Carni sirvìa di un pruduttu nutritiu è batu pocu di caloria, chì a famiglia sana manca. Per cena da a carne, a rapidità di coccia stu pruduttu hè impurtante, cusì elettu un pane chì ùn hà micca più di a meza ora à coccu.
In i ricetti sottu, avemu duverà qualsiasi opzioni di ciò chì pudete cucallu da carne per cena, per sughirivi u giu, ùn pute u pesu è piacè i vostri amare cù un platu diliziu.
Chicken baked with honey in the forno
Questu pratiche cale di carne cù u melatu, furnite in u fornu hè excelente per a cena è sarà di fragnante, gustoso è sucietà.
Ingredients:
- cosci di gaddini - 860 g;
- terra paprika - 5 g;
- agliu - 2 denti;
- u mele - 55 ml;
- l'acitu - 10 ml.
Preparazione
Accuminciassi cù a preparazione di u pullastru, cugliera di a carne è di l'osci. Usendu speciali mixte, un coperchio cullette d'oliu è d'agliu, fate u marinatu, moltenanu a carne. Purtate a carne nantu à una foglia di foil è agite in u fornu à 200 gradi per 10 minuti. Preparate a zucchina. Meli di l'oliu è l'acitu finu à u lisu. Spread the hips with the mixture, senza interruce u prucessu di coccia, è aghjunghjite turnendu a carne d'aviculture durante 8 minuti. Un pezzu di pratiche rapida hè serve nantu à u tavulu cù insetti freschi di vegetale.
Carne cuitere con mushrooms
Ingredients:
- pork - 730 g;
- champignons - 490 g;
- cipolla - 85 g;
- furmagliu - 125 g;
- crema agria - 145 g;
- Oliu vegetale - 50 ml.
Preparazione
Tagliate a carne in un pezzu largu parechji centimetri gruchi, batta è stagione. A cugliera picurina è i prugne di cipolle di 5 minuti, aghjunghjenu a crema agria, mettite è cacciate da u pezzu. Pone a carne preparata nantu à una pappaglia in una sola capa, distribuzendu i pezzi vicinu à l'altri. Stir fried onion and mushrooms evenly, stendu nantu à a cima di a carne, è cerconu u petancu cù una strata di furmagliu rossu. Focu per mezu di una ora à 200 gradi.
Casserole cù carne in u fornu per piacè
A ricetta hè cori è faciule di preparà una cassola di carne, chì usa i prudutti di u ghjornu di a frigorifera - una di l'opere simple per ciò chì di cocilu da cena appena da carne.
Ingredients:
- carne macinata - 350 g;
- patate - 130 g;
- uovo - 1 pezzu;
- tomate -75 g;
- cipolla - 35 g;
- furmagliu - 130 g;
- crema agria - 75 ml;
- oliu - 25 ml.
Preparazione
In u manghjendu in carne, avemu unduciate l'ovu è l'aghjunghje. I tuberi fugliati sò spartuti in cilivi è ponu in un pane uniforme di furna. Rete da a crema agria. Cappatura fetta nantu à a crema agria. U capiddu à u capu hè a carne piccetta prima, chì hè cuparta cun una capa di tomate picatu è u furmagliu gratu. Agghiunciu u pane durante 25 minuti à una temperatura di 200 gradi.
Prugna cu carne per cena
Cumu fà un cumbentu di a carne, cù un catuchju riceu cum'è un adornu, cunzidira l'esempiu di a ricetta da quì sottu. A tecnulugia di u risu di coccia s'assumiglia à un risottu , è l'usu di vitturi per fugliale di carne per cena hè inspiratu da i motivi di u fornu russu.
Ingredients:
- carne - 350 g;
- Rice - 350 g;
- Calchinu - 580 ml;
- furmagliu - 150 g;
- l'agliu -5 g;
- oliu - 25 ml.
Preparazione
Pezzi filenadi di castagna marrone nantu à u caldu fissu. Aggiuncenu l'agliu per a carne è seguite un minutu in a padedda. Pour in u risu, mischjà i ingredienti cù u furmagliu diluitu è si spargiu in e cipolle. Pour brou in tufonce è piazzate in u fornu à 200 gradi. Quandu u caldo furetta, bassa a temperatura à 100 gradi è fate un coccu di 45 minuti. Prugianu prestatu cù carne chì hè servita cù vegetale pickled, o simpliciamente, aghjunghje à e restini di u furmagliu.