Da i funghi puderete cocerà molti di platti diliziosi, perchè sò assuciatu perfettamenti cù altre prudutti. Avà vi cuntene uni pochi ricetti per insalata di coccia cù u champignoni è u furmagliu.
Insalata cun petti di pollo, champignons e cheese
Ingredients:
- puddaru di cucina - 1 pc.;
- champignons marinati - 400 g;
- cucumbers freschi - 1 pc.;
- nocci - 50 g;
- furmagliu - 130 g;
- uova - 2 piezzu;
- greens, mayonnaise - à gustà.
Preparazione
Chicken the fillet and cook, and then cut in cubs. Oghje sò durdi duru, poi friquè in acqua fridda, puliti è ancu in cuttings. Allora u cucumu. Nuts hè struitu. I tarritorii in un rossu. Se i champignons sò grossi, puderete taglià in parechji pezzi. È sì pocu, da lasciate sanu. Cumu combina tutti l'ingredienti in un coltu prufunditu, aghjunghje l'arbeji rindu, a mayonnaise à u gustu è cunglite. Salad with chicken, mushrooms and cheese is ready. Pudete un pocu, o pudete serve à a tola.
Insalata cun champignons, ova è furmagliu
Ingredients:
- champignons - 400 g;
- chicken cozince - 400 g;
- furmagliu duru - 150 g;
- uova - 5 pezzi;
- chips - 1 pack;
- cipolla - 1 pc;
- Olivi - 1 can, mayonnaise.
Preparazione
Carne di pollo fettuto è mushrooms cut in cubcuni. Scopre a cipolla. I Champignons, cù cipolle, sò frittu in l'oliu vegetale finu à oghje. L'ova di furbe sò trè in un grossneru gruzzo, è u furmagliu hè strufinatu nantu à un grossu rossu. Tagliate l'oliu in meza. Salata aghjustate nantu à un pianu chjappa in capasti, cù ogne cun u mayone: pollo, funghi è culu, ova, furmagliu rossu. Avemu poi piglià una mette di maisonette è aghjunghjenu dui ananas di l'alivi in ogni quadru. Cumpigliulemu l'insalata di u fretru for about 1 hour, è davanti à serve, avemu allungatu vicinu à i patatti, imitando e foglie di u girasole.
Mushroom salad with cheese and zucchini
Ingredients:
- zucchini zucchini - 4 pc .;
- champignons - 200 g;
- furmagliu farcu - 100 g;
- E lettuce cede, cipolle verde, à u gustu;
- u salinu, pepite, oliu vegetale.
Per abastelu:
- oliu d'oliu - 80 ml;
- l'acitu balsamicu - 1 tbsp. cucchiaio;
- zucchero di limonu - 2 tbsp. spese;
- agliu - 2 craimi.
Preparazione
Young zucchini cut in half, and then cut in pieces. In una tina profonda, aghjustemu u oliu vegetale è frittate a squash allora finu à u marrone scuru. Allora l'aghjunghje nantu à una taglia di carta per fà u so oliu di vetru. I champignons chjappini à a mità è fritte ancu in l'oliu durante 1 minutu per un grandi focu. Portanu u funziunamentu cù zucchini, aghjunghje cipolle verde ricette, lettuce piccatu, salitu, pepite è cunglite. Per vultà, aghjustemu tutti l'ingredienti è l'acqua u mischju cù insalata. Pigliate à quandu aghju furmagliu. L'insalata di champignons, zucchini è u furmagliu hè prestu.