Se prefete serve borsch in u modu tradiziunale, cun pampushka è a soia, allura sta ricetta sarà a vostra salvezza. Pudite puru cumincià a coccia di u pampushkas mentre chì a borsch hè sempre burbulla nantu à a stufa, chì a furmazione è a prufette ùn dura più di 20 minuti. À a pruduzzioni, sò ottigati pani suciali è crescente, è a ricetta per quale, se vulete, pò esse adattatu per dolci pane.
Pampushki senza levitu di borscht per 20 minuti - ricetta
Hè sceltu chì a prufundazione di pasta di levadina, in regula, porta assai u tempu, è perchè parechje mestieri di casa ùn si riprofittenu di ripetiri a ricetta classica per frittura è piglià a variazioni novu cum'è questu. A principal "forza di lifting" in u chunky pampushki hè un pezzu di furmellu regulatu.
Ingredients:
- farina - 115 g;
- pienu di friscu - 7 g;
- latte - 135 ml;
- mahonese - 25 g.
Preparazione
Per avè passatu i cumpunenti sanu à traversu un tamaru, mischjà cù un battiatu, per chì u disintegrante hè distribuitu à a prova futura quant'è pussibuli in intervalli regulare. À l'aghjunghje secche pour u latti è aghjunghje maisonette, l'ultime in a nostra ricetta hè un sustituzione simple per a mantra. Cumminendu tutti l'ingredienti riunite, pigliate una pasta artabula, ligeramente affucatoria, chì deve esse divisa in porzioni cù pittati oiled. Trasferisce i dumplings in un muffin moldu è lasciate per affucà à 175 gradi per 12 minuti. I pasticci disposti pò esse spressu cù una muzzida di mantra fridda cù l'agliu è l'erbe.
Pumpkins di l'agliu à borscht senza lintru
In u quadru di sta rica, u buntone sò ancu risposte sanu da u pane pasticcante, ma a diferenza principale hè l'aghjuntu di l'agliu micca à l'oliu, chì hè cusitu di vende pasticceria cale, ma in a pasta ella stessu.
Ingredients:
- farina - 375 g;
- pezzare di pezzu - 10 g;
- kefir - 235 ml;
- ovu di uovo - 1 parte;
- denti d'aziende - 3 pz.
Preparazione
Calami u focu à u kefiru o si lasciate à a temperatura di l'ambienti longa prima di coccia. Imberate i ingredienti seccu, fate in u kefiru è, senza messe, prucedi à u paste d'agliu. Per fà, i denti d'aziende sbagliata sò strufinati in una pasta cù un grande pezzu di salitu. Aghjunghjite l'alla pasta, apparinate a pasta di pezza è a splittera in porzioni di a dimensione chjamata. Coperà ogni cuglia di dumplings cun una catina è aghjunghje un pocu di gran salottu di mare. Dejenu chì i buns falleanu à 190 gradi finu à liccò.
Pampushki per 20 minuti - ricetta
Questa ricetta, ancu s'ellu hà preparatu cù levitu, ma hè una sclusione completa di e regule cumune, affirmannu chì cose bisognu à a pruvà una longa volta per duppià in grandezza. Cumprendi di pruvucari chì, cù i proporzioni ghjusti, 20 minuti sò abbastanti per fà cunfine buns.
Ingredients:
- farina - 355 g;
- levitu - 10 g;
- acqua 115 ml;
- latte - 85 ml;
- secchio, allo - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
U scambiu di coccia cumpletamenti cumpletu cù tutti i normi, senza esclusioni chiddi ligati à u tempu. Mettite l'acqua calda cù u latti è dolci dolci a muzzina resultante. À a superficia, pour un sachetu standard di pocu di ligumi intarrugati (normalment di circa 10 g). Dilute u levitu in un licenze cálite è lasciate. Pouri u granule di l'agliu è u paniulu in a farina tamanta. Pour a solu suluzione in a farina è amassi a pasta. Quandu aghjunghjenu in u calore per 5 minuti, divite in porzioni di u grandu preferitu è a forma in qualchì modu cunvene. Pone u bolli nantu à una vaca di furmagliu è pone u focu per calà à 170 gradi. Rapidu pampushki à un borshch sò stufiati micca più di 15 minuti (u tempu hè definitu da a so dimensione), scorcianu a ciclu cù a mantra ligata, è dopu, permettenu un pocu.