Comu fritiri morels with patate?

Un pranzu simpaticu è cori - quandu, in un corpu di tempu, senza troppu sforzu, pudete furnisce di qualcosa delizia. Avemu vi dite voi oghje cumu degne per fritta di morel mushrooms cù patate. Prima di serve, ricunnosce a decorazione di u platu cù l'aromi piccati è brutta la crema agria.

Comu fugliale per fritterà morels with patate?

Ingredients:

Preparazione

Ci hè parechje normi cumu degnu di friquì u morels. Prima, i funghi sò lavati, spedinu acqua filtrata completamente è mandatu à u caldu mediu. Dopu avutu fogghiu, fassi frasi i morels 30 minuti, è pozzu scorra u lìquidu, è di funghi rinfriscenu. I cipolle si sò puliti, tagliate in pezzi chjuchi è anzianu in l'oliu vegetale. Dopu à 5 minuti, aghjunghje i morels, mettite è tagliate altre 10 minuti. Per u sapori, mette un pezzu di mantra è caghjà a cima cun una tapa. I patati sò puliti, taganu in capelli finu è fritte separatamente finu à sicuru. Allora u salciu à u gustu è fate cù u funziunamentu di mushroom. Prima di serve, sprinkle u platu cù una cipolla verde picada è greens.

Comu fritte patate cù morels?

Ingredients:

Preparazione

Cusì, i morels sò disposti in un pane, lavatu, spedinu cù l'acqua è si ne vanu a 1 ora. Periódicamente, mettite i morels with your hands per lavà tutte e bagnu. Aghjustate, pusau i piatti nantu à u focu mediu, portanu u liquidu à foglie è foglie u funghi per 25 minuti nantu à un focu perchè. Dopu à quessa, rinfriscia i platti da u pianu, fiscali cù cura di tuttu u liquidu è rumpule u cuntenutu à u colander. Bonu lavu, pozzu acqua di coudre caldo e cocuranu torna, vintendu à u gustu. Facemu quessu tempu, è seciarà i funghi nant'à u toalettu.

Intantu, avemu a cipolla sbuchjata, anu chjappu cù aneddu è l'avete in un poghju di u oliu vegetale, à un culore trasluzente. Dopu quì, fate mette in un pezzu separatu, è in questa fritta fòrnevule u meltu un pezzu di mantra è frittura in funghi. Allora aghjunghje a cipudine, uni pochi di cucire di grana agria, stagione cù spices è tastate u pane per u salinu.

I patati sò stati limpiati, tagliati, fritti in un altru pane finu à prestu, è sburrimu da i funghi. Stir and warm for several minutes, chì cogliu cun una tapa.