Stufatu in a paglietta d'aghju di a crema aghju - un pianu originale è simplici, chì hè maravigghatu per a cena di a famiglia di eghjettu è per un cena festiva. A carne hè succosa, è pudete serve puru cù qualsna parte di platu.
Chicken stewed with vegetables in a crema agria
Ingredients:
- patate - 325 g;
- carotti - 105 g;
- agliu - 3 denti;
- zucchini - 255 g;
- bulb - 2 pezzi;
- tomate - 305 g;
- pollo - 735 g;
- spices - à u gustu;
- A crema agria hè grassu - 105 ml.
Preparazione
Cusì, tutti i ligumi sò lavati, purificati è tagliati in picculi fette. U carne di pollame chop piezzu splusioni è aghjunghjene tutti l'ingredienti in una piacè deep. Tempuamatu u cuntenutu cù spices, pour sour cream, squeeze l'agliu per a pressa è cunglite mette. Marinuem durante una ora, è po nantu à u focu è stufa u platu per 45 minuti, sughjendu a tapa.
A ricetta per u puddu stofatu in crema agria
Ingredients:
- i cosci - 4 pc .;
- cipolla - 75 g;
- l'agliu seccu - 10 g;
- broth chicken - 245 ml;
- crema agria - 205 ml;
- terra dolce di paprika - 1 tbsp. cucchiaio;
- oliu vegetale;
- spices - à u gustu.
Preparazione
Da i cosci di i pezzi, riniscendu tutte a pelle, sguassate l'ossi è tagliate a carne in picculi pezzi. Frigge in oliu vegetale calanzu è mette in un coltu. In a panna sannula pate nantu à a cuttuli pani finamente finamente chini, aghjunghjenu a salata à u gustu, sprinkle with paprika è espremitura nantu à a prezzi d'alli. Allora vultemu in u calzu è torna a carne à a padedda. Mettite bè u cuntenutu è fremer à a pranzu per 25 minuti, chjusu a tapa. Allora aghjunghjene a crema agria è l'alcezzu finu à chì a carne hè prestu. Hè tuttu, u fatta di pollo stufatu in a crema agria hè pronta!
Ricetta di u Chicken, stufatu in crema agrecso di l'agliu
Ingredients:
- pollo - 745 g;
- crema agria - 155 ml;
- acqua - 0.5;
- paprika - à u gustu;
- spices;
- cipolla - 55 g;
- agliu - 15 g;
- farina - 30 g.
Preparazione
Praticamu u pullastru, tagliate a pelle è tagliate a carne in porzi. Pani sprinkle cù prick pâté, spices e frittura in un pate oiled, cogliu cù un tinte. Dopu à 25 minuti, aghjunghjule a cipolla picata cù l'agliu è pour a farina. Scorredemu a crema agria, l'acqua, u prucessu di extinguishing à a piacè di pienza di u pane ùn piglià più di 15 minuti, è ùn ti micca scurdatu di mette à u saltu à u gustu.
Stewed pollo cu salami è crema agria
Ingredients:
- u puddastru - 985 g;
- cipolla - 55 g;
- acqua - 105 ml;
- zucchero - 105 ml;
- crema agria - 115 ml;
- oliu vegetale - 30 ml;
- farina - 25 g;
- agliu - 2 denti;
- spices ;
- fresh juliet.
Preparazione
Carne di pollo purcina è arrustatu finu à a mità coccia in olio caliu. Allora aghjunghjite a cipolla frappata, l'agliu, fate l'acqua, aghjunghje saline à u gustu è pisanu da 35 minuti. Agghiuncinu a crema agria con farina, aghjunghjenu u zucchero è u perecu picatu. U mischju prestatu hè spesu in u pollulu, mischju è agitatu nantu à u focu linu per altri 10 minuti.