A sopa bianca hè un platu diliziosu delicatu di a cucina francese, chì hè amata di i nostri amici di l'alimenti deliciosu è hà acquistatu numerosi variazioni originali. Ogni tipu di furmagliu sò aghjuntu à u trattatu: da u frittu à u parmezan, è u calzu hè preparatu nantu à una basa di pisci, pollulu è vegetale.
Cume una cucina di cucina?
Per fà a sopa una crema perfetta cun u furmagliu ùn avete bisognu di esse un chef virtuoso, boni cunniscenzi bè, l'abilità di cunghjuntà i prudutti o una bona ricetta.
- A basa di u piu novu hè nata, ùn importa ciò chì di u furmagliu decide di utilizà. Questi prudutti sò aghjuntu à a fini di a cucina.
- Una sopa spinta di zuppa di crema se liberarà nantu à a basa di leghje, chì in u prucessu sò punched da una licenzie in puree.
- Sì ùn ùn piace sopas completamente homogeni, aghjunghje alcune di carne o vegetale à u pranzu dopu avè aghjunatu a basa in u puree.
Salsa crema con pollo
A sopa da crema di polli cun u furmagliu hè a variante simplice di a cucina. U calchinu duvaria esse coperto in anticipu, preferibile da avanguardia, perchè serà più fragrante. A carni ùn si pò esse chiuchjata, sguassate da u calzu è aghjunghje a sopa bianca di cottura, in cun verdi è culuriti bianchi. Grenki pò ancu esse fatta da mane, frittu in un micru o in una padedda.
Ingredients:
- sopa da pollami cù carne - 800 ml;
- patate - 4 pc .;
- furmagliu fugliale - 150 g;
- crema - 200 ml;
- greens;
- u salinu, spezie;
- crostoni.
Preparazione
- In u calchinu senza carne, preparate e patate finu à ch'elli si sò fremuli, è cunfondenu cù un blender.
- In a cunchagna, fretce a crema, rintricà u furmagliu stazzia è fretta, è muvimenti sempri.
- Trascorra in patate di purcidre di lattice e zucchero cun una magica fina di massa di cremosi.
- Tire la carne, cogliu a sopa pè ognunu 2 minuti, stagione di u salinu è a stagione cù spices.
- Servite cù pane è pani.
Salsa bianca in cucina con champignons
A sopa deliciosa è aromatica di crema di zucca con u funghje hè acquistata. Pudete utilizà u funziunamentu cumprati, ma se ci hè un pochisi di fuddi di u fornu, ùn sia micca sicuru d'utilizalli, avè cugliatu. U furmagliu hè adattatu per ogni furmulariu, ma hè megliu cumplementà cù qualsiasi furmagliu duru, annantu à u funnu.
Ingredients:
- champignons - 400 g;
- crema - 200 ml;
- caldo - 800 ml;
- patate - 300 g;
- cipolla - ½ pc;
- u furmagliu friddo - 100 g;
- furmagliu duru - 100 g;
- Salinu, Verbi, Croutoni.
Preparazione
- Cappatura Spasseruyte, aghjunghje i pezzi di i funghi, fretti finu à fà.
- Pour a crema à a padedda, aghjunghjenu furmagliu rossu, trasfurmà è fremenda à 5 minuti.
- In u caldu cose patate finu à manghjatu.
- Pudemu a sopa da crema di furmagliu cù una licenziale, cambia u foglie cumune frescu, cunglite.
- Coglie 5 minuti, serve hot, agghiuncennu verdi è crutoni.
Salsa crema con crema - ricetta
Ancu senza l'aghjunghjule di carne o mushrooms, pudete cocerà insanà una crema sopra con u crema . U rolu principali serà ghjucatu da spezii è un bon furmagliu qualità. Se vulete aghjunghje una nota piccetta spiciale à u pranzu, aghjunghje un canuni, hà un gustu affumicatu bellu, è hà un aroma luminoso di caracciu è altri spezii.
Ingredients:
- Calchinu - 500 ml;
- cheese fused - 50 g;
- Cannone - 50 g;
- crema - 100 ml;
- patate - 3 pc;
- greens - 20 g;
- suhariki - 1 pocu.
Preparazione
- In un caldei fogghiu pozzu cullucchi di patata è cocilu à listessa.
- In a cuntera, fassi a crema, tira u cannone limitu, seguitu da u furmagliu friddo. Aspettu finu à chì u furmagliu culori.
- Pry the blender with patates, putu nantu à u focu minimu è pour a mixture of creamy-cheese, sulluzzate constantemente.
- Pour la massa, portanu à foglia, fassi cunsacratu.
- Servite cù verdi è crutoni.
Suggerimentu di crème di calcinati è furmagliu
Variatu di u gustu staggicu di u platu, i ligumi staggiani aiutanu. Cream soup cun u furmagliu friddu pò esse cunfidendu cun zucchini, api è tutti tipi di greens. U platu sarà ricca, cù un gustu vivu è nutritiu, chì vi permettenu à esse chjappu nantu à un ghjornu calore, senza pisottura in u stomacu.
Ingredients:
- Brou vegetale - 800 ml;
- zucchini - 2 pc .;
- pipa dulce - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- agliu - 2 denti;
- patate - 2 pezzi;
- crema - 100 ml;
- furmagliu - 100 g;
- u salinu, pepite, erbe.
Preparazione
- Caccia Spasseruyte, aghjunghje uperu, seguita da patate è zucchine. Pranzu à 10 minuti.
- In u caldo in pezza, cambia a panna è fate a coccia appena.
- Ughjatu di grillu è trasferendu a sopa, fate un coque finu à u funnu.
- Punch, crema di casgiu da crema cù una licenziale, pour a crema, porte à foglia, fassi risultati.
Salsa bianca in cibo con bacon
Sugnu oghje sopra crema di furmagliu, a ricetta di quale hè scritta quì sottu, hè assai faciule di preparà. Si tratta com'è basa a versione di u famusu prantu di l'Inglesi "Chauder", pudete creà un caldi inusual per quattru. In a versione clàssica hè priparata cù i frutti di mare, è s'ellu ci hè un desideriu, pudete aghjunghje à a fine di a cucina.
Ingredients:
- broth chicken - 300 ml;
- patate - 100 g;
- bacon - 200 g;
- crema - 250 ml;
- latte - 400 ml;
- cipolla - 1 pezzu;
- butiru - 50 g;
- agliu - 1 dente;
- moluschi - 200 g;
- greens.
Preparazione
- À u fruttu di ulefia di cipolle cù pancetta è l'agliu.
- Aggiuncenu a patata, marrone, mette u frittu in a panetta.
- Pour brou, latte è crema.
- Brew, finu à chì i patate sò pronti, pezzi unghiechje l'ingredienti. Ammucchiati, remu sullivati durante 2 minuti.
- Servite prima cruda di crema inglesa immediata, sprinkled with herbs.
Patata, crema, sopa, cheese
Questa crema à a sopa cù patate è u furmagliu friddo hè più piace à puré di liquid è hè un gustu neutru. Suppulu u pane pò esse furmagliu affucatu, varii espezie è erbe. Ùn serà micca superfluvule è a carne in a cumpusizioni, u pollo o purcinu s'innammaranu beni in a ricetta. Ùn manghja micca a zuppa per un usu futur, serà difficiule per calialli.
Ingredients:
- Calci di carne - 800 ml;
- patate - 6 pezzi;
- furmagliu dilettatu cù additivi - 2 pc .;
- fillet di pollo - 250 g;
- crema - 100 ml;
- verdura, condimenti, cibo breadcrumbs.
Preparazione
- Trimate u fillete ùn hè micca grande, u salinu, staghjone, frittura finu à u focu.
- In u caldoi potabili lancià i patate cutteri, fatevi finu à prestu.
- Scalfientà a crema è dissolve u furmolu wiped nel.
- Pry the patates, pour a massa di cremosi, u sali, à novu punch.
- Servite cù pezzi di carne, crutoni è verbe.
Salsa crema con brócoli
Una sopera d'elaborazione è sopra cun crema è bruttulinu apperanu à l'amatori di e manni lattichi. U pranzu hè prestu prestu, è a principal punti di vista hè u furmagliu cù u mutu noble, pudete aduprate micca assai prezzu "Dor blu", hè più accessibule in a nostra regione. Dàtene chì questu u furmagliu hè salitu, ùn mancassi cun i salutti.
Ingredients:
- broccoli - 1 pezzu;
- cipolla - 2 pezzi;
- burro - 20 g;
- crema - 250 ml;
- Brou di verdura - 600 ml;
- Dor blu - 100 g;
- agliu - 1 dente;
- u sali.
Preparazione
- Ricugghiate e cipolle, fate l'alli è l'inflorescenza di bruni.
- Rete cù calde è fretta 30 minuti.
- Pour in cream, aghjunghjite u furmagliu, u salore à u gustu.
- Punch the mass with a blender and simmer for another 10 minutes.
- Servite a sopa di crema di furmagliu, aghjunghje un pezzu di furmagliu blue.
Salsa di cibo con gambe - ricetta
Sugnu delicatu è ligne di crema di crema con gambe s'appèllanu à tutti l'amanti di u novu alimentu interessanti. Un questu trattu pò esse cottu ancu per a cena, facendu a varietà in a dieta di u normale. A cumpusizioni di a sopa hè assai minimalista, cusì cù cibo ogni alimentaire inept vi manca, u risultatu serà sempre cumparisce i amatori casani cun un gustu exquisite.
Ingredients:
- Gambetti - 300 g;
- Brou vegetale - 800 ml;
- furmagliu fugliale - 150 g;
- patate - 3 pc;
- crema - 100 ml;
- Parmesan - 50 g;
- u salinu, pibbu, aneto.
Preparazione
- A cammie u prawn per 2-3 minuti in oliu, misi sottu u servitù.
- In un calzu furettate riceve patate, fatevi finu à prestu, pour in licore.
- In crema calza, dissolve u furmagliu rossu, purcaghja in purée, una volta di rinfrescante.
- Salt, à tastà, stagione, portanu à fogghi.
- Servite a sopa cù lucchetti, greens è u furmagliu parmigianu rossu.
Salsa crema con salmone
Unusually delicious diliziosi, crema, sopa, cun, gorgonzola, u, roatu, fish. Tutti l'ingredienti in u pranzu cumpressenu è creanu un trattamentu pocu cumuni chì tutti i gourmets apprezzàvanu. Ideale per una varietà più intensa di questu furmagliu, cun sapori deepu è luminoso, hè chjamatu "picante".
Ingredients:
- Patu di pesci - 400 ml;
- salmulata bruciata - 300 g;
- gorgonzola - 200 g;
- patate - 3 pc;
- crema - 200 ml;
- u salinu, i condimenti, verdi.
Preparazione
- In u polluente fogghiu tirate patate, fatevi finu à chì prestu, purificate.
- Pour in a crema, u salinu, ghiacciate u furmagliu, aghjustate a meltze di e pezzi.
- Tire pezzi di pisci, sughjettu per 3 minuti.
- Servite a savurosa savine con saba fettuccine.