Oghje vi cunsigliarvi cumu preparalli salmon in u fornu in filu. U pesciu di sta famiglia si distingue cù un gustu dilicatu dilicatu è hè unu di i rapprisentari più utuli di u regnu d'acqua. A lot of vitamins, in quantu una quantta parissima di l'omi omei-3 chì ponenu un pesciu di pezzu ridificanti per a nutrimenti dietetichi, è per a dieta di i persone chì duminante un stile di vita sana. U pianu frequente di salmon si aiuta à rejuvenate u corpu, fracani u prucessu di l'anzianu è reduci l'aparenza di armi. È ùn hè micca una lista completa di a utilità di questu pesciu.
A preparazione di salmuni in fulariu bisognu tutte e so proprietà è hè dunque a priorità più altu.
Salmon steaks in u fornu in foil cun limonu
Ingredients:
- salmon steaks - 4 pc .;
- limonu - 1 pezzu;
- pepite novu nera - à tastassi;
- Spices for fish - à u gustu;
- u salinu à u gustu;
- oliu d 'aliva.
Preparazione
In a tazzuletta, mettite salitu, spezie per pesci è pezzu novu chinu negru è frettu u mischju prestatu cù bagliati salmon. U limone hè lavatu bè è immerseatu solu per un minutu in un acqua facia assai. Allora pigliate u citrusu nantu à una tribuna di corta è tagliate in mugeddi o tagliati, chì ci femu nantu à i steaks di u pesciu. Avà po cusemu salmuniu cù un limonu nantu à foglie di lattice, olitule cù un saccu u piazzavanu nantu à una vaca di furmagliu, chì hè stallatu à un livellu mediu assicuratu à 195 gradi di u fornu.
Cume quantità à foglie salmon in foil in u fornu, determinate secondu a grandezza di steaks, cum'è a capacità di u to furnu. Cumu mediu, vene da vintu à trenta minuti. Hè impurtante ùn mancu per u manghjatu u pesciu, altri ùn perderà u so gustu diliziu.
Salmone baked in u fornu in filu - ricetta
Ingredients:
- Steak o salmette - 750 g;
- limonu -0,5 pc;
- agliu - 3 craimi;
- freschi di enigmi - 1 mannata;
- cipolle verde (optional) - à u gustu;
- pepite negra moltu - à tastallu;
- u salinu à u gustu;
- oliu d 'aliva.
Preparazione
Coperapperi u pane cun una foglia di foil è copre cù l'oliu d'oliu. I pezzi salamander o bistecchju si straccanu cù u salinu, pimentu negru moltu, sprinkle cù u zuccadoru di limonu è mette nantu à u fogliu. Ci hè un tagliu di u pezzu da u piumate finamente finamente finamente chinu di fiuille è, se vulete, cù una cipolla verde, coperta cù una siconda foglia di lametta nantu à u topu è u locu nantu à un livellu medju cale a 220-230 gradi furdu. Dopu à vintu cinque minuti u pezzu serà prestu, pudete messiate nantu à un pezzu è serveu à a tavula.
Se vulete, pudete diversificà u gustu di u pane porghje nantu à i taglioli di pezzi di tomate o altri legumi.