a tene prima di serve.
U stufa vegetale cù zucchine
Ancu u stofu più semplice di viti cun zucchini, cottu cù un cuncettu lacunatu di prudutti pò esse unicu à u gustu è assai gustoso. Uni pezzi di lignani italiani o provenzali è freschi freschi finamente finamente piccati, aghjuntu à u pianu dopu u servitore, pò cambià l'alimentariu fora di u ricunniscenza.
Ingredients:
- zucchini - 2 pc .;
- zappanu è cipudine - 2 pc .;
- i pumati - 4 pc .;
- patate - 3 pc;
- oliu - 50 ml;
- agliu - 1-2 denti;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- Euresi pruvinenti - 1 cucharadita;
- verde, taglioli, aneto, basilica.
Preparazione
- In u fruttu d'oliu finiscenu e cipolle cù e zucca.
- Pone a lattice di cottura di patata, frittura, stirring, finu à a mezza coccia.
- L'aghjunghjite zucchini è u fette di tomate, staghjone u pane à u gustu, fate cù una cupartu è sopra à 20 minuti.
- Aggiuncenu l'agliu è l'arbe à u guiso di zucchini, mischjà è sguassate da u pianu.
Stufa, verdura, con, brunetta, zucchina
A seguita seguente per a stufa di verdura cù zucchine è brunetta, vi darà un prugettu luminoso ligne praticamentu o un ingaghju terribili per u pesciu o a carne. Idealmentu, a massa vegetale in u prublema di quessa, hè preferibule è micca mischjianu, mantendu un rifflu minimu sottu u vasu, chì prutege l'integrità di e fette.
Ingredients:
- zucchini è e egelite - 2 pc .;
- carotti è cipudioni - 1-2 pc .;
- i pumati - 4-5 pizzuddi;
- oliu - 70 ml;
- agliu - 3-4 denti;
- u salinu, pepite, verbe - à tastallu.
Preparazione
- Fritto, cipolla, zucca.
- Add tomate picatu, zucchine è brunetta.
- Salting the contents of the vessel, pimenter, tapa è tonda durante 20 minuti.
- Tira l'agliu, verbe, un minutu scambia a stufa è dà un pate d'arghjentu è di calcarini per infuse.
Ragout di zucchetti è patate cù carne
Dopu avè supplementatu a ricetta di un prudulu di ligumi cù a carne di zucchine, serà pussibule di risolve u duminiu cù u disignu di un cori o sopfusso, chì furniscevule cun un pianu completamente appiicanti è nutritiu. Pudete piglià carne di maiale, viteddu o di dietetica, chì si cuncorra in a paleta generale di u gustu.
Ingredients:
- zucchini - 400 g;
- patate - 4 piezzu;
- fillet di pollo - 300 g;
- carotti è cipudioni - 1-2 pc .;
- i pumati - 3 pc .;
- oliu - 70 ml;
- agliu - 3 denti;
- u salinu, pepite, verbe - à tastallu.
Preparazione
- Fritto chicken picatu in mantra.
- Aggiunna anelli di cipolla è carotta, frette più di 10 minuti.
- Pone a caca di patata, cogliu u cuntinuu cù una tapa e rinfriscenu u cuntenutu per 10 minuti.
- Sceta zucca lettuce, tomate, condimenti, salinu, pepite, stufatu per altru 15-20 minuti.
- Staggine u stofu verdu di pollo è zucchini, ajonchi, verbe, falla fragole durante 15 minuti.
U stufa vegetale cù colore è calchufelle
Una luminezza è à u listessu tempu un pani nutrizziu serà cucinatu cù a ricetta seguente di u ragout di zucchini incù l'aghjunzione di coliflor. Un sapori specie è e caratteristiche addiziunati sò dati à u pezzaru bellu bellu, chì, cunvocu, hè megliu per piglià diversi culori, ma spende u gustu è facia più satuatu cù culu verde è crema agria.
Ingredients:
- zucchini - 400 g;
- cauliflower - 1 pc.;
- Pezzenti dolce búlgaro - 500 g;
- carotti è cipudioni - 1-2 pc .;
- tomate - 350 g;
- oliu - 100 ml;
- agliu - 3 denti;
- u salinu, u pappaghju, a cipolle verde, a crema agria è à u gustu.
Preparazione
- Pasta cipolla in l'oliu è a caruta.
- Aggiuncenu a inflorescenza di cole, cubi di zucchine, pepite.
- U stofu vegetale stufa cù zucchini è di col 10 minuti.
- Perdu u fette di tomate, l'agliu, staghje u pane à u gustu, stufa di 5-10 minuti, serve cù crema agria è culu verde.
U stufa vegetale cù funghi è zucchetti
Dopu avè esercitatu a ricetta di un prudulu di zucchine cun l'addiventà di funghi, serà pussibile di piglià un novu novu à e pruprietà di a cumminzioni culinaria di u solitu, chì diventa più fragranza, acquistendu e caratteristicali nutrizionalità. U gustu dilicatu di u gustu hè ancu uttenutu per l'usu di porra invece di cipolle.
Ingredients:
- zucchini - 700 g;
- champignons - 300 g;
- porru - 200 g;
- carotti - 1 pezzu;
- tomate - 250 g;
- oliu - 100 ml;
- agliu - 2 denti;
- u salinu, u pepino, u condirato - à u gustu.
Preparazione
- Sauté i porcu lattice è carotta in l'oliu.
- Aggiuncenu lattice di zucchini, u fustu piccu, u pumadoru, u stufatu durante 20 minuti.
- Staggiani a ragout di calcinati cù coglie alliatu, salitu, pepite, spices, calmerate un paru di minuti è serve cù verdi.
Zuccherine stettutu cù u rossu
Un gustu eccezziunale è un valor nutrizionale supplementu hè acquistatu da un prudulu dispostu da u zucchine cun l'addizzioni di u risu. U risultatu hè una crescita trà un risottu è un vegetale plov. Sè siddu vulete, a cumpusizioni di u paniu pò esse supplementatu cù cubi piculati di pepite, chisuri veri o altre vegetale.
Ingredients:
- zucchini - 700 g;
- Rice - 80 g;
- carotti è cipudine - 1 pc.;
- oliu - 100 ml;
- u salinu, u pepite, l'agrumi, u greens - à u gustu.
Preparazione
- Fritte courgettes è cipolle cù zappunate, sbulitatu separatamente, inseme in un containeru cumuni.
- Aggiuncenu u risu latinu, cumprà l'acqua di zuffone per cupre u cuntenutu à 1,5 cm, sperendu u pane à gustu.
- U stufa, a stufa di verdura cù calabacinu è u risu, finu à l'ultimu hè prestu, da u tempu à u tempu aghjulendu è sopra l'acqua fogara.
- Prima di serve, cumplementari l'alimentu cù l'arbe.
Stufa vegetale cù calabourie è zucchina
U ricchju chì custituiscenu a varietà vegetale cù i zucchini assume un sapori è caractèrei nutrizionale particulare aggiuncendu pulp di zucchini diced. Se ùn ci hè micca un paniqueti freschi, pudete puru sustituiscevi cù pasta di tomate, salsa, ketchup o tomate in u vostru sucre.
Ingredients:
- zucchini è zucca - 400 g;
- patate - 900 g;
- carotti è cipudine - 1 pc.;
- tomate - 350 g;
- Pezzaru bulgarian - 1-2 pezzi;
- oliu - 100 ml;
- u salinu, u pepite, spices, l'agliu - à gustà.
Preparazione
- Fritto, cipolla, zucca.
- Aggiuncenu a patata, squash, pepite è fritte, afficheta, sottu a tapa per altri 5 minuti.
- Pila i tagghiate di pumini, prugne, stagione l'ingredienti cù spizzi, u salinu è pour un pocu acqua calenta.
- U stufa di u stufa finu à a dulcezza di i verdura.
- Quand'ellu hè pronto, pudete aghjunghjà i veghje è l'agliu à u vasu.
U stufa di zucchini in u fornu
U stufa Pizza hè una ricetta chì pò esse fatta in u fornu. Stu trattamentu termale hè un modu ideale per priservatu l'integrità di fette vegetale è avè un appetizing look di l'alimentu prontu à manghjà, chì pò esse cottu in laconic o multicomponentificazione, aghjunghjenu funghi, brunetta, col è altre vegetale.
Ingredients:
- zucchini - 700 g;
- carotti è cipudine - 1 pc.;
- agliu - 4 denti;
- i pumati - 1-2 pc;
- oliu - 80 ml;
- u salinu, pepite, verbe - à tastallu.
Preparazione
- I mancu di vegetale diced are sprinkled with oil, spermatu di spezii, pusendu nantu à u moltu è affetture durante 20 minuti à 200 gradi.
- In una padedda, chop the cipudas cun zucca, aghjunghjenu i pumati, u salinu, spices, greens, alls, prideruskayut finu à ch'ella hè duvore, è sparghje nantu à i calfrischi tostati.
- Stir the vegetables and bake for another 15 minutes.
Zucchini stewed in u multivariate
Un'altra grandi manera di prisirvà l'apparenza originale di vechja fette hè di preparà un stufa vegetale cù zucchini in un multivariate . U pezzu ùn sarà micca brusgiatu, idealmentu seranu manchiati, hà acquistatu un gustu particulari riccu è arume assicurante, salvu a coccia da u so cuntrollu di u cuntrollu di u prucessu è afficendu.
Ingredients:
- zucchini - 700 g;
- Pezzante baccaca, zucca è cipudine - 2 pc .;
- agliu - 3 denti;
- tomate - 350 g;
- oliu - 60 ml;
- u salinu, pepite, verdura, cunditu - à tastà.
Preparazione
- In u Modu «Hot», a cipolla sò cibrani neri è carotti.
- Pettite u restu di i vegetarii sfagliati.
- Agghiunisce u sali, l'agrumi, u pezzu, trasmissione u dispusitivu in "Quenching" per 30 minuti.
- 5 minuti prima di fine di u regnu, staghjone u panu à l'agliu è l'erbe.