Honey hè statu un pruduttu veneratu per i so proprietà unichi. A cumpagnia cumuna è ricca cumuna cumplementa a popularità à u campu di a medicina, cum'è l'effetti antibacteriali è anti-inflammatorii. Naturalment, solu a meli naturali hà tutte e so pruprietà ùtule, è l'analogi artificiali pèrdite assai, ancu in i termini di u gustu. À ciò chì hè u meli artificiali è cumu per pruvene per l'autenticità, avemu parlatu in stu articulu.
Prima di tuttu, avemu dettu qualcunu di meli chì avemu da evitari. Prima, additivi di melata dilutau - perchè nimu di noi vulete è ùn deverà micca pagate per un vince senza scrupulous. U sicondu, ùn hè micca propiu - chì hè ancu un signu di a furia di l'apicultori in seguimentu di u profitu, postu chì questu cia cuntene più acqua, rapidamente accumenza di cammello è perde u so gustu. Tercero, hè u melu, acquistatu da l'abi, chì fù alimentatu cù sacru di u saccu. Hè difficiuli di chjamarle utili è nutritiu.
Cumu possu cuntrollallu immediatamenti a melata per a natura?
Perchè ùn hè micca sempri bisognu di verificà chì un melanu reale, senza "esperimenti" supplementari, deve prima di cunsultà a so propria sensazioni. Per principià, a meli naturali hà un aroma fragante unicu, chì hè difficiule di sintetizza chimicamenti. Pruvate meli - dopu à un tempu chì a lingua pò pinzelletta un pezzu, avarà una viscosità bè è un signu sicuru di u bonu meli. I sensazioni di Taste vi diceraghju à dumandate a manera di cuntrollà u calcariu o u mischinu di u zuccheru - sti tipi anu sapori particularmente, chì ancu i persone inexperiencede in questa zona distìnguinu. Inoltre, u melu reale hè spessu heterogeneu: a cera da u bonariu, l'ale di l'abi è l'altru materiali naturali pò fuger durante a filtrazione è indicanate l'autenticità di questu meli.
Cumu averebbe cuntrollà l'avellu per i suppli di casa?
Nantu à u calcariu: l' acitu o un acidu forte vi aiuterà. Meliuna cù u fisicu hà "zashipit" è scuma.
Comu pruvà melone cù iodu nantu à fècheru? Sì, aghjustendu un pozzu perde à u pruduttu, avete bisognu di culori blu - ùn compite micca u meli di questu vendante.
In l 'acqua: u melatu d'alta qualità, se a ferita nantu à una cullette, stenderà continuamente, ma dilute - spalle è splash. Un altru modu, dip un pezzu di pani negru in u melu, u pane assulge l'umidità di u meli è hè cupartu cun una "crosta". Ricurdate puru chì un litru di melia pesa circa 1.4 kg. Sì menu, l'apicultori prova di mette in contru.
Cumu cuntrolje u melatu per u zuccheru?
Hè propiu di u meli chì hè struciutu di zuccaru, hè assai difficiu è cristalizeghja. Sfortunatamente, molti persone cunfundinu l'u melatu cù falsificatu, ma di u tempu à u tempu si ponu più più intensu è tastier. È i vincitori impuri spessu usanu. A mìazzu cù u zuccaru hè veramente difficultu di distinguiri di "senti", i signori principali sò un culore biancu, un arene sfughjutu è l'astringenza insuficenti.
Aggiugamu chì alcuni certi ci apicultori ùn ponu micca vende un bonu, ma sera melatu, è per via di questu, hè dissolute nantu à un focu lento. Ma solu cù a capacità chì a calefazione ùn hè micca più di 40 ° C, pudemu avè esse affittu chì a meli ùn pèrdite micca e so pruprietà utili.
Cumu possu fà scopre si u melatu hè naturali?
A modu sicura hè di truvà "u vostru" vinditore. Sè pussibule, avete da esse ghjustu cumprà u mel di un apicultore, chì cunnosce bè personalmente è chì in a so onestità ùn avete micca dubbitate. Stu apicultori hè insanely busy da maghju à uttrovi cù u so apiary, chì pudete facilmente seguità.
Alas, tutti sti mètge ùn guarantiscenu u 100% di a natura di u pruduttu, postu chì hè solu un laboratoriu chimicu chì pò verificà a melata per a natura cù un risultatu precisamente precisu. Inoltre, questu ùn deve micca firmà à pruvà à truvà un apicultore onestu è rispettuognu chì pudete furnisce u meli uttellu.