Se l'ànitra si hè pruduttu, andate cusì stuposa. Avete bisognu di e ricette per fuglià pate in casa in u fornu.
Receta d'ànecu cù l'arancie in u fornu
Ingredients:
- Aranci - 2 piezzu;
- ànò - 1 pezzu;
- uglu di l'agliu - 3-4 cunte;
- mayonnaise , sal, spices.
Preparazione
Un laranjevcu hè struitu in aneddu. U secondu fette tagliati è i puliti di a buccia. In un colpu prufunditu, strincellu un zitellu di aranciu, aghjunghjenu mayonnaise, salitu, spicule, ajonchi picatu è intricciate tuttu à l'homogeneità. Portonu e taglioli di lattice in a salsa di u risultatu è i mette à l'internu di a carcassa di un ànecu. U pezzu hè fattu cù un filu è a carcassa hè cummossa di salsa. Scopre u fondu di l'udatnitsa cù aneddu di aranci, scumpravanu l'ànò, copre cù a tapa è di mandà à un furnu cale. Quandu l'uccellu hè cupartu cun una crustata d'oru, a temperatura hè ridutta à 170 gradi è preparamu un altru 1-1,5 ore, basatu nantu à a taglia di l'ànitra. Piglià u filu, caccià e taglioli di lettuce è i mette cù l'àneccescu in un pane. Sicondu sta ricetta vi pudete coperta l'ànima è a fette in u fornu. A sola diferenza hè chì invece di tutta a carcassa in questu casu l'ànitra hè stata aghjettata immedurata in pezzi, è nantu à elle sò stati munzelli di aranciu.
Ricetta per pate di pane con manzanas in u fornu
Ingredients:
- ànò - 1 pezzu;
- i pomi sò verdi - 3 pedichi;
- Meli naturali - 1 tbsp. cucchiaio;
- limonu - 1 pezzu;
- l'acitu balsamicu - 1 cullera;
- ghjuvagghia - 10 g;
- oliu vegetale raffinatu - 1 tbsp. cucchiaio;
- u sali.
Preparazione
In sta simplicità simplici per a cucina à l'àneceddi di u forcu cù i pani, a carcassa avè deve esse u marinatu per ch'ellu hè più suave è più juicier. Per fà quì, da u limonu scumpete u zucchero, trè nantu à l'arrabbinata di u melone rossu di ghjustu, aghjunghje l'oliu vegetale, u melu è l'acitu balsamicu. A carcassa lavada è secca cunfittata di salitu è mancu cù l'addevu ottinitu. Leave least one hour for 3, è forsi più. Manzili chjave trimulanu o à mezu è mittisti intra l'ave. U piuvitatu hè struitu o ligami cun un pappu. Pudemu l'ànò in una manica, aghjunghjenu i chjassi è u mandliu à un furnu fugliale per una ora è mità. Quasi a fine di a cucina, u pacchettu hè chjappu per fà u paese aranciu.
Ànecu cù u scherzu in u fornu - ricetta
Ingredients:
- ànò - 1 pezzu;
- sarracini - 200 g;
- mushrooms - 300 g;
- cipolla - 100 g;
- u mele - 80 g;
- salsa di soia - 60 ml;
- u sali;
- pepite.
Preparazione
E cipudine sò crumbly crumbled and wessed until red on oil. Scopre u funghi lavande cù i pranzi. Aghjunghjite à e cipudine è frittile tutti inseme. U fagottu lavò, è poi pone in una taverna, pour l'acqua in una proporzione di 1: 2 è nantu à un forte cocciu focu finu à u momentu chì u liquidu si evapora. Coperta à u listessu tempu ùn hà micca bisognu di coperà. Groats
Comu pudete vede, ricetti per i platti di coccia da un ànecu in u fornu sò assicurati da simprici. Pigliate cum'è una basa quellu di elli hè pussibule di preparà è simpliciamente un pezzu senza un stuffing o di ricchià cun qualcosa cosa, per esempiu, u risu.