Da a lista numerosa di ricetti per insalate da u funghi hè difficiuli di sceglie u più deliciousu è originale. Ogni benessere sò bè in u so modu. Ma avemu sempre aduprà una selezione d'insalate cuncordata à u criticu di "gastrunumia fast-fast-budget", in fattu, hè più freti chì micca chì i platti sò più spessu di dumandà.
"Obzhorka" insalata cù capas di fritto fritto - ricetta
Ingredients:
- fillet di pollo affumicato - 350 g;
- Cappuccini freschi - 350 g;
- carotti - 175 g;
- cucumber pickled o salate - 175 g;
- mayonnaise ;
- oliu virtuali ristorante;
- pepite nera negra;
- rami di pane verdi freschi;
- u sali.
Preparazione
Per preparà una insalata, a prima cosa di fà ùn lave u champignoni cun l'acqua fredda è esci di fuga. U zitrusdi sò puliti, passà in un rossu, fritte in l'oliu vegetale senza fughje finu à u solidu, stagione di salitu, pepite è mette nantu à un pianu di rinfrescenu.
Immediatamente molten è fritte cù i funghi di cipolla finu à chì prestu, ùn abbiate micca u pimentu è a pepite. Emu smash the breast peat chicken con cubs or straws, pone nantu à u pranzu o in un insalata cun l'u primu fiurate è cose cun u mayonnaise. Forse, si sparghji i carotti è una altra di mayonnaise. Allora pigliammi a massa di fuddi cù cipudine, una volta di majone, è finisce cù pepite di salmone è pepini rossu.
Amandate l'insalata per parechje uri, e poi apparinate cù rami di verdura fresca è pudemu serve.
Ricetta per crab salad with pickled mushrooms
Ingredients:
- crab sticks - 175 g;
- champignon marinatu - 200 g;
- cipolla verde - 2-3 zucchetti;
- uovo di pollo - 3 piezzi;
- Cereale di risu - 70 g
- mayonnaise;
- pepite nera negra;
- i più freschi per a to choose è gustu;
- u sali.
Preparazione
U primu cosa chì facemu ùn hè rinciditu u coperta di arrozzu, fate l'acqua è fate un filtru finu à ch'ella hè prontu. Ùn vi scurdate di tene acqua. Poi pour u rossu finitu in un colander è lasciate. Scalfitamu puru oghje per deci minuti da avè l'ebbulgiu, è pozzu trascurrirte in acqua di ghiaccio per un minutu, è dopu avè pulemu è puliti in cotti
In l'insalata cunghjuntà i curni di crabu, u rossu friddu, i ovi, funghi, piume di cipolla, stagione cù u maone, aghjunghjenu salinu è pagliaru moltu è aghjustà dolce. Amparemu l'insalata nantu à un pezzu, decorate cù e cutturinu, cipudine cù cipudine è prugne di verdura fresca, è serve à a tavula.