Da e salsicce puderete cocerà un spedimentu veloce o cena. Puderanu servitori cù qualsna paragùna, è pudete puru coceranu una cassola di salsicce. I ravioli per u pezzu particulari.
Patata Coalfiata avec saucisse
Ingredients:
- patate - 500 g;
- uova - 2 piezzu;
- salsicce - 4 piezzu;
- furmagliu - 100 g;
- oliu vegetale;
- u sali, u pebbullu nìvuru.
Preparazione
Limemu i patate è coguanu praticamenti finu à ch'ella hè prontu, avè salitu à u gustu. Allora l'aghjustassi è aghjunghjenu. Si separammi avemu u ova è mette cù e patate cù dolci. Solim, pepite è mestisce a massa. A furmazione hè cummossa di l'oliu è si sparghje a massa di patata, da quì ponu spuntà e salsicce cut in tazza o tazze. Cumplrennu in dorme cù u furmagliu rossu. In un forru precuvenu, preparate una cassola di patata cù i salsicce per 20 minuti.
Zucchini Baked con salsiccia
Ingredients:
- zucchini - 300 g;
- carotti - 300 g;
- col coltu - 300 g;
- bruni - 300 g;
- salsicce - 300 g;
- uova - 5 pezzi;
- furmagliu - 200 g;
- u salinu, pepite chjaru negru, l'aneta - à gustà.
Preparazione
Limpicammo zucchini è carotta, ci chjinuanu in grandi quantità, dip in l'acqua fogera salitu incù inflorescences di bròcoli è di colifore durante uns 3 minuti. Dopu pochè, fate l'acqua è permettenu e ligumi fremenu. Tagliatelle three in grater, grind greens. Oghje l'oliu, l'asciugate cun pepite, u sali è si vantaghje. A salsiccia sò cut in circles. A furmazione hè brutta cù a mantra, sprinkled cù miglii è scumpravanu a misura vegetale, avemu messietà i salchichiti in sopra è omucciu cun u ova. Mandemu à u fornu, cale à 210 ° C durante 15 minuti. Allora pigliammi, anch'elli addulighi u furmagliu ralumatu, anu anu da manghjà da coccia per quasi 10 minuti finu à u marrone scuru.
Casserole in multivariate
Ingredients:
- patata scurciata - 850 g;
- fette di furmagliu prucessu - 8 pezzi;
- salsicce - 8 piezzure;
- uova - 2 piezzu;
- farina - 3 tbsp. spese;
- u salinu, cunditu per i patate - à u gustu;
- mantra per lubricazione.
Preparazione
Ogni salchicha strappata in una fetta di furmagliu. Trotteur, patate, trè, su, carrello, grated, coreano. Aghjunghjendu a farina, ova, u salinu è a savurita à u gustu. Emu mezcolà tuttu ciò chì tocca. Scambià u tazzu di l'oliu multivarachje è sparse a mità di patate. Allora aghjustemu e salsicce è i so cupiate cù e patate chì manca. In u modu "Baking", preparamu 65 minuti. Allora pigliemu a cassola di cacciu per steaming. Turnemu in u pale biancu è in u listessu modu si coccianu àutri 20 minuti. E dopu avè, avemu da uttèssimu è serveu à a tavula. Sè siddu vulete, a crema agria pò esse usata in una cassola di salsiccia è u furmagliu.
Pasta italiana cù saucisse
Ingredients:
- pasta - 450 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- latte - 450 ml;
- farina - 30 g;
- cheese gouda - 230 g;
- Salami - 500 g;
- butta - 40 g;
- Furmagliu Pecorino - 70 g;
- parsley - 1 mannatu;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- pane friscu - 3 tbsp. culleri.
Preparazione
Calami u fornu à 220 ° C. Forme per fremura u grassu cù o mantenu o oli vegetale. Furmà a pasta. A cipolla hè sbuchjata è cutata in aneddu. In a padedda, mette a butta è frittura